能以假乱真的土豆面包

2024年09月

碳水+淀粉的狂欢！是谁的口水馋到留下来～用土豆做面包的馅料，再把面包外形做成土豆的样子，谁看了不说一声“以假乱真”！“土里挖出来的”土豆面包，在家用普通面粉就能做，咸香松软超好吃～

不用烤箱，平底锅就能做的豆沙酥饼

2024年09月

熬豆沙啦，哈哈哈哈，红豆星人的最爱！！特地和了一块大面团，一部分用来做酥饼，一部分蒸豆包，再来一块儿红薯面团做炸糕～红豆酥饼做起来也特别简单，不用烤箱，平底锅就能搞定，酥软美味真好吃 ！

香甜酥松双重口感的黑芝麻面包布丁

2024年08月

果然，脑袋里想的和实际做出来的，还是有些差别。终于休息了，兴高采烈的把脑袋里规划已久的面包布丁安排上日程，都想好做出来的布丁有多好看了，结果在最后一步烘烤的时候才发现，面包里的小气孔把蛋挞液都吸收了，我？？？（一整个大问号）没关系，好在做出来照样好吃，还富裕出来食材做了烤面包干！

出锅趁热吃，层层酥脆的枣泥酥饼

2024年06月

前两天熬了一大锅的红豆，做了豆沙，除了用来蒸了些豆包外，还烙了几个小小的豆沙酥饼，烙的过程中表皮特别酥脆，轻轻一碰就掉，尤其掰开后更是层层分明，所以今天就做了枣泥酥饼，一出锅趁热吃超好吃，层层酥脆，一酥到底～

馅料多到直掉的豆沙面包

2024年06月

熬了一大锅的红豆，除了包糕用了一部分，还剩了一堆，谁能体会到豆沙星人钟爱红豆馅的快乐呢～正好之前认识一个00后的小朋友要来玩，那就把吃的做起来，好好招待她一下！

把新鲜水果揉进吐司里——桑葚蓝莓吐司

2024年06月

前几天，朋友给拿来了小半筐、刚采摘的桑葚，本来想直接吃了的，结果打开冰箱发现还有两盒蓝莓。就想着，如果把这两样都做到面包里面，味道会怎么样呢？说干就干，把水果熬成浓稠的果酱，直接加到吐司里，护眼buff叠满！

原滋原味的胡萝卜面包

2024年06月

其实，胡萝卜换一种方式出现，接受度其实也蛮好的。这款胡萝卜面包样子像极了小时候吃的奶油号角，只不过奶油号角外壳是起酥+糖粒，里面挤满满的奶油，而胡萝卜面包纯胡萝卜汁和面而成，颜色好看原滋原味，松软又香甜，家里有胡萝卜一定要试试这个做法！

呆萌可爱的章鱼小面包

2024年06月

呜啦啦，今天是六一儿童节哟～虽然年龄已经超了很多，但心态、智商、财力都可以过儿童节！旁边小学的小朋友都在忙着cos各种二次元人物，那我就继续本色出演我家的烘焙师吧。今天奖励自己一款超可爱的章鱼小面包，呆萌可爱，做法简单，一口沦陷！

除了熬粥外，小米还能做小米戚风蛋糕

2024年05月

最近往家拿了好多小米，除了熬稀饭和蒸小米饭之外，真的想不到还有什么其他吃法了。无意中在朋友圈看到有人用小米做戚风蛋糕，看样子很不错，所以这次就尝试了一下，营养加成，不仅好吃还简单！

口感酸甜清爽的蓝莓双色吐司

2024年05月

你试过蓝莓在烘烤过后爆浆的感觉吗？之前自己在家烤蛋挞的时候，就喜欢往里面放点儿水果解腻，尤其是蓝莓在烘烤以后，汁水爆浆的样子特别好看！这次尝试了蓝莓双色吐司，在面包体中涂一层蓝莓果酱，再放几颗蓝莓装饰，口感酸甜清爽～

无奶无黄油超简单的蘑菇小面包

2024年05月07日

这款蘑菇小面包，看到人家做出来的特别可爱，尤其表面在自然烘烤的时候形成的裂纹，真的像极了小香菇。再给它们配上超可爱的笑脸小表情，简直就是可爱本爱！于是，觉得自己很行的在下，也做了这款面包，烘烤时裂纹没有产生，不过味道很不错～

不用黄油也能层次丰富的黑芝麻吐司

2024年03月25日

上次做了黑芝麻流心包，不但收获了大家的一致好评，而且那个香味儿一直在脑袋里萦绕，就想着，除了能做包子、汤圆之外，黑芝麻馅儿还能做什么呢？那当然是吐司啦！好久没做面包了，这次把黑芝麻馅儿厚厚的涂在面包里，让里面充满惊喜

一口流心！醇香浓郁的黑芝麻流心包

2024年03月19日

从小就喜欢各种黑芝麻馅料的食物，尤其是汤圆，咬一口，甜甜糯糯的黑芝麻馅儿多到从里面流出来，再吸溜一口，这种口感真的超棒！所以这次就尝试在家做了黑芝麻流心包，醇香浓郁，细腻丝滑，谁能拒绝这一口流心？！

过年小零食——软糯香甜的红豆糯米糍

2024年01月31日

刷小地瓜的时候无意中看到了这个四川街头小吃糯米糍，拜托，谁能抵抗的了糯叽叽软乎乎的小吃啊！看着摊主用手捏开糯米团子，一层红豆沙、一层黄豆粉、花生碎，再收口包好，按压一下成饼，切开以后的样子简直太诱人了！

香辣过瘾超好吃的土豆片夹馍

2024年01月23日

爱吃土豆的别划走！“土豆or土豆制品 so wa sai！”——出自我关注的吃播阿婆主～不得不承认，谁能拒绝淀粉类的诱惑呢？所以今天要在家尝试一下土豆片夹馍，切的薄薄的土豆片裹满自制香辣的酱汁，开了花刀的香肠煎的焦焦脆脆，再来点儿大豆制品——豆腐皮，简直就是人间美味！

锁住配方！自制香浓顺滑的黑芝麻糊

2024年01月05日

试问，谁能拒绝一碗热乎乎、黑乎乎、香浓顺滑又甜滋滋的黑芝麻糊呢？从小就超喜欢喝黑芝麻糊，以前买的都是速溶包装袋的，倒点儿黑芝麻粉在碗里，再到点儿热水冲开，一直搅啊搅，“水泥”半干半湿的状态，用勺子挖着吃超好玩儿～

金黄酥脆的鸡汁洋芋粑粑

2023年12月04日

早想着去贵州旅游啦，听说贵州吃土豆也是一绝～每次看吃播都特别馋，看人家在街头买的各种土豆类的小吃，羡慕的泪水从嘴角流出来。这次学习了一下贵州街头经典小吃——洋芋粑粑，在家用几个土豆就能做好，而且不粘手也不散，金黄酥脆、外酥里嫩～

在家做道黏糊糊的鸡汁麻辣拌

2023年12月01日

自从大学毕业以后，很少能吃到麻辣拌了，还记得最喜欢在档口冲阿姨喊一句“酸甜微辣”，去东北旅游，也忘了吃黏糊糊的麻辣拌，算了，那这次就自己在家做吧！简单又好吃的麻辣拌，只需一份秘制料汁，煮上自己喜欢的各种蔬菜、肉类、大丸子，拌什么都好吃！

软糯细腻、入口即化的鸡汁土豆泥

2023年11月28日

土豆不管怎么做都真的超好吃！出去玩的时候有幸吃到了土豆泥拌粉，还是第一次吃到除了干拌粉、带汤粉之外的粉类，简直就是打开了新世界的大门。黏糊糊的土豆泥裹着各种辅料、米粉，一口全部进嘴，整个大满足！回来就想尝试着做一做土豆泥，发现做法也特别简单，口感软糯细腻。

汤鲜味美的鸡汁元宝馄饨

2023年11月27日

最近天气真的是太！冷！啦！虽然有太阳，但是风贼大，能把脑袋吹歪的那种大！这个时候，就分外想来一碗热气腾腾的小馄饨了，热乎乎的喝进肚子里，一整天身上都暖洋洋的，而且做法也很简单，汤鲜味美，当早餐再合适不过了～

一口会爆汁的鲜虾鸡汁煎饺

2023年11月25日

第一次看到这个煎饺，就被它的颜值征服了，尤其是煎饺上面还盖着两只超大号虾仁，直击吃货的心巴！有谁能拒绝满满虾仁，一口下去还会爆汁的煎饺呢？没有买到活蹦乱跳的新鲜大虾，直接去超市速冻区买了加大号的凤尾虾，一只饺子里面包两只虾，做出来各个开口笑，焦香酥脆，一口爆汁～

免烤箱，不开火就能做的巧克力饼干蛋糕

2023年11月15日

这大概是我做过最简单的小甜品了，没有之一！不用烤箱，甚至不用开火，材料简单，步骤就更简单了，可以有效的消耗家里吃不完的饼干～据说这款蛋糕是英国女王伊丽莎白二世超喜欢的下午茶，原配方中本还有黄油，还有淋面、焦糖装饰等步骤，那我这款就是更加简单了，直接搅拌＆冷冻就可以做好了

玉米面也能做出小桃酥

2023年10月20日

我可真的太喜欢玉米面了，除了上次做了玉米面的贴饼子，又蒸了一大锅的加了玉米面的红枣馒头，用来当平常的早饭吃，这次研究了一下，做桃酥好像也是可以的。

开水一烫就能做的玉米面贴饼子

2023年10月16日

前两天刚从东北回来，早晨早早地起床，终于赶上了心心念的早市儿～去之前已经做好了各种美食攻略，一定要吃到超多地道的东北小吃，奈何胃口不够大，有好多好吃的都没吃到，好可惜

用筷子一压一卷就能做好的南瓜红枣馒头

2023年09月20日

最近沉迷于吃南瓜，尤其是成箱成箱的买贝贝南瓜，想吃的时候直接洗干净扔进空气炸锅里，不一会儿就烤好了。用勺子挖了瓤直接吃南瓜芯，尤其是贴近皮的块儿，整个口感又沙又绵，可太好吃了！这次用南瓜做个南瓜馒头，用筷子一压一卷做成花一样的馒头，入秋之后太适合多吃南瓜了，这么做出来的南瓜馒头好看又好吃～