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步骤 1:
所有材料放入厨师机中。
步骤 2:
加入适量清水。
步骤 3:
和成面团。
步骤 4:
取出来面团,分成45g一份的小面团,排气揉圆备用。
步骤 5:
放入枣泥馅,收口包好。
步骤 6:
取一小部分面团,揉进去红曲粉成红色,放在包好的面胚上。
步骤 7:
用牙签扎几个洞,模拟草莓的样子。
步骤 8:
在面胚表面摆放好小兔子的五官。
步骤 9:
少许红曲粉,刷在脸蛋处当腮红。
步骤 10:
做好所有的,放入蒸锅中。
步骤 11:
饧发30分钟左右,面胚呈1—1.5倍大小。
步骤 12:
饧发完成,中火蒸20分钟。
步骤 13:
关火后等5分钟,再揭开锅盖。
步骤 14:
超可爱的小兔子枣泥包~
馅料可以换成任意自己喜欢的。
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