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步骤 1:
面粉、酵母、清水,开始和面。
步骤 2:
和面完成,室温发酵。
步骤 3:
油酥部分:面粉和植物油放入碗中。
步骤 4:
搅拌均匀。
步骤 5:
面团发酵完成。
步骤 6:
面团分成90克一份的小面团。
步骤 7:
放入油酥,收口包好。
步骤 8:
擀开呈长条状。
步骤 9:
从上至下卷起来。
步骤 10:
继续擀开。
步骤 11:
继续卷起来。
步骤 12:
两端收回来。
步骤 13:
擀开面团,放入豆沙馅,收口包好。
步骤 14:
擀薄饼胚,装饰芝麻。
步骤 15:
锅中倒油,放入饼胚,小火煎至两面金黄。
步骤 16:
小饼出锅~
步骤 17:
趁热吃,超酥脆!
豆馅儿可以换成自己喜欢的馅料。
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