香辣过瘾超好吃的土豆片夹馍的做法步骤

• 步骤 1：

  

  准备好两个土豆，削皮。

• 步骤 2：

  

  把土豆擦成薄片。

• 步骤 3：

  

  水中加入少许食盐，开火加热。

• 步骤 4：

  

  放入土豆片煮熟。

• 步骤 5：

  

  捞出来土豆片过凉。

• 步骤 6：

  

  再放入豆腐皮焯一下。

• 步骤 7：

  

  也过凉。

• 步骤 8：

  

  接下来调酱汁，辣椒粉、孜然粉、五香粉、芝麻放入碗中。

• 步骤 9：

  

  用热油喷香。

• 步骤 10：

  

  倒入泄开的芝麻酱。

• 步骤 11：

  

  再加入生抽、蚝油、白糖、醋。

• 步骤 12：

  

  搅拌均匀就可以了。

• 步骤 13：

  

  这个时候也可以煎两个鸡蛋，火腿切点儿刀花也煎香。

• 步骤 14：

  

  调好的料汁倒在土豆片和豆腐皮上，用手抓拌均匀。

• 步骤 15：

  

  饼子从中间切开，放入生菜、煎蛋、火腿，再放入土豆片和豆腐皮。

• 步骤 16：

  

  喜欢的话再淋点儿料汁。