香甜酥松双重口感的黑芝麻面包布丁的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉、酵母、白糖，打一个鸡蛋。

• 步骤 2：

  

  加入适量清水，开始和面。

• 步骤 3：

  

  面团成型后，放入食盐和玉米油。

• 步骤 4：

  

  拉扯出手套膜即可。

• 步骤 5：

  

  室温进行一发。

• 步骤 6：

  

  取出面团排气，分成75g一份的面团。

• 步骤 7：

  

  揉圆，放在烤盘上。

• 步骤 8：

  

  烤箱中放一碗热水，进行二发。

• 步骤 9：

  

  预热烤箱，上下火190℃，25分钟左右。

• 步骤 10：

  

  烤好的面包去掉顶部。

• 步骤 11：

  

  放入调好的黑芝麻糊。（黑芝麻糊：白糖、黑芝麻打碎，鸡蛋清和椰子油搅拌均匀成团即可）

• 步骤 12：

  

  倒入蛋挞液，200℃继续烤20分钟。

• 步骤 13：

  

  烤好以后出炉啦！

• 步骤 14：

  

  还做了香香的烤面包片～