普通面粉也能做的枣泥面包的做法步骤

• 步骤 1：

  

  面粉放入厨师机中，加入白糖，打一个鸡蛋。

• 步骤 2：

  

  放入酵母，根据面粉的吸水性适量添加牛奶。

• 步骤 3：

  

  面团成型后，放入食盐和玉米油，继续揉面。

• 步骤 4：

  

  面团可以拉扯出较韧的薄膜即可。

• 步骤 5：

  

  室温进行第一次发酵，发酵好后取出排气。

• 步骤 6：

  

  分成45g一份的小面团。

• 步骤 7：

  

  揉圆后松弛15分钟。

• 步骤 8：

  

  面团擀开，放入条状的枣泥馅儿，收口捏紧。

• 步骤 9：

  

  稍微揉长，其中一根蘸一层椰蓉白芝麻装饰。

• 步骤 10：

  

  两根面团按照两股辫的方法编好。

• 步骤 11：

  

  烤箱中放一碗热水进行二发。

• 步骤 12：

  

  二发完成，预热烤箱，上下火190℃20分钟左右就可以了。

• 步骤 13：

  

  烤完之后自然放凉，特别松软。

• 步骤 14：

  

  一口下去，里面是浓郁的枣泥～