2014-12-30 加入
餐前小菜 快手拌冬瓜
2017年09月06日
到饭店吃饭，各式的餐前小菜非常吸引人，一般绝大多数用黄瓜、萝卜、花生制作，其中有一间郊外农庄却用了拌冬瓜做前菜，非常好吃，回家以后就做了这款小菜，简单快手又美味。
话梅红虾-酸甜好爽口
2017年09月05日
话梅酸甜可口，适合做零食，更适合与红虾搭配在一起，压制它的腥味，使整个菜口味清爽怡人。而且话梅有助消化，红虾富含蛋白质，既合理增添营养又不会让人吃腻。
香橙烩蔬菜-蔬菜穿甜衣 素菜新食法
2017年09月04日
维生素C丰富的甜橙，配上氨基酸全面的菌菇，再加上粗纤维的蔬菜，搭配出的不仅是美味，更是全方位的营养。谁说蔬菜一定要咸着吃？换个花样，给素食者们来点不一样的惊喜吧！
小清新 岩盐龙井奶盖
2017年09月03日
西湖的龙井，色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口。用来做西式的奶盖茶，浓郁的奶香中透出淡淡的茶香。绿中透些黄，再与纯白的奶盖汇合，恰似一幅水墨画在眼前，墨迹浓淡相洇。
江南风情 花雕酒红烧肉
2017年09月02日
绍兴的花雕酒，酒性柔和，酒色橙黄清亮，酒香馥郁芬芳，酒味甘香醇厚，入菜可去腥、去膻、增香，使菜肴更加鲜美，与五花肉搭配能使五花肉肥而不腻。这款菜的特色是：香甜味中夹杂着咸鲜味，口感软糯，令人食指大动，是佐餐下饭的佳肴。
剁椒蒸芋头
芋头，口感细软香糯，无味而衬百味，搭配剁椒，新口味新感觉。
蓝莓酥-凤梨酥复刻版
2017年09月01日
凤梨酥平时吃得多，想转变一下口味，刚好家里有一大包买来补眼睛的美国gracelandfruit蓝莓干，就把凤梨酥做成了蓝莓酥，口感外酥内嫩，内馅酸酸甜甜，还带点淡淡的芝士香味，味道别具一格。而且蓝莓干有明目的功效，习惯玩手机的亲再合适不过了。
花生千层酥-酥脆好享受
花生千层酥，层层叠叠酥脆的薄片，黄油混合着甜蜜的糖粉，还带点柠檬的清香，口感酥松独特。午后，一杯红茶、几块千层酥，享受阳光满溢的时光。
南乳火腿葱花饼
2017年08月31日
葱花饼是人人都爱的主食，谁家做饼，在街口就能闻到它的味道。有了它，菜反而不重要，甚至调碗蒜汁就能成就美好的一餐。金黄酥脆，葱香四溢，还夹杂着浓浓火腿南乳香，出锅一个吃一个，别提多幸福了。
广式养胃下火粥-菜干烧猪骨小米粥
2017年08月30日
菜干烧猪骨粥是广东省的一种地方传统名点，属于粤菜系。广东人之所以要买烧猪骨，主要用于煲粥食疗。中医说烧猪骨能聚火，事实上烧骨粥也是非常绝妙的下火之物，正好印证了中医这个讲法。如果你身上火气盛、或抽烟过多引起咽喉不适，喝两碗烧猪骨粥，保证粥到病除。再搭配小米，下火养胃两不误。
糖醋排骨-新煮法
2017年08月29日
新式煮法的糖醋排骨既简单又特别，它与一般糖醋排骨的不同之处在于：既不用煎又不用炸，不油不腻，煮的时间很短，但糖醋味却浓浓的渗透到排骨当中去。
冰糖蹄髈-甜心暖胃的肘子
蹄髈俗称肘子，肉质细软，经过冰糖和各种香料的慢火炖煮，口感香甜软糯，尤其适合牙口不好的老年人和儿童食用。秋意凉，来一盘冰糖蹄髈，一股甜心暖胃的满足感拥上心头。
酥皮芝士挞
2017年08月28日
想做甜酥面团的芝士挞，却发现面粉不够，可嘴又馋想吃，只能用现成的千层酥皮代替甜酥挞皮。烘烤后的挞皮松脆可口，内馅飘出阵阵芝士香，又嫩又滑，重要的是操作简单易上手。
咖喱洋葱猪肉馅饼
2017年08月27日
好长一段时间没有做馅饼了，刚好今天市场的洋葱又大又新鲜，用来做洋葱猪肉馅饼配豆浆刚刚好。
日式抹茶生巧克力-浓情表爱意
2017年08月26日
七夕鹊桥会，浓情表爱意。一年一度的七夕情人节即将到来，空气里已经弥漫着甜甜的味道，送一份心意是爱侣之间甜蜜和浪漫的表达。亲手做的更是难能可贵，别具心意的抹茶巧克力，令你的另一半无比惊喜，花前月圆，分享着甜甜旳巧克力共度佳节。
洋葱火腿咸蛋糕-蒸的好滋味
2017年08月25日
鲜香火腿的咸味和洋葱旳甜味，与简单的面粉最合拍，快手易做不上火，是一款适合作为早餐和下午茶的咸蛋糕。
下酒菜-南乳墨鱼仔
2017年08月24日
墨鱼仔小小的一颗颗，有着小爪自带萌的属性，被浓浓的南乳香味所包裹，添一些家乐牌鸡粉的精湛调味，再加上本身的鲜美，真是绝妙的味道。
羽衣甘蓝奶油酱意大利面
羽衣甘蓝营养丰富，用来制作意面酱风味清新，这款意面酱属于西式拌面酱中的青酱类，吃法多样，可用于拌意面，做沙垃，也可以拿来做炒饭。今年的七夕情人节，浪漫的情人节晚餐你做好准备了吗？
南乳炒藕片
2017年08月23日
南乳炒藕片，在广东这边的酒楼是热门菜，下酒下饭一样行。秋天莲藕新鲜上市，而且7月之后的莲藕爽脆可口，做南乳炒藕片正是好时机。
地道港式饮品 咸柠七-冰着喝
2017年08月22日
咸柠七，意思是咸柠檬七喜，是一种香港茶餐厅饮品，味道甜中带咸，但又多了几份柠檬的清爽，咸甜交杂、冰凉爽口，还有止咳治感冒、化痰润喉的功效。
爽口弹牙 鱼蓉蒸鹌鹑蛋
2017年08月21日
蓉，又称“茸”。以茸为原料制成菜肴，在我国的烹调史上有着悠久的历史。它在众多菜肴中，具有操作细致，程序复杂，成品细腻的特性。茸菜中又以鱼茸菜为首当其冲，因其口味细腻滑爽，色彩洁白，并以菜肴中富含较多的营养成分被越来越多的人所喜爱。蒸鱼茸鹌鹑蛋口感新頴，鱼肉鲜甜可口，这次我用的鱼茸是鳕鱼茸，平时用的是鲮鱼茸，成品味道差不多，爽口弹牙，鲜甜可口。
芝士蒜香猪蹄花卷
2017年08月20日
花卷新食法，中西结合料理，不用葱花，改用大蒜和芝士粉，浓郁的蒜香味和芝士味，还有可爱的猪蹄造型，大人小孩都喜爱。
脆炸响铃
2017年08月19日
脆炸响铃，隶属浙江菜系，是一道杭州传统名菜，由营养的豆腐皮与猪肉末卷包，经油炸而成，入口酥香可口，沾一点酸甜番茄酱或者黑椒汁吃更美味。
葱烧武昌鱼
2017年08月18日
“才饮长江水，又食武昌鱼”，一首诗词带出一道美味。武昌鱼素以新鲜营养而闻名，常常登上百姓的餐桌，因为它浓淡皆宜，作为淡水鱼，既适合用来清蒸，也适合用作红烧，而如果佐以浓浓的葱香，细嫩的鱼肉夹起来，裹挟着浓稠的汤汁，更是美味极了。
减肥果 水果紫薯大福
紫薯，高纤维食品，含有高倍数的花青素，再搭配水果，不经油炸，不用烤箱，低脂肪、低热量，适合减肥和爱美的您食用。
