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腰果花生黑米羹-初秋温补正当时收藏
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时间 30~60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花生 35g
- 黑米 20g
- 冰糖 30g
- 水 1200ml
腰果花生黑米羹-初秋温补正当时的做法步骤
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步骤 1：
黑米浸泡一个晚上，花生、腰果浸泡一个小肘
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步骤 2：
锅中加1200ml清水烧开，将黑米、腰果、花生倒入锅中，大火烧开，转小火煮40分钟
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步骤 3：
加入冰糖调味并煮至溶化即可
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步骤 4：
拍个美照
小贴士
1.黑米的营养成分多聚集在黑色皮层，所以淘洗次数要少。
2.黑米不易煮烂，因此黑米应先浸泡一夜再煮。
3.放冰箱冷藏一下更美味。
夏末初秋时节适当䃼身，冬天更能少些生病。腰果、花生和黑米都有䃼肾之功效，三种食材煮汤羮能起到保肝护肾的效果，常食还能补虚强身。
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