可爱弹牙 豆沙南瓜饼的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜洗净、去皮、切薄片

• 步骤 2：

  隔水大火蒸15分钟

• 步骤 3：

  蒸南瓜的时候，把豆沙馅分成每个15g的小团子

• 步骤 4：

  将蒸熟的南瓜片用勺子压成南瓜泥

• 步骤 5：

  加入白糖粉拌匀

• 步骤 6：

  按照1:1的比例，将糯米粉慢慢加入南瓜泥中，如果太干可加少许清水

• 步骤 7：

  将南瓜面团揉至不粘的光滑面团

• 步骤 8：

  将面团分成每个25g的小团子，揉圆

• 步骤 9：

  压扁

• 步骤 10：

  包上豆沙馅

• 步骤 11：

  揉成汤圆状

• 步骤 12：

  用牙签在顶端中央轻轻压个“米”字

• 步骤 13：

  在“米”字的末端，用牙签把线轻压并延伸到底部

• 步骤 14：

  在顶端插上枸杞子装饰

• 步骤 15：

  盘子抹油，隔水大火蒸7分钟即可

• 步骤 16：

  晾凉后享用

• 步骤 17：

  香糯可口

• 步骤 18：

  小巧玲珑

• 步骤 19：

  一口一个