小贴士

1.鸡翅放冰箱冷藏腌制12小时以上才入味，加入料酒腌制是为了去除鸡肉的腥味。
2.杂菜可以根据自己的喜好搭配，土豆、紫薯等比较难熟的蔬菜类要切薄一些。
3.烤箱温度各异，请根据自己的烤箱自行调整温度，留意鸡翅的上色程度，以免烤焦。