香嫩葱炒羊肉

2015年10月26日

羊肉最适合于冬季食用，所以被称为冬令补品。但是羊肉有一股羊膻味，也会被部分人所冷落。怎样选取羊的部位，正确的烹饪方法和搭配的食材都很重要。这次选取的是羊的外脊肉，适合炒、爆、煎烹饪制作，羊肉用料酒孜然粉等腌制后特别滑嫩，搭配大葱炒制，非常的香、嫩......

番茄土豆烤片

2015年10月23日

土豆和番茄或是单独或是结合的做法呈多样性，土豆腌制后，与番茄一起经过烘烤的做法还是头一次，烤制后的土豆QQ的，酸酸甜甜的茄汁完全融入到土豆里，还散发着一股浓浓的香草味，好吃又好闻，当然要趁热吃哦～

铸铁锅版桑拿鸡翅

2015年10月14日

铸铁锅本身的特点是厚、重，用在烹饪过程中其导热和受热比较均匀，而且密封性好，不容易流失水分，这样煮出来的菜就能保证更加原汁原味。所谓桑拿鸡翅就是将根类蔬菜铺在锅底，鸡翅腌制后放在蔬菜上面，在不加水和油的情况下煮出来的一道菜，很有意思哦～

可可双色球面包

2015年10月13日

用酵头做一款可可味与原味缠绕的球状面包。

佐酒之菜肴--辣炒蛏子

2015年10月08日

做一道下酒菜，和老公一起咪点老酒、嗑些花生米.....蛏子肉嫩色白，味道鲜美，是佐酒的菜肴。

桂花南瓜糕

2015年10月08日

八月里的桂花芬香怡人，飘漾在四周，让人感受到秋天的气息，而这个时候里的南瓜成熟了...... 秋燥的午后，来一份桂花南瓜糕，其清香的味道、滑爽的口感，让人顿感身心舒畅......

鲜香十足的蒜蓉蒸虾

2015年10月08日

周末在家做道无油烟，却鲜香十足的蒜蓉蒸虾。 配合着嫩豆腐，营养更丰富，清爽又鲜美，吃着绝对没有负担～

香酥鸡块

2015年10月02日

鸡块外酥里嫩的，确实好吃，少吃点也无妨～ 本来是做鸡米花的，鸡肉块切大了，哈哈，成鸡块啦～

红烧带鱼

2015年09月20日

带鱼肉嫩体肥，味道鲜美。因含有大量的不饱和脂肪酸，所以有降低胆固醇的作用～

栗子鸡块

2015年09月16日

栗子香甜味美，有补肾健脾功效；鸡肉细嫩鲜美。金秋时刻，来一道滑爽味美的“栗子鸡块”吧～

豆沙面包卷

2015年08月31日

看着别人做漂亮的面包卷，自己老想着尝试一下。可做出来的结果真是糟糕。总是卷不好，经过我反复琢磨反复操作也做出令自己有七八分满意的样子。我比较喜欢吃红豆，馅用的是豆沙。材料的配方是参考君子。

椰香红枣马芬

2015年08月29日

秋天里天气凉爽，渐渐对食物又充满了渴望。家常的马芬蛋糕做法相当简单，椰香味香浓，添加了红枣，椰蓉，满满的能量，满满的香气！

芝士焗螺丝意面

2015年08月23日

一道做法简单、营养美味的培根芝士意面～

玉米香肠仔包

2015年08月17日

儿子喜欢吃玉米香肠，里面有饱满的玉米粒，吃起来非常清甜。这次特地用玉米香肠做面包，挤上沙拉酱，还撒上香草粒，使得这款面包神奇的香～

爆鱼丝瓜汤面

2015年08月15日

一碗爆鱼面承载了我小时候满满的回忆：那是一条通往小学必经的老街。踩着石板铺的路，窄窄的，发出“咚”的碰撞声。路的两旁是店铺，还有那屋檐，木质楼，和花式的木格窗。店铺内的商品琳琅满目。清早，小笼包、虾米馄饨、爆鱼面，飘着浓浓的香味。茶馆里，人们喝着茶，整条小巷弥漫着茶香。老街的那份淡雅与幽香，小镇人的那份淡泊与悠闲。深深的印在我的脑海里，近二十几年。 从小就喜欢吃爆鱼，我妈在我很小时候经常做爆鱼给我吃，吃不完就用爆鱼煮的汤面，虽不及老街卤的汁好吃，但也是非常有味，这也许是妈妈的味道，或者是老街的景象太深入我心，儿时的记忆！

黄豆红烧鱼块

2015年08月11日

黄豆含有丰富植物蛋白质,其蛋白质含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。黄豆蛋白质的含量不仅高，而且质量好。结合鱼肉中含有的动物蛋白质，不仅营养丰富，还提高了消化吸收率。好的搭配，营养就会加倍！

桃酥

2015年07月31日

桃酥是一种老少皆宜的食用小吃，其特点干、酥、脆、甜。主要用面粉、油、糖材料制成，做法虽说简单，但要做好它也要注意些细节的。

茄汁沙丁鱼

2015年07月30日

沙丁鱼富有惊人的营养价值，富含磷脂，还含有大量钙质。裹上用番茄沙司和白醋，糖调配的茄汁更是酸甜开胃，营养好吃！

清蒸黄鱼

2015年07月29日

黄鱼对人体的滋补很有作用，肉质中含有多种维生素、微量元素，且高蛋白。体质不好的人和中老年人，尤其适合食用黄鱼。用清蒸的方法制作，其肉质特别鲜嫩！

奶盖柠檬冰绿茶

2015年07月27日

商场里随处可见奶盖系列的饮品，每次都要喝上一杯解渴。其实材料齐全在家里做也不麻烦，下午来一杯多凉爽啊！

香酥鱿鱼条

2015年07月25日

鱿鱼的营养价值高，脂肪含量却很低。用面粉包裹炸过的鱿鱼外面酥脆，里面的肉质鲜嫩！

豆角焖面

2015年07月24日

家里人除了我之外都喜欢吃面食，我尝试了面食的好多做法，有煮、炒、凉拌，唯独焖的没有做过。这道焖面特意学大厨制作的，步骤比较其它制作多了些，但面不仅香，非常有弹性，有嚼头！

双薯沙拉球

2015年07月20日

以马铃薯、紫薯作主料，搭配胡萝卜粒、猕猴桃粒，用沙拉、糖粉拌和再放入冰箱冷藏。口感细腻绵软，非常有营养！

凉拌莲藕

2015年07月16日

经花椒水、白醋、糖冷藏腌制后,其口感酸甜爽脆，微微的麻辣，非常开胃～

蜂蜜千层蛋糕

2015年07月13日

这款蛋糕看起来很有层次感，口感还是绵软的。参考君子的配方。