2014-12-11 加入
迷你披萨#百吉福芝士力量#
2016年03月01日
跟着君子老师学做迷你披萨。家里的马苏里奶酪时间也长了，剩下不多，做这款小披萨倒是够的。赶紧试做上交作业。
菠萝河虾
2016年02月29日
菜市场上的鲜虾只有白虾和河虾两种，买了半斤河虾，挑了一半个头大点的，搭配菠萝和番茄沙司做了道酸甜可口、营养丰富的菠萝虾。
坚果黄油曲奇#百吉福芝士力量#
跟着君之老师学做曲奇饼干，配方里黄油的占比很大，烤出来的成品奶香味浓，酥脆的口感，真的很不错！正好家里材料有，赶紧试了一下。
清炒苦瓜鸡蛋
家里的油很多种类，唯山茶油没有用过。今天就用山茶油来做一道普通常见的菜－－苦瓜炒鸡蛋。
紫薯戚风蛋糕卷
2016年02月28日
山茶油是压榨一级非转基因的健康又营养的油茶籽油，颜色微黄，无特别的气味，用它来做蛋糕也是非常不错的。
文蛤蒸蛋
2天前收到山茶油。本来年前就到的，发生了误会快递丢失了。豆果美食编辑说年后再寄送一份，虽不能参加活动，但可以体验一下。非常感谢豆果，豆果小编羊咩咩！这是压榨一级非转基因的油茶籽油，今天用这款山茶油做了一道文蛤蛋羹。两份的量。
银杏蔬菜鸡丁
2016年02月25日
2天前收到山茶油。本来年前就到的，发生了误会快递丢失了。豆果美食编辑说年后再寄送一份，虽不能参加活动，但可以体验一下。非常感谢豆果，豆果小编羊咩咩！这是压榨一级非转基因的油茶籽油，用这款山茶油做了一道银杏蔬菜鸡丁。
鸡蛋奶酪吐司片＃急速早餐＃
2016年02月23日
快速搞定营养美味早餐－－鸡蛋奶酪吐司片。两人份。
蔬菜米饭饼#急速早餐#
2016年02月21日
用剩米饭来做简单快速早餐，添加菠菜、鸡蛋、胡萝卜。
【春季时令点心】酒酿饼
2016年02月19日
酒酿饼是苏州传统春季时令点心，也称“救娘饼”。元朝末年，苏州有一张士诚，因为误伤人命，带着老母逃命，他的母亲几天没有进食饿得晕了过去，张士诚泣不成声，有位老伯见张士诚孝顺用家中仅有的几个酒糟做了饼给了他，张士诚的娘得救了。苏州人为纪念张士诚，把“救娘饼”改叫“酒酿饼”。酒酿饼用酒酿发酵，耗时长，闻起来香气袭人，口感香甜软韧。至今苏州人保留春天吃酒酿饼的习俗。
黑纹奶酪饼干
2016年02月17日
跟君之老师学做的饼干，连名字都一样耶。春节里做的饼干，自己觉得比较满意。
皮薄馅大荠菜团子
2016年02月16日
荠菜含有多种氨基酸，其中谷氨酸的作用和味精相同，用荠菜做出来的馅清香可口,柔嫩鲜香,风味独特,而且营养丰富。这次做的荠菜团子特点皮薄馅大，比起传统的团子的做法不太一样。皮不用和面，用玉米粉和面粉的混合，用荠菜馅裹上玉米面蒸出来的。
皮蛋豆腐
2016年02月11日
皮蛋在有些人眼里是糟糕的食材，特别是国外的，觉得那是不可思议的食物。可在有些人眼里就是美味的食物，特别是从小吃过的。昨晚去我妈家吃晚饭，一盘皮蛋豆腐上桌不久就一扫而空。春节期间大鱼大肉吃多了，偶尔来一份清新爽口的凉菜，都会爱不释口。今天还是自己动手吧～
咖喱牛腩
2016年02月10日
情人节里有儿子的陪伴，很幸福。做了两份咖喱牛腩饭共进午餐。
番茄红酒烩牛眼肉
2016年01月26日
牛眼肉肉质细嫩，吃起来的口感香甜多汁，特地做一道番茄红酒烩牛眼肉，过年的餐桌上多了这道菜，会给你加分的哦～
西红柿金针菇蛋汤#比暖男更暖的是#
2016年01月24日
用简单的食材做一道冬季里暖身又暖胃的汤－－西红柿金针菇蛋汤
杏鲍菇牛柳
牛眼肉肉质细嫩，吃起来的口感香甜多汁，非常适合做牛柳。做法也简单，花费的时间也少。春节期间亲朋好友来访，在短短时间内就能上菜，不至于手忙脚乱的。
早餐美式松饼#2016，早点遇到本真味#
2016年01月23日
营养早餐－－美式松饼
自制健康油条
油条是常见的传统早点之一，口感松脆有韧劲，深受人们的喜爱，但毕竟也是油炸食品，不能吃太多，尤其是幼儿和老年人。
牛奶炒鸡蛋#2016，早点遇到本真味#
2016年01月22日
牛奶和鸡蛋一直是人们认为简单而且健康的早餐搭配，两者都含有丰富的蛋白质，能补充人体所必须的营养成分。我这次的做法有点不一样－－牛奶炒鸡蛋，再搭配煎面包，为新的一天注入新能量~~~
#新年一起下厨＃爽口金针菇鸡丝
2016年01月18日
过年快手小炒－－爽口金针菇鸡丝。
蘑菇奶油浓汤#比暖男更暖的是#
西式用餐中，汤是在主菜之前享用的，也就是前汤的意思。这好比南方人吃饭前要喝汤，江南人饭后喝汤的习惯，当然这个是根据个人喜好，没有这么讲究。不过在食用主菜前来一道蘑菇奶油浓汤，是非常暖身又暖胃的，蘑菇的鲜香、黄油的香浓、奶油的滑爽......这个冬天就不再寒冷了～
#新年一起下厨＃宫宝三文鱼
2016年01月17日
过年菜－－宫宝三文鱼
油面筋塞肉
2016年01月13日
油面筋塞肉老被我妈叫成无锡面筋，过年的餐桌上总少不了这道菜。以前用菜籽油做菜是很平常的事，菜籽油要烧的好旺，油烟好大，听到“啪”的一声，就知道菜下油锅了。现在的菜籽油健康了很多，从小吃惯了菜籽油，平时的厨房里还是会有菜籽油。哈哈，我一直以为这个面筋是无锡产的，真的好有意思。
八宝饭#年味#
八宝饭是传统甜点，过年餐桌上总少不了它的身影，味道甜美，各种果干有营养又好吃。各地的做法大同小异，基本上是把糯米蒸熟，拌以糖、油倒入装有红枣、薏米、莲子、桂圆、核桃等果料的器具内，蒸熟后就可以吃了。我结合现有的材料做一道年夜饭必备的八宝饭。
