鸡块外酥里嫩的，确实好吃，少吃点也无妨～
本来是做鸡米花的，鸡肉块切大了，哈哈，成鸡块啦～
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步骤 1：
鸡腿肉去皮去骨头，切成小块，每块鸡肉上用刀剁软，用鲜酱油、料酒、盐、白胡椒粉、玉米淀粉腌制。
步骤 2：
大概腌制2-3小时后，将每小块鸡肉裹上蛋液再粘上面包粉备好。
步骤 3：
油锅烧到七八分熟时，放入鸡块炸至熟捞出。
步骤 4：
成品。
鸡肉裹面包粉要均匀。
