椰香红枣马芬的做法步骤

• 步骤 1：

  红枣去核，切粒备好。

• 步骤 2：

  鸡蛋打入容器里，加入糖，用手动打蛋器打匀。

• 步骤 3：

  先后加入玉米油、椰奶再次搅打均匀，倒入椰蓉拌匀。

• 步骤 4：

  低筋面粉、泡打粉过筛后倒入做法3的蛋椰奶液里，用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀，再倒入红枣粒。

• 步骤 5：

  翻拌均匀后用勺子舀入纸杯中7分满，撒上一些椰蓉。放入预热好的烤箱中层185度，烘烤25-18分钟。

• 步骤 6：

  成品。