红蜜豆超柔软环形面包

2015年03月28日

最近老爱折腾面包，各种面包吐司恨不得挨个捣腾一遍。今天这款红豆馅儿的面包在我家的出镜率可是相当高哦，老老少少都喜欢到不行。说起面包又要再碎碎念下面粉的吸水性问题，之前有个美女跟我说为什么照你的方子面很粘手不成团呢？这里解释清楚我一直都用的盒装金像面包粉，这款面包粉吸水性是最高的，做出的面包也更松软好吃。如果你用的普通高筋粉那配方中牛奶的量就要减少20克左右，视面团干湿度酌情增减。

Q弹爽滑又健康的鱼丸

2015年03月23日

做鱼丸我都喜欢选海鱼来做，一是刺少二是营养更为丰富，各位宝妈们可以试着这样做给家里的宝贝儿吃，宝宝一定会喜欢的唷。如果是做给宝宝吃调料越简单越好，只需要盐，少量葱姜水，蛋清，淀粉就可以了。

超松软的奶油吐司（面包机版）

2015年03月09日

新入手一个面包机迫不及待的拿它练手，不得不说有了面包机简直就是完全解放了我的双手，之间挽起袖子大抡面团的日子终于一去不复还了，那个开心无法言喻了～这个方子做了好几次都非常美味，最主要拉丝效果棒棒哒，超松软噢～

传说中的电饭锅蛋糕～～超松软好吃唷

2015年01月09日

总有朋友问没有烤箱能做蛋糕吗？答案当然是肯定的，突发奇想的今天就来试试传说中的电饭锅蛋糕，成品组织细腻超松软的，没有烤箱的童鞋们也能自己在家动手制作健康美味的蛋糕给家人啦

萌化你心——kitty红糖棉花蛋糕

2015年01月03日

一大把年纪了却总还是对萌物无法抗拒，败的这个kitty硅胶模具只用来做过一次酸奶慕斯蛋糕就闲置了，实在不符合经济效益嘛，火速翻出来再亮亮相～今天用红糖来做这款棉花蛋糕。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用唷～如果不喜欢红糖的可以等量换成白砂糖

橙香三色玛德琳（植物油减糖版唷）

2014年12月23日

用玉米油代替了黄油，少了一些浓香却留下了橙汁的清新感觉。看看我日益增长的体重，索性一狠心把糖也减了量，不过味道依然好吃唷。好啦，准备材料工具一起开始做吧～

美食迎新年～～私房重庆滋味烤鱼

2014年12月23日

2014年的最后一天，用美食来辞旧迎新是多么靠谱的一件事。之前用草鱼做过一次烤鱼，味道不错只是肉质稍微觉得会柴了一些，这次换了鲈鱼来做，希望能带给我惊喜吧。不敢说正宗，但获得小伙伴儿的一致好评1.2.3准备好材料开始动手吧…

汤种奶香南瓜圣诞面包

2014年12月09日

算是提前预热圣诞节吧，借助了苏苏爱美食的方子，自己稍加改动变成奶香南瓜面包了，成品松软造型别致，你一定也会喜欢唷，带上你的小宝宝一起动手做吧～

芒果奶油蛋糕卷—超详细步骤口感绵软也不会开裂唷

2014年09月21日

朋友一直让我教她做蛋糕卷，之前请她吃过一次，就被她惦记到现在呢，今天刚好要给自己准备一点这两天的早餐，就认认真真的拍照发出来大家共享吧～