清热解毒的排骨绿豆汤的做法步骤

• 步骤 1：

  排骨洗净

• 步骤 2：

  锅里放入排骨，适量水，姜片，花椒粒，料酒少许，先给排骨焯水

• 步骤 3：

  焯好水的排骨再次洗净

• 步骤 4：

  锅里放入排骨，姜片，花椒粒

• 步骤 5：

  一次性加入足量的清水

• 步骤 6：

  开大火滚开后，加入清洗干净的绿豆

• 步骤 7：

  再次沸腾后转小火炖一个小时

• 步骤 8：

  期间用勺子撇去浮末

• 步骤 9：

  炖到汤汁浓稠，绿豆酥烂

• 步骤 10：

  调入少许盐调味

• 步骤 11：

  排骨绿豆汤就完成了

• 步骤 12：

  清热解毒，夏季必备汤品