凉拌苦瓜的做法步骤

• 步骤 1：

  苦瓜洗净，对半切开

• 步骤 2：

  再对半切开，等于切成四块，用刀把白色的内瓤尽力去掉

• 步骤 3：

  苦瓜切斜条

• 步骤 4：

  锅里放水，加点盐，烧开，水开后，倒入苦瓜焯水，断生即可捞出

• 步骤 5：

  将所有的调料拌匀，浇在苦瓜上即可

• 步骤 6：

  成品图