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步骤 1:
把面粉、水、糖、盐、酵母、鸡蛋、奶粉放入面包机桶中,后油发打至面团出膜,收圆入盆发酵;
步骤 2:
发酵到位的面团;
步骤 3:
取出面团,按压排气,分割成8份;
步骤 4:
滚圆,中间醒发15分钟;
步骤 5:
甜玉米粒放厨房纸上吸干水分,水浸金枪鱼控掉水分;
步骤 6:
取醒发后的面团,压扁擀长,整形成橄榄形;
步骤 7:
放入烤盘进行二发,二发到位的面团;
步骤 8:
用剪刀在面团表面切口,切口处放上适量的甜玉米粒,挤上适量的沙拉酱;
步骤 9:
最后放上金枪鱼肉;
步骤 10:
放入预热200度的烤箱中,中层15分钟; 到时取出放烤架放凉;
步骤 11:
成品图
因为用的普通面粉,二发的时间相应的要长,它没有高粉的后劲。