黄油卷面包的做法步骤

• 步骤 1：

  后油发将面团打至扩展，收圆入盆进行一发；

• 步骤 2：

  发酵到位的面团；

• 步骤 3：

  取出面团按压排气，分割成8份，滚圆，中间醒发15分钟；

• 步骤 4：

  整形后的面团放入烤盘，进行二发，

• 步骤 5：

  约40分钟，二发到位，表面刷蛋液；

• 步骤 6：

  入预热175度烤箱，15分钟左右，

• 步骤 7：

  到时取出，放网架晾凉；

• 步骤 8：

  成品图

• 步骤 9：

  成品图