一吃就上瘾的葱油脆酥饼#香雪奥运#

2016年07月04日

酥脆的葱香小饼，谁能拒绝美味的诱惑呢？花儿回家也做了几次，由于家中老人比较注意养生，所以作为馅料的葱油，我用了橄榄油。有些朋友觉得橄榄油味道比较大，适应不了。花儿的绝密配料，您可以试试，一点橄榄油的明显味道都尝不出来，这种做法，相当健康又不营养美味的口感。 用香雪雪花粉揉面，面团松软又不失劲道，很好吃。

北方人度夏的最赞美食——臊子面#香雪奥运#

2016年06月28日

臊子面以宝鸡的岐山臊子面最为著名，所谓臊子，也就是吃面条的时候在面条上浇的卤儿。陕西人一般都说臊子，而不说卤儿。 面条儿过凉水，臊子喷香，这时再来几个独头蒜，就算外面是近40度的燥热天，这样一顿美食，也完全不影响大快朵颐。相信很多北方朋友都有这个感觉。 这臊子面，就像炸酱面，爱吃的人基本都是家里做，很少外面去吃，做法也都不一。这里花儿就和大家分享一种特家常的臊子面的做法，因为北京的朋友不像陕北那么能吃辣，所以这款臊子做法，喷香但不辣，下面吃绝对过瘾。

闽南长寿小吃萝卜糕#美的微波炉菜谱#

2016年06月27日

萝卜糕是福建闽南一代的特色糕点，闽南地区称之为“菜头粿” ，是中式传统的糕点，很多闽南那边的长寿老人，问起最爱吃也是日常吃的最多的一道小吃，就是这个萝卜糕。 萝卜糕的制作，主要是用米粉。米粉，也叫粘米粉，可以在制作中式小吃如萝卜糕、肉圆、碗粿时用到。然后在米粉浆中加入腌制好的萝卜丝等材料，上蒸笼蒸制而成的糕点小吃，还可以切块后小火油煎。萝卜糕颜色洁白，质地柔软，味道鲜美。在闽南、广东等地区的街头，都有售卖，价格便宜，好吃又营养。 用美的微波炉，轻松加工，做出可口萝卜糕，在炎炎夏日，吃起来更健康。

养生又滋补的凉拌菜——虫草花拌云耳

2016年06月27日

虫草花，并非花，实质上是虫草子实体。培养基是仿造天然虫子所含的各种养分，包括谷物类、豆类、蛋奶类等，属于一种真菌类。与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。 为了跟冬虫草区别开来，商家起了一个美丽的名字，把它叫做“虫草花”，虫草花外观上最大的特点是没有了“虫体”，而只有橙色或者黄色的“草”。 虫草花，不仅含有丰富的蛋白质和氨基酸，而且含有30多种人体所需的微量元素。它含有丰富的虫草多糖（包含虫草酸）、蛋白质、18种氨基酸、17种微量元素、12种维生素： A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高于菇类，是相当营养的一种食材。 冬季里，虫草花是炖汤的好食材。夏季里，虫草花凉拌还是小炒，都很好吃。花儿在大型综合超市还有菜市场卖菌类的摊位，都能买到。价格实惠，还营养丰富，建议朋友们时不常买些虫草花做菜吃，确实是个好食材。 这次咱们就用这虫草花，搭配营养的碗耳，快手做个凉拌菜。开胃又下饭。

香酥千层饼#香雪奥运#

2016年06月26日

面食，是很多朋友都喜欢的，尤其是在炎热的夏天，特别适合吃面食。 我也常听到朋友说，自己不太会发面，所以总是外面去买。其实，像好吃的水饺、外酥里软的烙饼，是不用发面的，做出来的饼子很柔软。今天就和朋友们分享一款不发面还好吃的千层饼的做法。

层层香酥的椒盐手撕饼#香雪奥运#

2016年06月26日

面食，不仅很多朋友都喜欢，而且夏季正是适合吃面食的季节。焦香酥脆又多层次的手撕饼，相信没人能抵御它的诱惑。 所以在炎热的周末晚上，花儿做了手撕饼，手撕饼不用发面，手法也简单，您在家也可以试一试。

夏季最养生甜品——杏仁豆腐

2016年06月24日

　白如凝脂的杏仁豆腐，浇上适量桂花蜜，口感甘冽清甜，是夏季里一道特别爽口的甜品。今天花儿就和您分享一种简单的制作方法，您利用半小时做好，就可以放入冰箱冷藏，等到晚上就可以和家人一起分享这道甜品了。 杏仁豆腐的主要食材，是用甜杏仁磨浆煮沸再凝固。杏仁为杏仁果的核仁，含有20%的蛋白质，不含淀粉，甜杏仁偏于滋补，有一定的补肺作用。适量食用杏仁，能够达到生津止渴，润肺定喘，滑肠通便的效果。

夏季里最省心的一碗快手炒面

2016年06月15日

夏季里，买来的时蔬，不少是不太易于保存的，而像胡萝卜、卷心菜等，储存的时间长，在短时间内还可以做出美味的快手炒面，这里就和大家分享。

西餐店的镇店主食——西芹橄榄菜培根意面

2016年06月13日

橄榄菜是广东潮汕地区所特有的汉族风味小菜，属于粤菜系。有开胃消食，帮助消化，增进食欲的作用。橄榄菜制作工艺可追溯至宋明时代，经加工制作后具“清、鲜、爽、嫩、滑”等特点，色泽乌艳，油香浓郁，美味诱人。 用橄榄菜搭配喷香培根，加入些许小番茄，做出的酱汁醇香可口，拌面条很香，如果是用弹性十足的意面来翻拌，更是好吃。我曾经在一家知名餐厅吃过这样的做法，很受食客的欢迎。

水晶冬瓜鸡肉卷#美的微波炉菜谱#

2016年06月11日

鸡肉本身就比较易于消化，用冬瓜卷起来，口感清淡鲜美，在炎热的夏季，这是一道很养生的菜谱。用微波炉加工，省事又便利。

比肉好吃数倍的手撕杏鲍菇

2016年06月08日

杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。今天就和您分享一道比肉好吃的凉拌菜——手撕杏鲍菇。

无油无糖的养生做法——玉米烤猪排#美的微波炉菜谱#

2016年06月08日

香酥的猪排，是相当美味的食品，用磨碎的玉米片包裹猪排，一层脆香的玉米包裹，不仅去油腻，而且口感上也有略微的香甜。 玉米本身有着特别的清香味道，口感比较脆。研磨一下，就不会那么硬。这道玉米片烤猪排，减去油炸的方式，微波炉高温烘烤，外面包裹的一层厚厚的玉米粉，味道清爽不油腻，很不错哦。

巧用荔枝做佳肴——荔枝肉#美的微波炉菜谱#

2016年06月07日

今年的端午节，正是荔枝开始大量上市的时候，荔枝不仅是种甜美多汁的时令水果，而且还有开胃健脾，止腹泻等功效。但同时，荔枝性热，不易食用过量，以免上火。所以在产荔枝的闽南地区，一直有用荔枝做菜的好传统，加工成菜品，不仅去除了肉的油腻口感，也避免了一次食用荔枝过量的情况。 今天花儿就和您分享一种闽南传统佳肴：荔枝肉。这种酸甜口的美食，荔枝中间包裹肉馅，入微波炉加热蒸熟再浇汁，口感酸甜，老少皆宜。

抹茶蔓越莓冰淇淋

2016年06月06日

抹茶粉是以遮阳茶做的碾茶为原料，再经抹茶研磨机碾磨成的超微细粉。抹茶(Matcha)粉含有丰富的人体所必须的营养成分和微量元素，其主要成分为茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸、叶绿素、蛋白质、芳香物质，以及30余种微量元素。是迄今为止，最新鲜、最营养的一种茶品，用抹茶粉制作的甜品更是被无数人喜爱，其芳香略带苦涩的口感，经常加工，具有别具一格的风味。 抹茶和红豆、和蔓越莓都是很好的搭配，做出来的甜品清爽甜美，让人食过意犹未尽。炎热盛夏，一定，至少做一次抹茶控，细细品味这种健康食材带来的完美口感。

教你一招把五花肉做到极致喷香——芦笋小炒肉

2016年06月05日

　夏季里烹饪，其实蛮有技巧的，荤素搭配，也要注重食材的口感。 比如五花肉，切薄片煎到透明，看着就有食欲，但为了减少油腻，通常和辣豆瓣酱、时蔬搭配，比如经典的回锅肉、小炒肉。如此做法，不仅少了油腻感，营养上也更丰富。 今天花儿和您分享的，也是吃起来特别过瘾的一种做法。

爽脆到爆的蒜香法棍#美的微波炉菜谱#

2016年06月04日

微波炉也能做面包，咸香口味的法棍切片，涂抹蒜泥和橄榄油，再撒上香葱。微波加热，使得蒜香层层渗透，切片蒜香浓郁清脆。

假日养生美食——玉米面时蔬盅#美的微波炉菜谱#

2016年06月03日

在各种粗粮中，玉米面是一种味道比较香滑的食材，做成粥，玉米粥糯香可口；做成饼子，玉米饼焦香酥脆。所以今天，花儿和大家分享一种玉米饼的创新做法——玉米面时蔬盅。

一下消灭三碗米饭的焦溜豆腐

2016年05月31日

这道菜，虽然没有肉，却是下饭就好吃，看着就很有食欲，10分钟的一道快手菜，有时间您一定试试看。

夏季养生甜品——西瓜豆腐慕斯蛋糕

2016年05月29日

这款慕斯蛋糕，是用全麦消化饼干+内酯豆腐+西瓜汁，制作的，味道清爽，又兼顾了营养，很适合老人吃，谁说烘焙就一定是不健康的做法呢?好吃也未必就一定是多糖多油。 马上迎来的端午节、父亲节，都是和家人团聚的日子，您可以试试看，把这款健康的慕斯蛋糕做给父母吃，绝对获得夸赞哦。

清热解毒又去火，还能去痘痘的蒲公英茶干

2016年05月27日

之所以制作蒲公英茶干，是因为在炎热夏季，这款冲泡茶后的疗效特别好，清热解毒，消肿散结，尤其有两点：夏天大人或孩子有的会容易起疥疮，也就是俗称的火疖子，这个可是特别疼的。喝点蒲公英水，很快就能消肿。 另外咱们年轻人很容易起的青春痘，也可以试试蒲公英茶干，因为蒲公英不仅可以清热解毒，还有特别好的利湿功效，有些朋友的身体状况，喝这个，脸上的痘痘也会有不错的抑制作用。

充满童趣的小蘑菇饼干

2016年05月26日

今天是六一儿童节，问了身边的妈妈们，今天孩子们放半天假，和20年前我上学的时候还是一样。虽然现在的物质生活、精神世界都比以往充实丰富的多，但孩子们上学依然很辛苦，各种辅导班、兴趣班有增无减。今天这个节日，希望宝贝们能彻底放松一下。 一款可口又童趣的蘑菇小饼干，送给最可爱的娃娃们。

南瓜玉米粥

2016年05月24日

今日和大家分享的这款南瓜玉米粥，南瓜降低血糖，补中益气，玉米利尿降糖，预防动脉硬化，而且口感清甜。细滑的口感适合各个年龄段的朋友，女孩子食用，更可以在粥里加入玫瑰干花瓣，达到美容养颜的功效。

芒果奶昔

2016年05月24日

　盛夏虽然炎热，但也是个水果“泛滥”的时节，各个时令的水果，这个时候基本都能买到。怎样充分利用这些新鲜的水果，做一款好吃又过瘾的甜品？ 　　赶紧和花儿来学学这个简单又好吃的做法吧。

胭脂泡椒藕带

2016年05月23日

藕带是莲的幼嫩根状茎，由根状茎顶端的一个节间和顶芽组成。原产地在湖北，是湖北人最骄傲的食材之一，口感不仅脆嫩甘甜，而且还有解酒食毒的功效。因此夏季里是超级受欢迎的一道菜。

橄榄菜秋葵炒饭#美的初心电饭煲#

2016年05月21日

这道菜的灵感来自4月份和朋友们一起去的一家撸串馆子，门面不大，却有着响当当的名声。他家的蛋炒饭很很受欢迎，就是加了橄榄菜，别具风味。 花儿加了秋葵这道营养时蔬，如同小星星般的秋葵点缀在炒饭上。即是简简单单，也不凑合。这就样。