喷香排骨饭#胆·敢不同，美的原生态AH煲#的做法步骤

• 步骤 1：

  肋排准备200克，斩小块洗净血水备用。

• 步骤 2：

  大米准备150克左右，淘洗干净。

• 步骤 3：

  肋排段放入锅内，加入没过的清水，煮沸后捞出。

• 步骤 4：

  坐热油锅，先爆香姜片。接着放入排骨翻炒，倒入一勺料酒，加入一勺泡椒。

• 步骤 5：

  接着放入少许老抽，一勺生抽，豆豉少许，快速炒匀，再加少许糖。接着关火即可。

• 步骤 6：

  淘好的米放入美的原生态AH煲，加水的量和平时蒸饭的量一样多即可。

• 步骤 7：

  水不要多放，因为排骨里也有调料汁，米饭要弹牙糯香，就要口感偏硬点好吃。

• 步骤 8：

  将排骨倒入到电饭煲中。

• 步骤 9：

  选择蒸饭状态，精煮程序香糯口感。 这时候开始计时，从接通电源到上汽，大概11分钟。接着时间有了显示，11分钟。

• 步骤 10：

  我们日常蒸饭都知道，如果不是加速煮，一般米饭蒸好都要40分钟左右。就算是加入煮也要20分钟。这次蒸饭，还要排骨熟，22分钟，真的可以么？

• 步骤 11：

  时间到，我们打开盖子看看。

• 步骤 12：

  醇香的味道袭来，而且排骨也熟了，连骨头都有些酥软了。用时才22分钟，真是太赞了。

• 步骤 13：

  看了说明，才发现，原来这款采用了全方位立体加热技术，达到煮饭最理性的境界——还原自然之香。热力直接渗透进米芯，又加速煮熟。

• 步骤 14：

  花儿用这款美的原生态AH煲，又做了猪肚汤（大家可以看我10月8日的食谱哦~~~），也是用时短，口感香。可以说，这是很适合秋冬季煮饭、煲汤、炖菜的好帮手，不见油烟又省时，确实很赞哦。