有些美食,单就食材本身,就气场十足,瞬间提升佳肴等级。龙虾就是这样一种霸气食材,当然,前提是你能hold住这道菜。
用米亚不粘炒锅,有深度够宽大,驾驭龙虾,绰绰有余。
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步骤 1:
700克的龙虾,置身于米亚酷乐30CM单柄炒锅中,游刃有余。
步骤 2:
可以再侧面偷窥一下。
步骤 3:
准备好需要的食材。
步骤 4:
龙虾化冻后洗净,用牛排捶或者刀背拍开,分成小段。
步骤 5:
小番茄对半切块,半个洋葱切丝,青辣椒切段。
步骤 6:
意大利面放入沸水中煮10分钟,水开后可以放入一勺盐,更易熟。
步骤 7:
煮好的意面,放入盆中,加入少许橄榄油,抓匀。
步骤 8:
坐热油锅,放入适量橄榄油,先放入小番茄,小火,煸炒出番茄汁。
步骤 9:
再放入洋葱丝和青辣椒段翻炒。
步骤 10:
这是教您一个小妙招,做龙虾,放入1小碗椰浆,特别提鲜,还能有效去除龙虾的腥味。 放入龙虾后翻炒均匀,加入椰浆,再放入罗勒叶碎和适量盐,焖煮2分钟。
步骤 11:
关火后放入意面拌匀,如果你喜欢迷迭香的味道,这时放入一两株迷迪香,芳香的味道会迅速渗透进意面,食用时过滤掉即可。
步骤 12:
撰写制作步骤
步骤 13:
撰写制作步骤