宵夜佳品五香鹌鹑蛋#我买新鲜味#的做法步骤

• 步骤 1：

  鹌鹑蛋洗净，放入清水中水煮。

• 步骤 2：

  水煮开，转中火，煮8分钟。

• 步骤 3：

  准备需要的香料。

• 步骤 4：

  煮好的鹌鹑蛋用小勺把表皮敲碎，便于入味。

• 步骤 5：

  锅内放入香料和盐，煮开后放入鹌鹑蛋，煮2分钟关火。焖到常温后，连汤入冰箱，隔夜后才入味，口感最好。

• 步骤 6：

  这样做卤蛋，超级省事，味道还很棒，既入味又口感清爽。