冰花饺子#小妙招擂台#

2016年03月13日

无论是家里包的还是买来的速冻饺子，经常有煮完剩余不少的时候，最后只得入冰箱冷藏，这样的冻饺子再拿出来热的时候，口感就会差很多。今天花儿和您分享的是利用冻饺子做出冰花饺子，不仅口感好，还能有漂亮的冰花包裹在饺子周边。冰花吃起来还脆香脆香的，要想做好冰花饺子，最重要的就是做冰花的那碗面粉水，稠了都糊在一起，稀了结不成冰花。这里花儿告诉您最合适的比例，保证您一次就做成功。

红薯椰香球#小妙招擂台#

2016年03月12日

红薯球是很多朋友都喜欢吃的，因为在小时候零食还不多的年代，妈妈经常会把红薯捣成泥，和面后炸着吃。红薯香甜，烤红薯炸薯角，这道红薯球味道也很棒，要想做出圆嘟嘟的漂亮薯球，可是有小技巧的哦，今天就和大家分享。

蓑衣黄瓜#小妙招擂台#

2016年03月07日

酸酸甜甜的蓑衣黄瓜，是春天里不错的一道凉菜，也特别下饭，然而切出一根连续不断的蓑衣形状，也是有小技巧的哦，这里和大家分享。

花卷这么做，好吃又营养

2016年03月05日

紫米熬制的米粥清香油亮、软糯适口，因其含有丰富的营养，具有很好的滋补作用，因此被人们称为“补血米”、“长寿米”。而用紫米研磨成米粉，做成花卷，口感上会有淡淡的甜味，多种营养更是蕴含其中，做给老人和孩子吃，最为合适。

最适合女人节的蛋糕——红枣红糖戚风蛋糕

2016年02月26日

红枣红糖，都是相当营养又滋补的食材，尤为适合女性食用，在女人节即将到来之际，一款松软甜香的红糖红枣戚风蛋糕，送给所有过节的女性朋友。

让家人吃一次就爱上的五彩蔬菜卷

2016年02月23日

今天给朋友们带来的是一道看起来就很有食欲的菜品，集合了多种春季新鲜时蔬，用最还原食材营养的蒸法制作，从此让孩子爱上吃菜的感觉。

嫩滑水蒸蛋#急速早餐#

2016年02月22日

一碗嫩滑水嫩的蒸蛋，是相当营养的早餐，水和鸡蛋的比例也是有技巧的，这里和大家分享。

红焖羊排#美极鲜味汁#

2016年02月20日

羊排味道鲜美，但也有比较重的腥气味，除了传统的烧烤方法，这款红焖羊排，做出来不仅鲜嫩多汁，吃的时候也不会有腥味。

好吃不腻的秘制元宝肉#美极鲜味汁#

2016年02月20日

用带皮的五花肉，小火慢炖，再加入煮熟的鸡蛋，让浓香汤汁浸入鸡蛋，炖的越烂越香，这就是吃不腻的元宝肉。

话梅酿小排#美极鲜味汁#

2016年02月17日

话梅能舒肠健胃，生津止喝，其口感酸咸适中，开胃消滞，并能促进消化，特别适用于冲开水。我们平时买到的话梅，多为腌制的，所以不宜多吃。而最好的食用方法之一就是冲泡或者炖煮。这道话梅酿小排，酸酸甜甜，正适合初春胃口不佳的时候食用。

浓郁醇香的自制黑芝麻糊

2016年02月14日

记忆里，还是在看黑白电视机的时候，就记得常看南方黑芝麻糊的广告，那是印象里最温暖最贴心的一则广告，一位老婆婆给孩子盛出一碗热腾腾的黑芝麻糊，而我仿佛在电视这头就闻到那股香浓的味道。 这里花儿和您分享正宗的港式黑芝麻糊的做法，其口感和您买来的那种速溶的，完全不同哦。

越吃越过瘾的泡椒凤爪

2016年02月13日

有道美食，花儿会爱吃到不行，经常会自己抱着一袋，啃的津津有味，明明已经吃到没知觉（我还真是不太能吃辣的人），还是会继续享用——这就是泡椒凤爪。相信泡椒凤爪是很多人的最爱，越辣越爱吃，越吃越过瘾！

经典甜品双皮奶#比暖男更暖的是#

2016年02月11日

双皮奶源于广州顺德，之所以称为双皮奶，是因为制作过程中会让牛奶起两次奶皮。正宗的双皮奶，如同知名小吃姜撞奶一样，都是用水牛产的奶制作，水牛奶质量好，油脂高。花儿是做过多次，太爱吃这款小吃了，今天就和您分享详细的做法。

鲜虾芹菜粥#比暖男更暖的是#

2016年02月07日

初春的乍暖还寒，早晚还是比较冷的，一份暖洋洋的鲜虾芹菜粥，放了鲜美虾子，脆嫩芹菜丁，包裹在糯香米粥中。是比暖男还暖心的早餐哦。

番茄豆腐虾

2016年02月04日

营养豆腐，鲜嫩虾肉，浇上酸甜的番茄汁，不仅做法简单，颜色也鲜亮，是一道不错的年夜饭。

鱼香凤爪

2016年02月01日

鸡爪一直是特别香的下酒菜，肉质爽嫩，做成鱼香味道，更为大家所喜爱，这道菜放凉后食用，口感更好。

腐乳猪蹄#新年一起下厨#

2016年01月28日

这是一道很适合过节享用的肉菜，腐乳猪蹄，味道浓香，加入六月鲜酱油，更突出肉质的嫩滑。

一盘不过瘾的蜜汁鸡翅

2016年01月26日

过节的年夜饭，少不了煎炒烹炸，有道吃不够的美食，做法超级简单，再用上健康的山茶油，做出来相当好吃。

立春炒合菜#新年一起下厨#

2016年01月24日

2月4日就立春了，北方立春讲究吃春饼，炒合菜。用鲜嫩的初春头一茬韭菜和豆芽做的合菜，透着鲜嫩。

鲫鱼萝卜丝汤#比暖男更暖的是#

2016年01月22日

鲫鱼和白萝卜，这两种冬天里食用最为营养和适宜的食材，一起做一道鲫鱼萝卜丝汤，不仅味道鲜美，其营养价值不言而喻。低脂还能健脾开胃，是一款名副其实的“女人汤”，这绝对是比暖男还温暖的一款心灵暖汤哦。

芝麻酱糖饼#比暖男更暖的是#

2016年01月20日

冬季里，浓香芝麻酱，暖宫的红糖，都是极好的食材，做出香脆的芝麻酱糖饼，相当温暖哦。

芝士焗番薯#比暖男更暖的是#

2016年01月20日

冬季里走在寒冷街头，最芳香的味道，莫过于烤红薯的味道，浓郁的香味，热腾腾的咬一口，甜蜜柔软，唇齿留香。在家烤红薯会不会太low？暖男会用芝士、牛奶、黄油等，搭配红薯，烘烤出甜美的芝士焗番薯，这样的做法，口感更细腻顺滑，甜蜜慢慢流淌心间。

寒冬最适合在家制作的甜品——姜撞奶

2016年01月17日

姜撞奶，本是广东珠江三角洲一带汉族传统美食，是以姜汁和牛奶为主要原料加工制作而成的一种甜品。可以调节气血，调理脾胃，姜又是可以活血驱寒的最佳食材。这几天全国很多省市都是寒潮来袭，在家做一份姜撞奶，的确是寒冬里最适合的甜品，口感甜丝丝又略带辛辣，吃完肠胃特别舒服。 然而姜撞奶要想能够凝固，还是需要技巧的，做的成功的状态就是放少量水果或一个汤匙在表面，可以浮在上面不下沉。花儿这里总结了一些制作小窍门，和大家一起分享。

花型小云吞

2016年01月16日

一碗热腾腾的云吞，是宵夜或者早餐的不错选择。周末在家包出来一些，放冰箱里速冻上，赶上加班晚归或者冰箱里弹尽粮绝的时候，一碗云吞，绝对救急。放了几滴美极鲜味汁，云吞馅料更鲜美。

巧做脆爽凉拌木耳

2016年01月16日

在越发注重健康养生的今天，过节家宴少不了各种凉拌菜。凉拌菜做的好吃也是有技巧的，味鲜、油亮、健康，今天花儿以简单的凉拌木耳为例，和大家分享做凉拌菜的窍门。