2014-06-14 加入
资深美食原创撰稿人，国家一级营养师，多家自媒体签约特邀作者，香山50越野赛女子组亚军。
香浓奶酪土司
2015年10月06日
奶油奶酪不仅仅是可以做美味的慕斯蛋糕，对于爱吃面包的朋友们来说，用适量奶油奶酪加入到食材中，可以做出浓香的奶酪土司，不仅蓬松柔软，还有浓浓的香甜口感。
番茄牛腩
2015年10月02日
今年十一，北京温度变化明显，从风和日丽到雾霾锁城，昨夜开始又是四五级的大风。空气干燥，早晚温差大，这个时节，给家人做的美食，既要营养丰富，及时补充人体需要的热量，又具备养生功效，能增强人体免疫力。如此，一碗暖气腾腾的番茄牛肉，酸甜可口，汤汁浓香，最为适合。
巧克力果仁马芬
2015年10月01日
马芬蛋糕也称麦芬蛋糕，在超市我们经常能见到的就是康师傅的妙芙蛋糕。这种蛋糕做法简单，口感蓬松，在日渐寒冷的季节里，用丰盈热量的巧克力和营养丰富的果仁搭配，做一款浓香蓬松的巧克力果仁马芬，是很不错的一道下午茶。
#变身咖啡大师之雪顶咖啡
2015年09月17日
雀巢咖啡作为现今世界最知名的速溶咖啡，1938年在瑞士被推出。这次有幸试用雀巢醇品咖啡，不仅有浓香的研磨咖啡粉，还有电动打奶泡器，在日渐寒冷的深秋，做一杯浓浓的奶香咖啡，可以唤起沉睡中的自己，换来一天好心情！
酥脆掉渣的芝麻酱烧饼
2015年09月16日
天气凉爽后，少不了的就是家人朋友聚会吃起来的涮锅子，而搭配涮锅很不错的主食就是芝麻烧饼。表面均匀撒满的浓香芝麻，一碰就碎的酥脆表皮，咬开后多层面皮，层层都有芝麻酱。芝麻烧饼从中间切开，加入酱肘花或是酱牛肉，也是很多人都喜欢吃的美食。今天花儿就和大家分享芝麻酱烧饼的做法。
之盐焗鸡复刻#卡萨帝十二道锋味名厨诞生记#
2015年09月01日
复刻之前确实比较忐忑，不知道如此繁复的过程，能有什么效果。做出来就发现，味道真的与众不同，做过这道盐焗鸡的才知道。
胡萝卜餐包
最近很多城市都是阴雨不断，在比较阴冷的日子里，很多时候我们不爱出门，只喜欢窝在家里，而家里常备的块茎类蔬菜——胡萝卜，绝对是个宝。不仅胡萝卜榨汁非常好喝，而且剩余的胡萝卜泥也是做餐包的好食材。今天花儿就和大家分享胡萝卜餐包的做法。
美味爽口腌萝卜
2015年08月26日
想要永远留住青春，就要由内而外的健康。白萝卜，不仅健脾开胃，而且有着润肺化痰、防癌解毒等营养价值。一根根挺拔洁白、戴着青绿缨子的白萝卜，自己来腌萝卜片，口感香辣脆甜，相当下饭。
香菇鸡腿面
2015年08月23日
老北京打卤面
2015年08月22日
这是让花儿很有感情的一道面。小时候每每过生日，早上妈妈会给我煮一个红皮鸡蛋，晚上就会做这道浓香的打卤面。有我爱吃的木耳和鸡蛋，还有香香的五花肉，浓稠打卤汁，最后浇在热乎乎的宽带面条上。
墨碎白鳕
2015年08月18日
一道需要精雕细琢之菜品，不仅需要食材新鲜，而且炊具也要给力。这道复刻墨碎白鳕，去掉西梅、南瓜和大麦仁，改用爽口之笋片，加营养青豆和稀少小扁豆，营养鲜美！
鸡尾酒椰橙鸡翅
青春的年纪，就是要舞动起来。锐澳鸡尾酒，是花儿很多朋友都喜欢的，多种水果口味，清爽酒香。用这款鸡尾酒的香橙口味的，加椰奶和果珍，腌制一宿，再用空气炸锅逼出多余油脂。甜蜜橙味，包裹美味鸡翅，渗透淡淡酒香，就是这款创意菜——鸡尾酒椰橙鸡翅。
胡萝卜吐司
2015年08月17日
平时家里做菜，胡萝卜是比较放的住的菜，榨汁很好喝，做出来的胡萝卜吐司也香甜可口。刚出炉的吐司，拉丝相当棒，而且柔软清香，很有青春的味道。
嫩滑鲜美的花蛤蒸蛋
立秋，是收获的季节，这时期的海鲜最为肥美。当阳澄湖大闸蟹还差些火候的时候，花蛤文蛤等已经相当肥美好吃了。这时候用嫩滑的鸡蛋和花蛤搭配，做一碗花蛤蒸蛋，味道最是鲜美！青春的感觉，就是要我的厨房我做主！
烤肠腊肉双拼披萨
花蛤时蔬面
2015年08月16日
秋天很适合吃各类水产品，因为这时海鲜都很肥美。而好吃不贵的花蛤、文蛤，是秋天馈赠给我们最好的食材，除了一般的爆炒、水煮之外，用花蛤和时蔬搭配，做一道爽口鲜美的花蛤时蔬面，味道也是棒棒哒。
尖椒腊肉
2015年08月10日
南方人总有一种腊肉的情怀，这种风干的肉食，用果木熏制，精选的五花肉，做出来晶莹剔透，炒菜吃特别香
盐水毛豆
2015年07月21日
夏季里，香嫩入味的毛豆，不仅营养丰富，还有祛暑除湿的功效。一盘盐水毛豆，做法简单，味道好好，很适合做给家人享用。
扁豆焖面
北京市四季分明的城市，到了冬天总是冬储大白菜还有土豆和胡萝卜。所以到了夏天这个蔬菜水果最丰产的季节，妈妈们总是变着花样给家人做美食。现在已经是二伏了，老北京的讲究是二伏吃面，于是各家各户的炸酱面、麻酱面，过水凉面都各展头角。很家常的扁豆焖面是老北京的一道家常菜，嫩嫩的豆角，五花肉片还有浸了汤汁的面条，开锅再放一些蒜末。那个香味，真的一辈子都忘不掉，那时候妈妈总会多做一些，第二天爸爸上班就用铝制大饭盒带上一盒。
紫米馒头
2015年07月17日
作为北方人，家人是比较喜欢吃面食的，所以时不常会在家中做些面点。紫米营养丰富，研磨成粉后和面粉混合，做出劲道又营养的紫米馒头，也能调节口味，避免总是单一的白面馒头。
番茄豆腐虾
2015年07月15日
夏季里，经常食欲不佳，营养的豆腐和鲜美的虾搭配，再调制一碗酸甜的番茄汁，是味道尤好的一道调剂食欲的夏日菜。
自制冰豆浆
夏天，来一杯自制的冰豆浆，不仅营养而且味道浓香。由于天热，泡黄豆，需要放入冰箱冷藏浸泡一晚上，做好的豆浆也需要放入冰箱冷藏，味道才更好！搬新家后，特意买了双开门的冰箱，这下容量大，可以储存更多新鲜食材了。TA是我最不可缺少的生活小助手哦！
螺旋双色馒头
2015年07月07日
夏季里，家人吃饭都不太有食欲，所以做主食的时候，我都会少做一些。对于蒸馒头，我加入牛奶和适量糖，如此做出来的馒头奶香甜美。做的馒头个头也比较小，食用和储存起来都比较方便。
花生拌凉瓜
2015年07月02日
凉瓜又称苦瓜，是非常适合夏季食用的一种佳品，搭配油炸正好的香脆花生，味道很不错！
芒果冰淇淋
好幸运能有机会在豆果申请到小熊的冰淇淋机，周末开动做起来，简简单单的几种食材，就能做出特别好吃的芒果冰淇淋，这里真的要感谢小熊公司，还有豆果给我的这次机会。这次花儿做的不用放鸡蛋，也不用那种繁琐的把食材放在锅里加热的方法，做出来的口感照样很不错，今天来和大家分享。
