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2014-04-18 加入

爱生活,爱美食,喜欢把美食当做是生活的一种快乐享受。

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香煎鳕鱼佐柠檬酱

香煎鳕鱼佐柠檬酱

2023年08月24日

虽然已经入秋,但是天气依旧非常炎热,于是决定今天来做一道开胃的菜,本次赶上伊藤洋华堂可持续消费周推广活动期间,购买了伊藤品质 法国银鳕鱼,购买带有MSC小蓝鱼标识的水产,在我们享受美味的同时,也能为保护海洋可持续发展尽一份心。 银鳕鱼营养丰富,味道鲜美,鱼肉饱满,口感极佳用来制作香煎银鳕鱼佐以酸香的柠檬酱,鱼肉鲜嫩,风味清爽,你也试试吧。

奶油柠檬煎鳕鱼

奶油柠檬煎鳕鱼

2022年06月24日

肉质鲜美的煎鳕鱼,搭配清爽的万能百搭奶油柠檬酱,在家自制一份高品质料理。 这次选用的盒马原标MSC小蓝鱼标识的大西洋真鳕鱼颈背肉,肉质鲜美,营养丰富。在品尝美味的海鲜同时,也希望大家和我一样尊重海洋的可持续发展,让我们为保护海洋出一份力。

鳕鱼蒸蛋

鳕鱼蒸蛋

2022年06月18日

天气热,总会少了食欲。不想大鱼大肉,可以吃些拌菜,虽可口却少了一些营养。分享一款快手营养的美味真鳕蒸蛋,大人小孩都喜欢。嫩滑的蒸蛋,搭配营养丰富的真鳕,这一份美味早餐太适合了。

椒香土豆

椒香土豆

2021年12月13日

家里蔬菜常被的就是土豆,因为我是一个特别喜欢吃土豆的人。土豆做法很多种,最家常的就是炒土豆丝,光是土豆丝就可以制作出很多种口味。吃腻了土豆丝还可以换成土豆泥,或是各种土豆红烧菜肴。 关说土豆一次就要买上一斤多左右,我们家最常吃的就是土豆丝和排骨烧土豆。但这次换了一个花样吃,买了一些小土豆,煮一煮,然后少许的油煎至两面金黄,带有锅巴吃起来特别香。

拉丝盒子三明治

拉丝盒子三明治

2021年09月15日

最近尝试做了韩国网红拉丝盒子三明治,厚厚的蔬菜饼搭上超长拉丝的安佳马苏里拉芝士,还有安佳超火的芝士片和黄油助力,奶香味芝士味交融,美味爆棚!配上抽屉式的三明治盒子,妥妥的早餐仪式感呀~

韩式五花肉拌饭

韩式五花肉拌饭

2021年07月12日

韩式五花肉拌饭最后一次吃还是在料理店,那时就特别喜欢吃,带有锅巴的那种,吃起来更香。自己在家做不想麻烦就做份家庭版的韩式五花肉拌饭。在料理店一份要几十元的韩式拌饭,在家自己做成本不高,关键是料足而且很美味。

卤肉饭

卤肉饭

2021年05月18日

卤肉毫无置疑要选择肥瘦相间的五花肉,先煸出多余油脂,再小火慢炖软烂。这样做出来的卤肉,肥而不腻,瘦而不柴。做卤肉一定要做几个卤蛋,搭配米饭加上一些青菜,这样的卤肉饭才叫完美。下面将具体的做法分享给大家,简单又美味。

红油饺子

红油饺子

2021年05月15日

这次做的红油饺子,关键一步不能省。那就是熟油,将准备好的食材用熟油淋入,加入其它的配料混合下,特别香。不管是搭配饺子还是其它食材,比如蔬菜或是凤爪都是很美味的。

花生酱菠菜豆腐皮卷

花生酱菠菜豆腐皮卷

2021年04月25日

这次和大家分享一款菠菜美味,不加一滴油,吃得是原汁原味的菠菜味,搭配豆腐皮制作的一款低脂无油健康美味–菠菜豆腐皮卷。豆腐皮,对没有错,就是这食材。一般豆腐皮都是烫火锅吃,或者直接凉拌着吃,一种常见的食材。

蒜薹牛肉

蒜薹牛肉

2021年03月09日

一般蒜薹我喜欢搭配新鲜肉炒着吃,偶尔也会用香肠搭配着炒着吃。这次不用猪肉,也不用香肠而是用牛肉。一直很喜欢牛肉,这次用牛肉搭配蒜薹炒一盘,蒜薹脆爽,牛肉很有嚼劲,整体味道特别喜欢,炒一盘拌饭拌面都很美味。

咸蛋黄肉松蛋糕

咸蛋黄肉松蛋糕

2021年03月03日

这款咸蛋黄肉松蛋糕,口感细腻松软,做好了可以做蛋糕或者下午茶都是不错的美味哦!下面将具体做法分享给大家。

牛油果培根鸡肉卷

牛油果培根鸡肉卷

2020年12月07日

牛油果以前也是直接吃的,很少用来搭配肉类做成不同的美味,这次大胆的尝试下不同的烹饪做法。下面将这款西餐厅格调的牛油果培根烤鸡肉分享给大家,可以做午餐哦!

南瓜布丁

南瓜布丁

2020年12月04日

南瓜,通常我们都喜欢直接蒸着吃,或者作为蒸菜的配菜。搭配面粉做成不同的面食也是很美味的,这次打算用南瓜做一款颜值和美味都有的南瓜布丁派。口感脆中有嫩滑,奶香味浓郁。

红枣核桃酥

红枣核桃酥

2020年12月04日

这个季节,核桃正多,我个人比较喜欢吃新鲜的核桃,虽然剥瓤比较麻烦,但是吃到香脆鲜嫩的核桃特别喜欢。但是熟的核桃也不错,除了直接吃,还可以制作各种美食。核桃搭配红枣,制作一款香酥味美的一口酥,特别好吃,做法简单。

牛肉烧凉粉

牛肉烧凉粉

2020年11月26日

这菜做法简单,不难,食材也比较亲民,不贵好买。不仅可以做下饭菜,还可以直接做主食,下面将具体做法分享给大家。

低脂藜麦香芋沙拉花环

低脂藜麦香芋沙拉花环

2020年11月24日

藜麦平时除了熬粥做各种辅食搭配,还可以做成各种不同口味的沙拉。以前特别喜欢吃水果沙拉,里面会加一些藜麦,搭配着吃口感丰富,营养也丰富。这次准备做这款健康又美味的低脂藜麦芒果香芋沙拉花环。 这次我用的美的微蒸烤料理炉PG2311w,家用变频微为蒸烤一体机,小身材,大容量。而且颜值超高,除了能蒸烤,还有微波炉的功能,简直的一机多用。

糖不甩

糖不甩

2020年11月23日

糯米圆子裹上满满的红糖汁,表面还有一层熟花生碎和熟黑芝麻,特别香。一直不喜欢吃甜食的老公,这次也吃了5个,还说味道不错,比路边摊的糯米糍粑更有嚼劲。 下面将这款老少皆宜的地方特色美味小吃分享给大家。

蚝鲜入味,怎么都吃不腻的肉末蒸豆腐

蚝鲜入味,怎么都吃不腻的肉末蒸豆腐

2020年11月21日

豆腐的做法特别多,大家喜欢怎么烹饪呢?我们家一般喜欢炖鲫鱼汤,或是做熊掌豆腐。这次呢想分享一款特别开胃下饭的菜肴,主要食材就是豆腐,单调的豆腐融入灵魂调味才具备灵魂,调味品我只用这个李锦记旧庄蚝油。只有这款满满蚝鲜和带有微微回甘口味的高品质蚝油才能完美的化豆腐的腥涩味为神奇~简单食材配上高级调味,摇身一变高级菜肴,一家老小都喜欢!快来跟我一起学做这道简单的家常菜——肉末蒸豆腐吧!

焦溜鱼段

焦溜鱼段

2020年09月29日

鱼肉除了麻辣水煮,鲜香碳烤,还可以是这个味。焦溜鱼段,香酥味美,酱汁浓郁,做法简单,赶紧来试试吧!

水煮牛肉

水煮牛肉

2020年08月21日

牛肉做法很多种,不管是煎、炒、炖、烧,不同烹饪方法,做出口感不一的菜肴。今天给大家推荐一款麻辣鲜香的水煮牛肉。制作过程中,用了 “太太乐原味鲜”头道生抽酱油腌制牛肉,能更好的去除腥味。最后制作汤汁的时候,加入了“太太乐”鸡精调味料(三鲜),加倍提鲜。还加入了“太太乐原味鲜”特级红烧酱油,不仅香浓入味,而且上色红亮,有光泽。这三种调味料的加入,让这道家常菜更添美味。

奶黄桃山皮月饼

奶黄桃山皮月饼

2020年08月19日

不知不觉又快要到月饼节啦,每年的月饼节来临前,朋友圈好多小伙伴的月饼各式各样的,有些看的真的特别惊艳。以往吃得月饼大多数都是中式,现在月饼的种类真的五花八门,未曾吃过的口感,还有造型独特的。今天要和大家分享一款颜值和口感不错的桃山皮月饼。这次用了顺南牌的豆沙和奶黄馅,特别好吃。柔软度刚好合适,少去自己制作的麻烦。制作月饼选择这款馅料,味道更香浓,质地更细腻,回味无穷。接下来将具体做法分享给大家。

番茄浓汤捞面

番茄浓汤捞面

2020年07月01日

宵夜除了夜市的烧烤,路边的麻辣烫,还可以是一碗汤汁鲜美的番茄浓汤捞面。一碗不仅面好吃,汤鲜美,还搭配了肉质鲜嫩的世棒午餐肉,简单的加热一下就能直接食用。肉香四溢,肉嫩多汁,除了搭配面条,还可以制作成各种美味。 世棒午餐肉肥瘦配比严格,猪肉含量大于90%,只有6种简单配料,无香精色素添加剂,吃起来更放心。世棒午餐肉曾在李佳琦直播间被推荐,深受广大粉丝们的喜欢。世棒午餐肉保证多汁口感,不管是主食搭配,还是煮火锅,各种不同的烹饪都是不错的食材。 今天和大家分享的这款番茄浓汤捞面,酸甜的番茄汁,加上有嚼劲的面条,肉质鲜嫩的世棒午餐肉,拿小龙虾也不愿换。

桃花酥

桃花酥

2020年06月25日

灼灼桃花十里,取一朵放在心上足以!错过了桃花季,但可以遇见更美味的桃花酥。粉粉的桃花酥,不仅拥有高颜值,还有层层酥皮包裹一层豆沙,这美味怎能错过。在家就可以做的颜值美味,满满少女心,心动不如行动,赶紧做起来吧!

咸蛋黄肉松嘟嘟包

咸蛋黄肉松嘟嘟包

2020年06月25日

夏天除了冰爽的冷饮,你还需要一款柔软富有嚼劲,咬一口就能吃到馅儿的肉松咸蛋黄嘟嘟包。层层馅料包裹,咸蛋黄松沙,吃在嘴里唇齿留香。 选择一款好的面包粉,是成功做出美味烘焙的第一步。这次做嘟嘟包,我用到的是顶焙良品日式面包粉,从包装到品质都很值得信赖。粉质细腻,吸水性好,用它做出来的面包、吐司,气孔均匀,细腻拉丝,口感绵软。 一款好吃的让你想要一口气吃两个才满足的奈雪同款嘟嘟包,快来一起做做看吧~!

盐边牛肉

盐边牛肉

2020年06月22日

这道菜叫盐边牛肉,第一次吃我也奇怪这名字是不是和盐产地有关。后来才知道,盐边是一个地方,位于四川凉山州西部,顾名思义这盐边牛肉也就是当地的特色菜肴。这菜,酸辣鲜香,保留牛肉原有的嚼劲,加上香辣的料汁,美味翻倍。牛肉,有补中益气,滋养脾胃,强筋健骨。不仅因为如此,更是因为牛肉可以烹饪各种美味菜肴,所以一直深受人们喜欢。

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