黑芝麻贝果三明治

2017年04月17日

贝果除了直接吃，还可以这样美味的吃起来哦。吃惯了贝果单一的味道，可以尝试这样的搭配方式。

葱香蚕豆

2017年04月13日

蚕豆，胡豆、佛豆、川豆、倭豆、罗汉豆。嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。嫩蚕豆可以益气健脾，利湿消肿。另外，它的营养丰富，每100克蚕豆含9克蛋白质、19克碳水化合物，还富含膳食纤维、钙、磷、钾、维生素B、胡萝卜素等多种有益健康的营养素。嫩蚕豆中的蛋白质，在各种豆类里仅次于大豆。它还含有大脑和神经组织的重要组成成分磷脂和丰富的胆碱，有增强记忆、健脑的作用。此外，蚕豆是低热量食物，对高血脂、高血压和心血管疾病患者来说，都是很优质的绿色食品。现代人还认为蚕豆也是抗癌食品之一，对预防肠癌有作用。 小时候，每当蚕豆成熟的时候，下午放学就会和小伙伴回家的路上总是会调皮的偷一个路边成熟的蚕豆吃。其实，不是贪吃就是觉得好玩。渐渐长大了，这些记忆都是儿时的乐趣。其实，不爱吃蚕豆。因为觉得蚕豆的皮太厚口感不好，后来想着如果把蚕豆去皮试试口感应该不错。所以就尝试着做了这样一款葱香蚕豆，简单又好吃。

双色心型芒果布丁

2017年04月11日

春天的脚步越来越熟悉，夏天的脚步也会越来越近。喜欢夏天水果缤纷的季节，各种水果制作的不同美味，果汁，奶昔，甜点，布丁等等。 芒果具有健脑的功效。芒果中含有芒果苷,可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。芒果具有防治高血压、动脉硬化的功效。芒果中含有维生素C、矿物质等,可起到防止动脉硬化及高血压的食疗作用。 芒果是我最爱的水果之一，每到芒果成熟季节都会买很多芒果吃过过瘾，但是芒果也容易上火，所以得适量。芒果不仅好吃，还可以制作出各种不同的美味，甜点等等。 下面和大家分享一款简单好吃又又颜值的芒果甜点——双色心形芒果布丁。

肉末四季豆

2017年04月10日

四季豆又名菜豆，豆角，长角豆，带豆等等。富含蛋白质和多种氨基酸，常食可健脾胃，增进食欲。夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。四季豆种子可激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用，即有抗肿瘤作用。 四季豆性甘、淡、微温，归脾、胃经；化湿而不燥烈，健脾而不滞腻，为脾虚湿停常用之品；有调和脏腑、安养精神、益气健脾、消暑化湿和利水消肿的功效。 四季豆不仅可以煮着吃，搭配蘸汁吃都很美味。或者干煸都是不错的一道菜，但是炒的四季豆相信你吃了肯定也会喜欢的。小时候，外婆种了很多蔬菜每年夏天的时候，四季豆总是长满藤条，然后傍晚的时候拎着菜篮子在蔬菜园里摘四季豆。满满的全是播种的收获，外婆常做的四季豆烹饪也是保留四季豆最原始味道的直接水煮，时而加一些茄子块一起水煮。吃习惯了水煮换种烹饪方式做的四季豆你会发现也可以美味。

芒果班戟

2017年04月07日

班戟是pancake的粤语音译，是一种用黄油在煎锅中烹制的小面包干，它有许多种不同版本的做法。一般来说班戟使用的是未经发酵的面粉制作，属于快速烘培面包，不过有些版本的做法里也采用发酵后的面粉来做。班戟是西方人很喜欢的甜品，但经过香港人的打磨，已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起，每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人，芒果的香甜，奶油的软滑，加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良，芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。 第一次看到这款甜点的时候，有种好奇想要品尝可以说看着淡奶油特别多想想也觉得有点腻。每次路过满记甜品总会看到外面的宣传上醒目的芒果班戟，特别有种冲动走进去买一份尝尝味道。最近看到朋友圈那些做私房卖的芒果千层，看着有种自己动手尝试的计划。但是我还是更想尝试奶油很多的芒果班戟。刚好前段时间去西昌买了很甜的青芒，正好可以做芒果班戟。

波点蛋包饭

2017年04月07日

一个小改变，就可以做出不一样的视觉美味哦。把营养的丰富的菠菜融入包饭中，不仅好看又好吃。享受美味的同时又能营养丰富。 菠菜，雅一些的叫法是鹦鹉菜，又叫红嘴绿鹦哥，很是生动形象。《本草纲目》中认为，食用菠菜可以“通血脉，开胸膈，下气调中，止渴润燥”。古代阿拉伯人也称它为“蔬菜之王”。 许多人都记得，动画片里大力水手用来补充能量的东西就是菠菜。 菠菜是一年四季都有的蔬菜，菠菜营养极为丰富，因其维生素含量丰富，被誉为“维生素宝库”。 给大家推荐这样一道满足味蕾和视觉的美味——波点蛋包饭。

葱香白玉菇

2017年04月06日

说起菇，我不说很喜欢吃。总是不喜欢它的味道，有一年家里自己种了一些鸡腿菇，从那以以后，我渐渐学会了吃菇，除了平菇以外都能慢慢接受。 白玉菇别称白雪菇，属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。通体洁白，晶莹剔透，给人以全新的视觉效果；在口感表现上更为优越，菇体脆嫩鲜滑，清甜可口。有镇痛、镇静、止咳化痰、通便排毒、降压等功效。葱香白玉菇这道菜很简单，煮一煮，拌一拌就很好吃。

芝麻小薄饼

2017年04月05日

小时候，常被疼爱的老人逗乐说：叫我一声，我给你好吃的。每一次被宠爱都会得到老人的美食，记忆中有不少的美食已经渐渐远离了，不在是那个味。上初中的时候，每当下晚自习都会去学校小卖部买零食，最爱吃的就是那记忆犹新的麻辣片，买上一袋和室友一起分享着美味。记忆中的麻辣片还是那么熟悉，只是再也找不到那种味道。想尝试一下麻辣片 的制作，但是又怕失败不敢尝试。但是又想重拾记忆中的味道，所以决定先自己尝试一下简单的芝麻薄片制作。 如果可以我想这款嘎嘣脆的小零食分享给你。相信你会喜欢，一片小小的芝麻薄片吃在嘴里满满的芝麻醇香味，除了美味还有的就是享受美味的快乐。不管是野餐还是朋友聚会，再或者长途的火车上还是馈赠亲朋好友都是一款不错的小零食选择。 好吃脂肪不高，你会喜欢上它的。

米酒小汤圆

2017年04月02日

米酒在传统制作工艺中，保留了发酵过程中产生的葡萄糖、糊精、甘油、碳酸、矿物质及少量的醛、脂，其营养物质多以低分子糖类和肽、氨基酸的浸出物状态存在，容易被人体消化吸收。 米酒可以直接作为下菜的饮品开瓶生饮，也可以加热后饮用，具体来说，对消化不良、心跳过快、厌食、烦躁等症，生饮疗效比较好；对畏寒、血淤、缺奶、腰酸背痛等症，以热饮为好；对神经衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等症，用米酒煮荷包蛋或加入部分红糖，是产妇和老年人的滋补佳品。

四川凉面

2017年03月20日

四川凉面是四川的传统小吃，在四川全省都有很大影响。近几年更是走出四川，走向大江南北、向全国各地人们的餐桌，深受广大食客的欢迎和好评。 四川凉面真正考验的不是用名贵食材炫技，恰恰是最平凡的食材，做出淳朴而又令人心醉的味道，应该是吃完之后，数月乃至数年过去，嘴里还能念念不忘的味道。 四川凉面恰恰采用了川味的精华，只要掌握了川味的几种调味料，制作出的四川凉面就会令人食之神魂颠倒，大呼过瘾。 这种凉面可以选用机制的面条，入沸水中煮熟，煮时不能煮得太软，捞出后放在案板上趁热洒熟菜油少许，抖散让它快速降温，到互不粘连且已冷却为止，才能称之为凉面。 四川凉面在家做着吃，开店经营都是味美、价廉的小吃品种之一。 夏天大街小巷总会有很多人吃凉面，久而久之凉面成为夏天具有代表性的美味小吃。做法特别简单，但是味道却可以如此美味。

米饭汉堡

2017年03月20日

说起汉堡大家都会想到肯德基，麦当劳家的各式各样的汉堡。只要去逛街我家哥哥总想去麦当劳买一块汉堡吃，可是我一点都不喜欢吃，特别是里面的黄瓜一点都不新鲜，吃的都不健康。让米饭华丽的变成汉堡，既美味又健康。相信贪吃嘴都不会抵挡这款美味的诱惑。 这款米饭汉堡不仅材料随意搭配，还可以随意造型哦。选材阴山燕麦香米搭配相应比例大米做成美味的米饭汉堡。燕麦米是世界上公认营养价值高的杂粮之一。它的营养价值很高，其脂肪含量是大米的4倍，其人体所需的8种氨基酸、维生素E的含量也高于大米和白面。营养学家发现，燕麦还是预防动脉粥样硬化、高血压、冠心病的理想食物。它含丰富的亚汕酸，占全部不饱和脂肪酸的35%-52%，对糖尿病、脂肪肝、便秘、浮肿等有辅助疗效，对中老年人增进体力，延年益寿大有裨益。 下面和大家分享这一款美味和颜值都具备的米饭汉堡。

四川红油抄手

2017年03月18日

红油抄手是四川的地方特色小吃。属于川菜系，此种小吃柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。抄手是四川人对馄饨的称呼，馄饨在全国各地均有制作，红油抄手是最为著名的品种之一。 四川人吃的啦，所以红油抄手深受大家喜欢。今天和大家分享这一道红油抄手，简单又美味。

四川蚂蚁上树

2017年03月16日

蚂蚁上树又名肉末粉条，汉族传统名菜。因肉末贴在粉丝上，形似蚂蚁爬在树枝上，因而得名。通常由粉丝、肉末为主料，辅以胡萝卜、姜、葱、豆瓣酱等辅料制作而成。成菜口味清淡，爽滑美味，色泽红亮，食之别有风味。 这道菜的由来据说与元代剧作家关汉卿笔下的人物窦娥有关。蚂蚁上树秀才窦天章为上朝应举，在楚州动身前将女儿窦娥给债主蔡婆婆作童养媳。窦娥在蔡家孝顺婆婆，侍候丈夫，日子还算过得去。谁知在她与丈夫成亲后不久，丈夫便患疾而亡，婆婆因此病倒在床。 窦娥用柔弱的肩膀挑起了家庭的重担，她在为婆婆请医求药之余，又想方设法变着花样做些可口的饭菜，为婆婆调养身体，婆婆渐渐地有了好转。只是因坐吃山空，经济紧张起来，窦娥只得硬着头皮去赊账。在肉案前，卖肉的说:"你前两次欠的钱都没有还，今天不能再赊了。"窦娥只得好言相求，卖肉的被缠不过，切了一小块肉给窦娥。 该做饭了，窦娥想，这么点肉能做什么呢?她思索的目光落在了碗柜顶上，那上面有过年时剩下的一小把粉条。窦娥灵机一动，她取下粉条，用开水泡软，又将肉切成末，加葱、姜下锅爆炒，放入酱油、粉条翻炒片刻，最后加青蒜丝、胡椒粉起锅。 躺在床上的婆婆问:"窦娥，你做的什么菜这么香?""是炒粉条。"随着话音，窦娥便将菜端到了床前，婆婆在动筷子之前，发现粉条上有许多黑点子，她咪着老花眼问:"这上面怎么有这么多蚂蚁?"当她知道其中原委，并动筷子尝了一口后，不由得连连夸赞，还说，这道菜干脆就叫"蚂蚁上树"吧! 说起这道菜，印象最深刻是初中时，同学家乔迁请客吃饭，餐桌上有这样一道菜。看着觉得挺新鲜的没有吃过，带着好奇的心情品尝了。感觉挺好吃的，接着夹了好几次。吃完饭就问同学这道菜叫什么名字。她说这道菜叫蚂蚁上树，我心里想不就是肉末粉丝么？怎么叫的那么奇怪呢？也是这样才会让点菜的的客人对这道菜有好奇和吸引。

紫薯山药薏米糊

2017年03月12日

紫薯又叫黑薯，薯肉呈深紫色或者紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水，蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质之后的第七大必须营养素。 山药的功效1.滋补健身，延缓衰老2.收涩固肠止泻3.防治动脉硬化的冠心病4.益智健脑5.补虚降血糖，治疗糖尿病　6.益气补气，止咳定喘　7.减肥美容，护肤养颜 所以这道紫薯山药薏米糊一定是一道养生又美味的饮品，简单又好喝。

四川凉拌茄子

2017年03月12日

茄子内含蛋白质、维生素A、B族维生素、维生素C、维生素P、脂肪、糖类及矿物质等。茄子性寒，味甘，入脾、胃、大肠经，具有活血化淤、清热消肿、宽肠的功效，适用于肠风入血、热毒疮痈、皮肤溃疡等。茄子含黄酮类化合物，具抗氧化功能，可防止细胞癌变，同时也能降低血液中胆固醇含量，预防动脉硬化，可调节高血压，保护心脏。 小时候，外婆的菜园子地里种了很多蔬菜，夏天傍晚总喜欢在外婆的菜园子地里逛逛，看看今天有没有什么蔬菜又成熟了。每当看见菜园子地里硕果累累总是那么欢喜，外婆种的茄子特别大，我总喜欢过一段时间去看看，去数数是不是又有成熟的，看着成熟的茄子总是那么喜欢，感觉这是外婆劳动的收获，是一种喜悦的喜欢。 茄子的做法有很多种，炒，煸，煮，烧，蒸都是那么好吃，今天给大家推荐一种下饭菜——拌茄子。这道菜吃了一碗米饭不够还要吃第二碗。下面我们就一起来动手做一下吧

四川糖醋排骨

2017年03月11日

说起糖醋排骨，相信很多人都不会陌生。我个人特别喜欢这道菜，每次做这道菜总是菜在锅里都会先品尝一两块。糖醋排骨这是一道老少皆宜的家常菜，排骨的做法很多，唯独最爱糖醋排骨这样的排骨烹饪没有其一。这道菜传承着中国家常菜的色，香，味俱全三大特色金黄色的糖汁粘上熟香的芝麻，排骨小火干煸出更多的油脂，让整块排骨吃起来不油腻。排骨也许炖汤，最爱的还是汤因为汤的味道最丰富，但是排骨就不是那么受欢迎啦。还是喜欢吃重口味的排骨，比如红烧排骨，最爱还是糖醋排骨。

菠萝反转蛋糕

2017年03月10日

菠萝，也称凤梨，其所含营养丰富，富含多种维生素等人体所需营养元素。菠萝也是小编喜爱的水果之一，常常爱不释手。对菠萝的偏爱，更多是对菠萝的了解，尤其关于菠萝的功效与作用。又是一季菠萝季，菠萝可以制作甜甜的果汁之外，还可以做成美味的蛋糕。今天就和大家分享这款菠萝反转蛋糕。

巧克力脆皮香蕉

2017年03月07日

香蕉的含水量较高约70%，且含有丰富的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、磷、钾、维生素A和维生素C。香蕉含有三种天然糖份：蔗糖、果糖和葡萄糖；再加上纤维素。小时特别喜欢吃香蕉，每次和外婆赶集市都要让外婆给我买上一些香蕉。 每次我吃饭的时候吃的很少，然后就去拿香蕉吃。外婆总说：你看你，饭吃的那么少，总去吃香蕉，这样怎么长肉，怎么长个子啊。我俏皮的说着：我就是喜欢吃香蕉，我觉得好好吃。有一次公司组织出去烧烤，同事把香蕉直接烤熟透吃，感觉这样吃也别有一番风味，香蕉感觉怎么做的都好吃，只要选择了对的方法。 和大家分享一块好吃的香蕉做法——巧克力脆皮香蕉。

番茄果乐多#美的女王节#

2017年03月07日

番茄作为一种蔬菜，已被科学家证明含有多种维生素和营养成分，如番茄含有丰富的维他命C和A以及叶酸等主要营养素。当然，人们称番茄为“爱情果”，还因为此果真有如爱情一般的功效，可以让女孩子们更加美丽。

烤菠萝花#美的女王节#

2017年03月05日

又是一季菠萝季，大街小巷都有很多卖菠萝的。每次闻到菠萝的气味就觉得就觉得特别香。也很喜欢这种气味。每次都会每一整个回家，自己回家切小块放在一个大碗里用叉子边看边吃。酸甜带着浓香的果味不仅可以做果汁，果酱还可以做各式各样的美味。比如，鲜虾菠萝饭，菠萝果酱，菠萝雪梨汁，还可以做菠萝花，今天就来和大家分享这一款简单又好吃的美味——烤菠萝花。

番茄奶昔#美的女王节#

2017年03月03日

番茄含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素等。能清热止渴，养阴，凉血，归肝，胃。具有生津止渴，健胃消食，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功能。 小时候家里种了番茄，喜欢在夏天傍晚的时候，来到外婆的菜园子地，采摘成熟透的番茄，然后洗干净去皮直接吃。那种纯绿色瓜果除了健康就是味道好。 番茄除了可以做美味的菜肴，还能做果饮。下面和大家分享一道简单又营养的果饮——番茄奶昔。

菠萝雪梨汁#美的早餐豆浆机#

2017年03月03日

菠萝，原名凤梨，原产巴西，16世纪传入中国有70多个品种，岭南四大名果之一。菠萝含大量的糖，葡萄糖，维生素A，B，C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴，消食止泻之功。 菠萝是一种酸甜可口的水果，事实上菠萝还可以作为盆栽放在家里摆放。一方面可以欣赏，另一方面还可以净化空气。菠萝全身密布着空隙和粗纤维，这些空隙和粗纤维具有强大的吸附作用，可以吸进对人体有害的二氧化碳释放出氧气，使室内一直保持着较高的含氧量。 雪梨，是一种常见的水果。据《本草纲目》记载，“梨者，利也，其性下行流利。”它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明，梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。味甘性寒，具生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，特别适合秋天食用。梨可以生吃，也可以蒸，还可以做成汤和羹。但是苍溪雪梨性寒，一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者，不可以多吃。

手工杂酱面#美的早安豆浆机#

2017年03月03日

传说是晚清八国联军打进了京城，慈禧太后携着光绪皇帝就跑了，但是逃的时候很匆忙，自然后勤就不及时了。慈禧太后一路上又饥又饿的，突然就闻到了一阵阵的香气，慈禧太后连忙招呼随从官员去探个究竟是什么这么香呢？原来是一户人家随意的煮了一些面条，又随意的在面条上浇了一些酱汁，而太后闻到的香气就是酱发出的。太后就与主人家一同吃了这顿“丰盛”大餐。之后太后回到了京城，对于逃命路上吃的这碗面条很是想念，就命御膳房按照原样速速做来，这就是后来的老北京杂酱面。 每次去面馆吃面都会选择杂酱面，不知道为什么就是喜欢杂酱面。个人觉得那个酱汁和肉末特别香。今天和大家分享一下我制作的这道纯手工杂酱面。

岩烧乳酪#美的早安豆浆机#

2017年02月26日

说起吐司，有N种做法和N种吃法。周末做了一个吐司，除了做三明治就是果酱吐司。感觉有些吃腻了，之前看着别人做的岩烧乳酪特别香自己也尝试一下。第一次做，刚烤好就吃了两片，特别好吃。加上一些杏仁片，奶香味中又有脆脆的感觉。 早餐两片岩烧乳酪加上一杯牛奶，或者热腾腾的豆浆，一些水果早餐就是这么简单又惬意。

巧克力草莓慕斯#舌尖上的春宴#

2017年02月25日

阳春三月，春暖花开。告别酷冷的冬天，迎接春回大地。万物已从酷寒种慢慢苏醒，树木长出嫩芽。这个暖暖的季节，草莓也开始渐渐上市。菜市场大大小小，形状不一的草莓已经不能在抵挡诱惑啦。 草莓，相信大多数人和我一样喜欢。喜欢它可爱的外表，更喜欢它甜甜的味道。草莓又叫红莓，地莓。属多年生草本植物，草莓因为外形呈心形，所以深受大多数人喜欢。草莓营养价值高，含丰富的维生素C，有帮助消化的功能，与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，润泽喉咙。