韩式五花肉拌饭

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所需食材

  • 五花肉 300g
  • 韩式辣白菜 适量
  • 菜籽油 适量
  • 海苔碎 适量
  • 生食鸡蛋 1个
  • 米饭 适量
  • 洋葱 半个
  • 适量
  • 熟白芝麻 适量
  • 细砂糖 半勺
  • 生抽 1勺
  • 料酒 1勺
  • 韩式辣酱 2勺

小贴士

贴士:
1、鸡蛋选择可生食的。煎至溏心蛋摆放在米饭吃,叉破的一瞬间蛋黄流出很是治愈感。
2、五花肉厚度尽量均匀一些,不要太厚也不要太薄,薄厚均匀吃起来才美味。

小C美食记 2021年07月12日发布
韩式五花肉拌饭最后一次吃还是在料理店,那时就特别喜欢吃,带有锅巴的那种,吃起来更香。自己在家做不想麻烦就做份家庭版的韩式五花肉拌饭。在料理店一份要几十元的韩式拌饭,在家自己做成本不高,关键是料足而且很美味。
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