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2014-04-18 加入

爱生活,爱美食,喜欢把美食当做是生活的一种快乐享受。

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紫薯玫瑰馒头#方太蒸爱行动#

紫薯玫瑰馒头#方太蒸爱行动#

2016年07月12日

馒头是以面粉经发酵制成,主要营养成分是碳水化合物,是人们补充能量的基础食物。紫薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质,同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能,其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。紫薯中的硒和铁是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素,特别是硒被称为“抗癌大王”,易被人体吸收,可留在血清中,修补心肌,增强机体免疫力,清除体内自由基。 不管何时何地记得善待自己,善待自己从善待自己的胃开始。

豹纹吐司

豹纹吐司

2016年07月10日

说起豹纹,大家脑海里都是除了性感就是个性。但是有没有想过豹纹出现在餐桌上,出现在美食列表中。前段时间上映的疯狂动物城,虽然没有机会去电影院看,在大街小巷都有不少的宣传片。相信大家对里面的豹警官杰明是一只美洲豹,热情微笑,只爱两件事——超级明星瞪羚和甜甜圈。但是今天和大家分享的不是甜甜圈,而是一款有个性十足的豹纹吐司。

 枣泥戚风之COUSS(卡士)厨师机—1200试用

枣泥戚风之COUSS(卡士)厨师机—1200试用

2016年07月05日

很幸运的成为COUSS(卡士)CM-1200厨师机试用,一直都羡慕别人有一台厨师机,可以快速揉出膜。每次我做面包都是手揉,夏天来了手揉是一件痛苦的事。这次很幸运的拥有COUSS(卡士)CM-1200厨师机试用,特别高兴,从此告别手揉的痛苦,从此可以做出更多美食。感谢卡士给我这次试用机会,漂亮的厨师机,时尚的外表。 食品级的铝合金和面棒,SUS不锈钢打蛋网,铝合金人字架。 和面棒用于面包,中式面点等面团的混合搅拌,打蛋网用于打发蛋白和淡奶油,人字架用于馅料和干粉混合。除了揉面,打发,搅拌,还搭配了不同配件,还可以做更多美食。 1200W的大功率揉面,金属齿轮,低噪音的运行,7个不同档次运行速度。 红枣具有抗癌抗癌,降血压、降胆固醇,保肝护肝,预防骨质疏松等,最主要是具有很好的补血功效,我比较贫血。偶尔干吃红枣,偶尔银耳红枣汤。自从有了烤箱就恋上了这款枣泥戚风,时不时要做一次。

烤牛肉串

烤牛肉串

2016年07月05日

前段时间上映的魔兽2,一直没有时间去电影院。听看过的同事说很不错,有时间也约上朋友去电影院看。魔兽在我想象中就该是凶猛,粗犷豪放。更是特别喜欢吃肉,而且大口大口的吃,今天推荐的这款牛肉串,特别好吃相信魔兽也是特别喜欢的。

香辣烤鸡翅

香辣烤鸡翅

2016年07月03日

我是一个肉食主义者,无肉不欢。虽然属于光吃不长肉体制,但是每天三餐都是必备肉。鸡翅也是我爱的肉之一,不管可乐鸡翅还是香辣鸡翅都好吃。

可乐鸡腿

可乐鸡腿

2016年07月01日

即便是魔兽也要吃饱了才有力气作战吧,那么作为肉食主义者的魔兽,肯定对这款简单又好吃的可乐鸡腿爱不释手。制作简单,却能带来味蕾上的满足,大口吃肉大口喝酒这样的魔兽才更有作战力。

甜甜圈

甜甜圈

2016年06月18日

甜甜圈一款深受孩子喜欢的甜食,一进蛋糕店小孩子常常会被蛋糕店五彩缤纷形状各一的甜甜圈所吸引。估计那会儿就要吵着闹着要买甜甜圈。蛋糕店的甜甜圈固然好看,但是都是油炸食品,添加了色素,多吃有害无益。今天给大家推荐一款黑色系列的简单迷你甜甜圈,在家也能自己制作好吃好看的甜甜圈,满足孩子的想吃的欲望。 这一款甜甜圈我用的黑白巧克力,如果有杏仁片,也可以作为装饰。因为我是第一次做,最主要这个蛋糕有些迷你,所以做出来的外观不如五彩缤纷的甜甜圈,但是味道和健康是双具备。

萌萌哒草莓饭团

萌萌哒草莓饭团

2016年05月28日

一直坚持原汁原味的做美食。第一次做草莓饭团,还不错没有用樱花粉,用的是蔬菜汁做的。也是第一次吃血皮菜,也叫苋菜血皮菜为菊科三七草属多年生草本植物。在我国南方如广 东、广西、海南、福建、云南、江西、四川、台湾等地农村零星栽培, 多做药用间或菜用。具有活血止血,解毒消肿功效。

迷彩心型蛋糕

迷彩心型蛋糕

2016年05月24日

前段时间火遍大江南北的韩剧—太阳的后裔。相信不少人现在都还在回味男主角那帅气的身影。特别是男主角宋欧巴身穿一身迷彩的飒爽英姿,不知道多少少女心为之陶醉。我不是韩剧迷,但是身边的朋友同事都在看,我也只是听闻而已,看看MV听听他插曲。我这个人曾经有迷彩结,特别喜欢看到身穿迷彩的人,大概是因为那一部——我是特种兵里的班长而起吧。闲暇时间来研究美食,琢磨着做一道迷彩系列的烘焙。

可乐鸡翅焖饭#美的初心电饭煲#

可乐鸡翅焖饭#美的初心电饭煲#

2016年05月16日

焖饭,小时候家里吃的最多的就是红薯焖饭。特别好吃,简单。可是我从来没有自己做过一次焖饭,平时看同事经常做南瓜焖饭,我以为她喜欢吃,其实真正原因是她懒得炒菜。最近特别想吃鸡翅,前段时间做过柠檬烤鸡翅,这次换个口味可乐鸡翅。有的时候下班回家就懒得炒菜做饭,特别想偷懒。就琢磨着怎么做饭省事又能吃到肉。做个可乐鸡翅然后再焖饭这不就简单省事又能做出美味。电饭煲做可乐鸡翅,然后把饭焖好,我就可以坐着看电视等美味出锅。

油焖四季豆#舌尖上的外婆香#

油焖四季豆#舌尖上的外婆香#

2016年05月14日

从小外婆就会在自家院子里种很多蔬菜。每到夏天四季豆总会挂满藤架,看着特别想摘。四季豆一般都是煮熟吃,要么切细丝炒熟吃。后来发现四季豆油焖出来的也不错。

红糖糯米饭#美的初心电饭煲#

红糖糯米饭#美的初心电饭煲#

2016年05月12日

红糖糯米饭是儿时最爱吃的。老家的酒席上必不可少的,每次我都等着上红糖糯米饭。小时候,爸爸也特别喜欢吃红糖糯米饭,以前爸爸也常给我做。爸爸用的是猪油做的,每次吃不了多少就会觉得油腻,但是过会儿又想吃。小时候就是这样任性,想吃随时吃一块,感觉美滋滋。那时,爸爸都是直接用蒸笼将糯米饭蒸熟,然后在混合红毯汁,翻炒。现在一个电饭煲就可以轻松做出美味的红糖糯米饭。小时候爸爸做的红糖糯米饭色泽鲜艳,浓浓的红糖味。因为用的是古红糖味浓。

少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#

少油版炸春卷#舌尖上的外婆香#

2016年05月07日

第一次吃春卷是小时候和姐姐们一起去公园玩的时候吃的,那时候吃春卷蘸着芥末吃总觉得吃不惯,可后来发现芥末加上甜醋味道特别好吃。渐渐长大对这种儿时的味道越来越怀念,现在也有卖春卷的,但是找不到那种味道了。之前听朋友说炸春卷很好吃,可是我一直都没有吃过。总觉得油炸食品少吃为好,太油腻又不健康。 突然好想吃春卷,但是家里没有芥末和甜醋,春卷少了这些就不是那么地道了。突然想起之前有朋友推荐炸春卷,瞬间脑子里想着做一次炸春卷尝尝,到底该用什么馅儿呢。想来想去,自己吃的嘛随便啥馅儿只要好吃就可以啦。 下面来给大家推荐一款少油又美味的炸春卷。

土豆披萨#百吉福芝士力量#

土豆披萨#百吉福芝士力量#

2016年05月01日

小时候,只知道土豆可以切丝,切条,切块做着吃。不知道还可以捣成泥做成各式各样的美味。吃土豆泥是在上大学那年,下午和室友出去吃饭,偶尔的点了一份土豆泥吃,味道特别好吃,大学没有条件自己做。毕业以后,独自在异乡,做什么都是需要自己做。不知不觉已经爱上美食,爱上烘焙。 母亲节对于我来说就是陪伴妈妈度过每一分每一秒。做一些美食孝敬她,说实话因为我长年在另一座城市,每次回家妈妈都不在家,即使我做了一些美食,带回家她也不在家。其实,很多时候心里总觉得很内疚,没有好好的孝敬妈妈和爸爸。她们用岁月换来我的幸福,苍老了容颜换来我现在的美好。 母亲节,祝天下母亲身体健康,天天开心。我想为妈妈做一份特别的美食—土豆皮萨。原因:我最爱土豆,妈妈也喜欢吃土豆,但是她从来没有吃过土豆这样的做法,也没有吃过披萨,所以我想为她 一份这样的美食。做成心形,是因为我内心对妈妈和爸爸又愧疚,长年在外工作不曾陪伴他们度过每一个佳节,我想尽一份孝心,我想表达我内心:我很爱她们,一直都想念我们一家人团团圆圆在一起的日子。

香葱芝士面包条#百吉福芝士力量#

香葱芝士面包条#百吉福芝士力量#

2016年04月28日

一直比较喜欢香葱口味,也特别偏爱咸甜的面食。小时候,母亲常做香葱花卷,特别好吃。后来上学,母亲和父亲外出务工,从那以后几乎再也没有吃到母亲做的香葱花卷。母亲做的香葱花卷不仅好吃,而且做的也特别好看,母亲是一个手巧又勤劳的人。母亲从来也没有吃过我做的面包,因为每次回家她和父亲都不在家,这款香葱芝士面包条,咸甜味适中,比较适合母亲的喜好。第一次做,自己摸索其中的方法步骤原理,争取在下一次回家前做的更好吃。这样自己也能做可口美味的香葱芝士面包条孝敬父母,也能让他们尝尝不一样的美食。母亲节,愿母亲身体健康。

番茄土豆丝#黑人牙膏,一招制胜#

番茄土豆丝#黑人牙膏,一招制胜#

2016年04月24日

土豆一直都是我比较喜欢的,不管土豆丝还是土豆片,在或者土豆块。土豆富含蛋白质,丰富的维生素。最主要是热量低,富含大量的碳水化合物,能给人提供热量。番茄有清热解毒,生津止渴,养阴凉血,健胃消食等作用。

好吃又不油腻的南瓜饼

好吃又不油腻的南瓜饼

2016年04月20日

小时候不喜欢吃南瓜,觉得特别甜。家里是直接去皮蒸熟了吃,感觉太甜太腻不喜欢吃。后来,在大街小巷都有卖南瓜饼的,有双层饼干的南瓜饼,还有原味的南瓜饼。但是这些南瓜饼都是油炸出锅,吃着特别油腻。 又到南瓜的季节,看见菜市场随处都有南瓜。同事经常也带南瓜吃,直接蒸熟透吃。我也想吃,但是又不喜欢特别甜,不如做南瓜饼吃,这样不加糖甜味就不会那么浓。

草莓柠檬茶#黑人牙膏一招制胜#

草莓柠檬茶#黑人牙膏一招制胜#

2016年04月18日

夏天快要来了,给大家推荐一款好喝又养生的饮品—草莓柠檬汁。 草莓柠檬茶酸甜可口。夏天必备茶饮。草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,中医认为,草莓性味甘、凉,入脾、胃、肺经,有润肺生津,健脾和胃,利尿消肿,解热祛暑之功,适用于肺热咳嗽,食欲不振,小便短少,暑热烦渴等。柠檬富含维生素C、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸、奎宁酸、柠檬酸、苹果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量钾元素和低量钠元素等,对人体十分有益。

葱香曲奇

葱香曲奇

2016年04月16日

小时候比较喜欢吃甜食,但是越长大口味也随之变化,现在比较喜欢吃咸味的东西。对于葱香味的饼干,酥饼也是喜欢。从来没有尝试过自己做葱香曲奇,因为害怕失败但是不尝试怎么知道会成功呢,又怎么知道失败的原因。

东菱破壁机之缤纷果昔

东菱破壁机之缤纷果昔

2016年04月07日

奇异果被称为“水果之王”,其富含丰富的维生素C,可以强化免疫力,预防癌症。雪梨,众所周知具有生津,润燥,清热解毒,化痰,清肺等功效。 因此,两种水果混合做成的果昔适合更多人群,尤其适合深受雾霾之苦的朋友们。 自从家里有了破壁机特别方便,早上起来可以随意做豆浆,也可以熬粥。早餐可以如此简单,周末在家想吃甜品也可以自己动手。不太喜欢甜品店的果汁,太甜。今天去买竹篮子路过一个菜市场,外面好多卖水果蔬菜的,看到一个老年人卖草莓特别新鲜,正值草莓季。那种草莓不是特别红,也有一面是白的,这种草莓是没有喷洒过药催熟的,可以放心买来吃。买回家也用盐水泡泡在吃,这次买的草莓和之前25元一斤的草莓真的差别太大,这个不仅便宜味道还特别好。

奶油抹茶卷

奶油抹茶卷

2016年04月05日

一直都比较喜欢抹茶,这是第二次做抹茶蛋糕卷。第一次买的抹茶粉不是很纯正,这次买的抹茶粉不仅颜色漂亮,而且味道也不错。在这阳春三月,处处都能遇见绿意。喜欢绿色的蛋糕卷,感觉吃着春天绿意。春天洋溢着生命重生的气息,充满鸟语花香。豆果美食五周年啦,生日快乐。来豆果2年多啦,在这里有付出有惊喜。感谢豆果给我提供这样一个平台,让我在这里用自己的方式记录我对美食的一点一滴。

东菱破壁机之青椒酱

东菱破壁机之青椒酱

2016年04月05日

四川人特别爱吃辣椒,当然我也地道的川妹子。特别喜欢吃辣椒,还记得小时外婆最爱给我都豆花,每次吃豆花都要吃上两碗饭。最主要的辣椒蘸汁特别好吃。小时候都是烧火煮饭,不像现在都是用天然气。小时候烧火煮饭的时候,外婆总会用一根铁丝串上一串青椒,放入火堆里烧一会儿,然后拿出来弄掉上面的灰尘,然后在用水冲洗干净,晾干剁碎。最后放入熟烫的菜籽油,加入蒜末,花椒,小葱,生姜碎。就这样一碗豆花可以吃上两碗米饭,好怀念的味道。 现在渐渐远去的儿时美味,只有在记忆中是最深刻的。时常想吃,就会自己动手做一些来吃,也是寻找儿时的味道。

#东菱破壁机之菠萝酱#

#东菱破壁机之菠萝酱#

2016年04月04日

又是一季菠萝酱,大街小巷都能遇见卖菠萝的。我特别喜欢菠萝的味道,但是今年买了几次菠萝基本都比较酸,不知道怎么回事。但是又想吃,很怀念去年买的糖心菠萝,又甜又好吃。想吃又怕算怎么办呢?那就做菠萝酱吧,酸甜酸甜的味道又不会酸牙又好吃。

菠萝翻转蛋糕

菠萝翻转蛋糕

2016年04月03日

又到一季菠萝季,走在大街小巷都能看见拉三轮车卖菠萝的。小时候,不是特别喜欢吃菠萝,越长大口味喜好也在随之而变。现在我对水果都不挑剔,最爱的还是葡萄,芒果。菠萝有的时候吃着挺酸牙,要么我就做成蛋糕或者甜点吃,这样就可以少了本来的酸味又多了一些甜味,酸甜酸甜的味道刚刚好。关于美食,从大学毕业以后就独自一人在外,早中午都是需要自己动手做,周末又不出门宅在家里就开始研究美食。有的时候一研究就是到深夜,最开始只是在博客发一些自己觉得比较可以的食谱。渐渐的我开始在微博的频率更多了,在朋友圈中看到了不少关注,也因此关注了豆果官方微博。慢慢的渐渐远行了博客,把曾经的美食天地,搬到了豆果。常常把自己的比较满意的美食分享在豆果。不知不觉在豆果已经2年多了,说长不长,说短不短。在这里我学会儿做面包,做蛋糕,做各种甜点。这里就是一个美食百宝箱。好多美食都是从这里学习,在自己创新。豆果见证了我的烘焙成长之路。在豆果有惊喜有成长,有付出有收获。

浪漫樱花曲奇#浪漫樱花季#

浪漫樱花曲奇#浪漫樱花季#

2016年03月27日

我特别喜欢春天,因为春天可以看见很多花。一直都想去看一场樱花浪漫。可是,一次又一次错过樱花季。这次小长假又宅家里做美食,出去玩到处都是人山人海。朋友圈各种晒看花的照片,而我却在家。家里买了一些草莓,闲着就准备做一款草莓樱花曲奇。

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