酸汤面

2019年06月27日

从小就爱吃酸和辣，不管是吃面条还是酸辣粉，很多时候我都喜欢加点醋，这样吃起来更美味。吃习惯了有肉有菜的面条，偶尔换个口味吃一碗素面，还真不敢尝试这种味道。但是事实上却错，直到吃了才知道，其实素面也可以很好吃，就比如这碗酸汤面。酸酸甜甜，又带有辣味，好吃的还想吃第二碗。

干拌面

2019年05月29日

小时候，外婆常做一些腌菜，储存在泡菜坛子里的那种青菜，有的时候吃面条取一些出来，油锅中加入少许的青椒一起炒香，或者加一点肉末在里面炒香，吃面直接加入一些，面条汤有些酸酸的味道，但是很好吃。因为腌菜本身就自带酸味，所以这种味道是正常的。 我吃面喜欢汤汤水水，而老公偏爱干拌面一些。每次家里吃面，老公都不加一勺汤，直接加一点生抽，香油、蒜一些肉末，简单的拌一拌就吃了。而我喜欢汤汁多一些，这样还可以喝面汤。一直知道黄磊厨艺不错，这次学习了黄磊老师的干拌面，老公吃了竖起大拇指说道：“味道真不错，好吃我喜欢！”这面条制作简单，而且食材好买成本不贵，开胃又解腻，十分钟就可以搞定，特别适合懒人和上班族。

酸菜牛肉面

2019年05月24日

记得上学时最爱的那一碗酸菜牛肉泡面吗？吃完面条总要把汤也喝光，可是吃的时候没有看见真正的牛肉块，都是一些碎小的压缩牛肉粒。我比较喜欢吃酸菜，尤其是酸菜鱼和酸菜牛肉，有的时候去超市买东西的时候都会买一袋酸菜牛肉面，放在家里备用着，饿的时候懒得不想动就直接泡一碗方便面吃着。

章鱼芝士饭团

2019年05月21日

一到夏天孩子就厌倦米饭，不是水果就是各种冷饮或者冰淇淋。作为家长特别关注孩子的营养均衡，孩子不吃主食就容易导致营养不良，所以米饭和蔬菜要适当的摄入，接下来和大家推荐一款孩子吃了就会爱上吃米饭的章鱼饭团，不管是孩子还是大人都喜欢。

吉野家肥牛饭

2019年05月19日

吉野家的肥牛饭一直很畅销，因为口感一致得到好评，不管实体店还是在外卖上都卖的挺畅销的。有一次去找好朋友玩，她周末恰好加班，我去找她。正好赶上中午饭时间，于是她就问我想吃什么，我说：随便都可以。她说：那我带你去一家店吃肥牛饭吧，工作日的时候她家都要排队，人特别多。听她那么一说，我特别好奇到底是什么样口味的肥牛饭，让那么多人排队都愿意等着吃的。

草莓奶酪芝士塔

2019年05月06日

抓住这个季节的草莓尾巴，做一款少女心满满的草莓芝士塔。草莓总是深受大众喜欢，不管是做果昔还是各种烘焙美食，草莓都是一款不错的食材。告别四月的尾巴，迎接崭新的五月。你是否记得有一个人总是默默付出不求回报，用双手撑起你当下的幸福，给予你生命里的美好，她就是这样一个人默默的，无私的，慷慨的。伟大的母亲，节日快乐。在这充满感恩的节日里，用爱用心为她烹饪一份专属她的节日甜点—草莓奶酪芝士塔。

香辣脆干面

2019年05月03日

小时候特别喜欢吃方便面，那时候外婆也特别喜欢吃，尤其是泡椒牛肉味的。记得每次学校放归宿假的时候，我都回去买一两袋不同口味的方便面回家给外婆吃。以前外婆挺爱吃方便面，时不时抽屉里都准备着一两包方便面，饿了就盘一包吃着。而那时候我却特别喜欢吃泡面汤，似乎重口味但是在寝室，好多同学都喜欢喝泡面汤。

三文鱼肠时蔬炒面

2019年05月01日

生活在南方却格外喜欢吃面食，特别是面条。家里时常备着一两包不一样的面条，早餐或者晚饭偶尔会选择吃面条。面条我一般喜欢偏细的那种口感，但是这次吃了金龙鱼优+空心面条，改变了我对细面条以外的面条看法。这款面条特别与其它面条的外观之处—活性发酵空心，耐煮口感好。

香蕉双享吐司

2019年04月22日

一到夏天就是露肉肉的季节，减肥的话题也是常挂嘴边。可以推荐这款香蕉双享吐司，零技巧零厨艺就可以学会的美味早餐。上班族的福音，早上来不及在家里吃，做好带包带走也可以的。三片吐司，一根香蕉，一片芝士片，一点芝麻酱，食材好买，做法简单不难学。特别在夏天，这样的早餐不需要开火不需要烤箱就能做好，一份香蕉双享吐司，一杯鲜榨橙汁这样的早餐就很简单美味。

蜂蜜厚多士

2019年04月17日

每天路过去地铁必经路的那家早餐店，排队买单的人总是把路也占据了。我也是在那里买过几次早餐，我一般只买粥，包子那些我不买。因为之前买过一次，吃了绝对后悔，里面的猪肉馅儿全是肥肉，而且说不出来的奇怪味道。从那里以后不敢轻易去买肉包子，花卷那些膨松剂添加太多，吃的口感不是那么好吃。 既然自己这么挑剔，那就自己做呗。自己做早餐有多难呢，其实并不难。就比如这款蜂蜜厚多士，花十分就可以吃上营养美味的早餐，何必要出去花冤枉钱买一份不喜欢的早餐，又没有营养又贵。早起十分钟，让自己的胃吃上一份健康早餐，其实是一件简单又幸福的事。

西红柿牛肉鹰嘴豆

2019年04月13日

鹰嘴豆含有丰富的氨基酸和植物蛋白，除此之外还有丰富的铁元素以及微量元素。可以让新陈代谢的速度变得更快。还有预防肥胖症，鹰嘴豆是一种低热量的食物，而且脂肪含量也非常低，难怪夏天很多小伙伴都选择鹰嘴豆沙拉，原来是因为热量低。鹰嘴豆真是一个好食物，平时适当的吃一些，还可以预防高血压问题的出现，让身体血压更稳定。牛肉本来就是热量高的食物，然后加上鹰嘴豆低热量这样做出来的美味就可以综合一下热量了。所以不用担心吃了会长肉，敞开肚子吃吧。

黑豆芝麻豆花

2019年04月09日

注：豆浆温度尽量控制在70°—85°之间加入内脂水，否则会影响豆腐脑凝固的效果。 小时候吃的豆花一般是选用黄豆制作，而我选择了黑豆加上一些黑芝麻，做出来的豆花除了有黑豆的原香，还有熟芝麻的醇香。黑豆不仅营养价值高，可以降低胆固醇，祛痰止喘，益脾，还有排毒减肥，美容功效，抗衰老。黑豆富含丰富的抗氧剂—维生素E，能清除体内的自由基，减少皮肤皱纹，达到美容养颜，保持青春。

奶盖芋泥珍珠奶茶

2019年03月23日

我个人不太喜欢街边奶茶，但是对珍珠奶茶尤为喜欢。之前也看过不少小伙伴做过珍珠奶茶，加上最近特别喜欢芋泥味道，心动不如行动。这次做的奶盖芋泥珍珠奶茶，用了古方红糖，这种红糖方块装，冲水做美食取用方便，一打开瓶子一股浓香的红糖味扑鼻而来，仿佛记忆中的那种红糖味入鼻。挺喜欢吃红糖，大概小时候受父亲影响也有这喜欢。红糖大家都知道补血益气，特别适合女性经期食用。不管是直接冲水还是做成红糖美食，都很美味。 现在市面上的红糖，品种不一。这次制作奶盖芋泥选用的古方红糖，与市面上的赤砂糖是不同的。古方红糖蔗香浓郁，甜而不腻。

粉色少女心汉堡

2019年03月20日

一般的汉堡都是肉饼来搭配的，觉得做肉饼麻烦，就随便用冰箱的萨拉米来做搭配，这样做出来的汉堡不会特别素食，口感也丰富。自己在家做的汉堡，搭配的蔬菜都是新鲜的。我不喜欢外面的汉堡，就是因为我总觉得除了生菜好多蔬菜都是新鲜的。而且芝士片的口感也稍微有点逊色，估计这就是会做烘焙人的挑剔，自己会做而且还会品更会对一些烘焙做评价，所以很多汉堡几乎不会赚到我的钱。生活也就是这样，不断的自我完美，不断的提升生活质量，追求更优质的生活。

红豆车轮饼

2019年03月13日

红豆车轮饼，我第一次吃红豆车轮饼是和老公去逛商场，负一楼吃的特别多，一贯喜欢买一份章鱼丸子的我，那天特别想吃没有吃过的，于是就买了一份红豆车轮饼，咬一口就没有停下来，一口一口的吃完了，然后告诉老公这红豆车轮饼，特别好吃喜欢这个味道。老公说再买一份给我，我说不用了，我回家自己研究下怎么做的，以后自己在家做就好了。

水果茶

2019年02月22日

一杯解油腻的养生水果茶就这样做好了。只需要一个水壶就可以喝上一杯热乎的刮油水果茶。可以根据自己喜欢添加其它的水果，将冰糖换成蜂蜜也不错。过年大鱼大肉吃多了，给家人和自己来一杯整肠健胃的美味水果茶。草莓用盐水稍微泡一下再清水冲洗感觉，柠檬和青桔用盐搓洗皮表面再切片。

粉粉猪挤挤面包

2019年01月19日

说到猪年就迫不及单想做一款猪主题的面食，这次用了金龙鱼高筋面粉做了这款粉粉猪挤挤面包，看着虽然有些皱纹不是那么颜值高，但是还是应景了猪年。希望新的一年有好运，这款看着萌丑萌丑的粉粉猪，不仅孩子喜欢大人也是喜欢的爱不释手。

菠菜松饼

2019年01月01日

没有美术功底的我却是一个颜值控，我想大概很多人都和我一样了。美好的事物和食物都不会拒绝，就比如这款菠菜松饼。以前我也做过不少松饼，之前用的抹茶，直接不粘锅里制作，抹茶用的是五十铃，品质不差但是做出来的松饼，颜色却没有这款菠菜松饼颜色好看。松饼刚出锅，家人都觉得我加了不少色素，颜色才会这么好看。我乐呵呵的说：我什么也没有加，我用的是菠菜汁，不信你们看果汁机里还有菠菜汁呢。做给家人吃的当然健康最重要，其次才是颜值。下面来和大家分享这款颜值菠菜松饼做法。

蛋包鸳鸯饺

2018年12月26日

饺子的包法很多种，从网上学会了这款鸳鸯饺子包法，这也是我第一次尝试，成品也还可以，属于不丑的那种。女儿也是颜值控啊，看到这饺子好看，吃的时候都多吃了几个。还想跟着我学包这饺子，然后老公在一旁也闲不住来厨房帮我一起包饺子，一家人在厨房其乐融融，这就是我们日子简单平凡却又美满。

圣诞节甜甜圈

2018年12月22日

根据自己喜欢来装饰甜甜圈，可以加一些喜欢的坚果碎，也可以加一些彩珠糖，颜值高，不仅小朋友喜欢，大人也抵挡不了诱惑呀。小朋友都喜欢彩色系列的甜品，比如我家女儿，我也不明白为什么那么喜欢甜甜圈，对于我来说，甜甜圈的味道过于甜。一般，我自己做给家人和朋友，在不影响成品的前提下，糖量会稍微减少一些。这次用的fluff香草味棉花糖，这款液态棉花糖，不需要加热融化，直接作为烘焙食材，方便。同时还可以增添甜品味道很不错，在做的时候还偷偷的吃了一勺。

芋头珍珠丸子

2018年11月22日

吃货的世界总是不断发现美食新大陆，比如哪个地方又有网红店啦，排队都要吃的火锅，即便等几个小时也要买的奶茶等等。其实，我是一个吃货，但是我不追随这些步伐。不想做饭的时候想在外面吃饭就会问问家属意见，或是打开美团搜索一些评价比较高的餐馆，然后综合考虑去与不去。

西红柿土豆炖牛腩

2018年09月19日

记得有一次爸爸从草原上带回来了好几斤新鲜牦牛肉，外婆准备晚饭做牛肉。但是那晚的牛肉不是炒着吃，也不是红烧，而是做西红柿土豆炖着吃。外婆看院子里的西红柿都熟透了，摘了一些加了土豆，洋葱和着牛腩一起炖着吃。那是我第一次吃西红柿土豆牛腩，味道特别好而且外婆把牛腩处理的很好，炖出来的牛腩没有腥味。那次我不知道喝了多少碗汤。 今天来和大家分享这道西红柿土豆炖牛腩，食材不需要太多，炖出来的汤味道很鲜美。

芝士薯片烤肠

2018年06月13日

孩子喜欢吃烤肠，大多数家长都是不支持的，毕竟健康对于他们来说更重要。分享一款健康又美味的芝士薯片烤肠给大家，学会了孩子就不会再嘴馋外面的烤肠了。这款烤肠第一次做我一个人就吃了两根，外脆里面Q弹，肉质都是选用新鲜的猪肉，品质放心孩子和家人吃着健康卫生。

浓郁咖啡面包

2018年06月13日

用咖啡代替了牛奶，加入了少许奶粉也不失面包的奶香味。夏天的早晨来一块这样的面包，在来一些水果和一杯鲜榨橙汁真的很惬意。我喜欢这样的早餐，简单的面包各种任意搭配，不需要太多食材，搭配起来就可以有不一样的口感。

鱼香肉丝

2018年01月18日

鱼香肉丝是一道特色传统名菜，以鱼香调味而得名，是特色川菜之一。主料为猪肉、黑木耳，辅料因做法而各异，但多为胡萝卜、竹笋、辣椒等。猪肉选用三成肥、七成瘦的切丝滑炒，吃起来肉丝质地鲜嫩。 成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味。“鱼香”与“余香”谐音，另一种说法是“余香肉丝”。余香系列的川菜，最主要的辅料是四川辣豆瓣酱。主料配以四川辣豆瓣酱加上其他调料烧出来的菜肴，其味厚重悠长，余味缭绕，回味无穷，故称余香。上世纪七十年代之前，餐馆菜单上书写的有“余香肉丝”菜名。 鱼香肉丝是我最爱的菜肴之一，每次做这道菜我都会吃两碗饭。这道菜不仅是色香味俱全，还可以营养很丰富。木耳具有益气强身，滋肾养胃，软化血管活血等功能。木耳做法很多比如凉拌泡椒木耳，煮火锅必备的食材之一。青笋具有清胃热，防癌抗癌等功效。 关于鱼香肉丝这道菜之前有这么一个冷笑话，一个外地人来餐馆吃饭，点了一道鱼香肉丝。当菜上桌之后，客人看了一下菜便叫来了老板问道：老板鱼香肉丝怎么里面没有鱼。老板说：夫妻肺片里面是不是也要有夫妻啊？ 老板这样的回答让客人傻眼了。 鱼香肉丝做法很多种，但是我独爱这样的烹饪。下面来和大家分享一下。