【COUSS探味研究室】的厨房

水果拿破仑（自制法式酥皮）---COUSS 出品

2016年02月23日

【花生香酥饼】——COUSS 出品

2016年02月21日

【庞多米版热狗面包】——COUSS CO-6001出品

2016年02月21日

庞多米，“pain de mie，就是白吐司，法文中的mie是软面包的意思，特别适合做三明治食用。”简单来说，庞多米就是吐司的一种。庞多米与一般吐司最大的区别，就是少了蛋类。庞多米内部非常柔软，非常受欢迎。而用庞多米制成的热狗面包，不仅组织绵密，拉丝效果很好，而且口感非常棒， COUSS CO-6001 60L大烤箱一次可以烤更多，此大份量配方的面包，一次轻松搞定；且这次配的配方非常容易记住比例，没有很难买到的材料，准备起来很简单，组织绵密，你一定得试试！ ~~by@涓涓小厨

【杏仁香烤鸡腿排】——COUSS CO-6001出品

2016年02月20日

这款有杏仁的香味、有玉米片的酥脆，简直堪称完美的香烤鸡腿排，真的是很值得一试的美味哦！最主要它还是健康非油炸版，不用担心太胖，请放任的吃吧！！ ~~by@伊莲Helene

【心太软芝士挞】——COUSS CO-6001出品

2016年02月19日

好吃的、甜蜜浓情的芝士蛋挞自己做，芝士馅中用了双重奶酪，丝滑的芝士口感，一定会让你惊艳不已！要吃流心芝士挞，只要把馅先冻起来就可以哦！还不赶快行动！ ~~by@康妮chen

【金枪鱼沙拉汉堡包】——COUSS CO-6001出品

2016年02月19日

好吃的金枪鱼沙拉汉堡包！汉堡面包中用了富含膳食纤维、微量元素的黑苦荞粉，再加上荤素搭配的内馅，健康营养看得见！赞赞哒！！ (~~by@康妮chen)

【香辣烤鱼】——COUSS CO-6001 出品

2016年02月16日

过年节点鱼菜是最少不了的，象征年年有鱼（余）嘛！这款鱼肉鲜嫩、又香又辣的香辣烤鱼，就是相当不错的选择哦不仅制作方便，关键是好吃！吃着还热热闹闹的呢！ ~~BY@璐稔

【法式焦糖香草烤布蕾】——COUSS CO-6001出品

2016年02月16日

你喜欢哪种口感和风味的烤布蕾？这款法式焦糖香草烤布蕾也许是你要找的味道哦！ ~~BY@凌尒尒

【自制酒酿】——COUSS CO-6001出品

2016年02月16日

各位元宵节快乐，今天都吃汤圆了吗？这款利用COUSS即将上市的CO-6001烤箱发酵功能制作的酒酿，煮汤圆最好不过了！平时也可以常吃的呢，比如来份酒酿甜汤，你会用酒酿做什么美食呢？！ ~by@涓涓小厨

【西瓜吐司】——COUSS CO-6001出品

2016年02月16日

在这个不是吃西瓜的季节来一份西瓜吐司，也是相当不错的哦，漂亮的颜色一定会让大家眼前一亮吧！ ~~by@伊莲Helene

【法式杏仁蛋糕】——COUSS CO-6001出品

2016年02月15日

浑厚饱满，色泽均匀的法式杏仁蛋糕，轻轻切开后，层次立现，香气迷人。再尝上一口，更是妙不可言……饼干末的酥脆，蛋糕体的醇厚，杏仁片的清香，口感丰富而立体，令人如入幻境。趁着午后的阳光正好，赶紧榨一杯美味的果汁儿，配着自制的甜蜜蛋糕，放松心情，慢慢享受时光，体味人生 ~~by@三石美食

【椰蓉曲奇球】——COUSS CO-6001出品

2016年02月15日

椰香味十足的曲奇球，刚烤时的满屋香味就会被吸引的，休闲时来几粒，停不下来的节奏啊！！ ~~BY@炸酱草儿

【黑可可抹茶岩石泡芙】——COUSS 出品

2016年02月14日

这款岩石泡芙，外层看起来的黑色岩石质感，与其酥脆的口感和抹茶香味形成最大的矛盾，一定会给你的味蕾冲击。你一定会喜欢！ (~~BY@sheryl_king )

【木鱼小丸子面包】——COUSS CO-6001出品

2016年02月12日

看到就会被它吸引吧！但可别被它的外表欺骗了！它并不是你想的那个小丸子。而是实实在在的面包。这款小面包，模仿章鱼小丸子的造型小巧的个头，内部顺滑的土豆泥沙拉夹心，美味的木鱼花，碰谁都会爱不释手的。~by@静心莲1977

【反转式千层酥皮车厘子派】—COUSS 出品

2016年02月10日

一般我们所熟知的千层酥皮，是用派皮将黄油（片状黄油）包裹起来，再进行折叠。而反转千层酥皮则相反，是黄油和面粉混合后，将派皮包裹起来，再进行折叠。因反转法千层酥皮中黄油所含的水分被混拌进去的面粉所吸收，如此使千层酥皮的口感更酥脆，吸潮性更好，比普通派皮更适合应用于水果类酥皮派。 (~~by@sheryl_king )