2013-12-03 加入
从食之本味,物之本质,到人之本我!与玩家一同探索未知的烘焙世界!
酥脆的小零嘴---亚麻籽薄脆
2015年03月30日
一汤匙亚麻籽含有3800毫克的奥米茄三(Omega-3)脂肪酸,相当于鱼肝油的10倍。还可消耗身体多余脂肪减肥、提升抗压力、减轻哮喘、改善肾功能等等,好处多多呢!看见没有,薄得透光哦,酥脆的口感更适合做零食!运用的COUSS CO-3703,温度精准 出炉的美味准不相同!~~(by@马琳malin)
面包布丁
2015年03月29日
面包布丁来源于英国人勤俭节约的好习惯,吃不完的白面包经过改造,变成了华丽的面包布丁!COUSS E3烤箱,精准控温+M型发热管,温度上色自由掌控!表面烤的焦脆的面包,很喜欢这个颜色,配上一杯牛奶或者咖啡,早餐或下午茶的不错选择哦~~~(by@candy)
香酥锅巴
好多年没吃过锅巴了,小时候家里做饭都用铁锅,烧的饭经常带锅巴,现在用电饭煲,米饭上下成熟度一致,软硬适中,不会有锅巴,所以也就渐渐地淡忘了锅巴的味道了。 COUSS这款烤箱的低温烘烤功能很棒,加上热风循环,炉内温度很均匀,突然间就很想用它来烤锅巴。低温烘的很干又不致上色,烤出来的锅巴晶莹剔透特别漂亮。别看这锅巴又干又硬,入油锅一炸那叫一个金黄酥脆,是买不到的美味小零食。~~(by@宅与路上)
巴旦木香酥饼
2015年03月28日
比花生酥更香的巴旦木香酥饼,利用的COUSS E3电子变温烤箱,精准控温+M型发热管,每块饼干上色都一样漂亮,看的出来吗?下午茶哦,泡上一壶茉莉单枞,再吃上几块巴旦木香酥饼,生活多美好......~~(by@天天--ha)
蓝莓马芬
2015年03月27日
PH大师的蓝莓马芬,用新鲜的水果烤制,会是怎样的呢?看看就知道了,E3精准控温+M型发热管,使蛋糕上色完美,每一个蛋糕都胖胖嘀~~(by@candy)
巧克力杏仁切片饼干
2015年03月26日
巧克力杏仁切片饼干,其实这个饼干是一款国民饼干,烤过饼干的人应该都做过这一款。香浓的法芙娜可可粉,配上金山大杏仁片,很完美的组合!~~(by@马琳malin)
紫薯酸奶蛋糕卷
话说这焦黄焦黄的蛋糕颜色真的很漂亮吧!里面的馅是好吃的紫薯,这个卷这种天气常温放一天也不用担心奶油融化的问题哦,COUSS E3精准控温+M型发热管,完美上色不是问题!马上小长假了,带上这款健康好吃的紫薯酸奶蛋糕卷去踏青郊游吧!!~~(by@ 居然的厨房)
蓝莓柠檬磅蛋糕
爱吃磅蛋糕的你,面对内部组织扎实细腻、表皮金黄上色均匀、口感酸酸甜甜的蓝莓柠檬磅蛋糕,还Hold的住吗?COUSS E3电子变温烤箱,三大独门技艺,打造精准炉温,出炉标准烤色,带来视觉、味觉全新体验!~~(by@居然的厨房)
橙子麦芬
2015年03月24日
清香的香橙麦芬蛋糕,除加入一些橙汁外,还加入一些橙子的果肉,更加清爽!运用了COUSS CO-3703电子变温烤箱,精确温度控制+M型发热管,受热更均匀,上色更完美!~~(by@马琳malin)
花生一口酥
2015年03月23日
休息时、看剧时经常会嘴巴寂寞,自己制作一款快手小零售,一口一个的花生酥像嚼了炫迈一样,根本停不下来!!运用的COUSS E3 变温烤箱,采用M型烤管使内部温度更均衡,上色比较均匀,一整盘的饼干再也不怕出现“黑白脸”了!赶快也试试吧!~~(by@L筱筱X)
小心松鼠兵团来袭------松鼠杏仁饼干
2015年03月22日
好可爱松鼠饼干,无论是自己吃或者送人、送礼都是不错的选择,如果收到这么可爱的饼干你又舍不舍得吃呢?COUSS E3电子变温烤箱,双层门玻璃设计,热效率更高,轻松享受烘焙!~~(by@嘉米花)
好吃停不了口的---杏仁瓦片酥
杏仁瓦片酥,一款老少皆宜的占嘴零食,一口咬下去,咔嚓一声脆响,满口的杏仁味,好吃得停不了口,烤出四十来片,不到半小时已经消灭,运用的COUSS E3电子变温烤箱,双层玻璃门设计和智能热风循环,保证炉内恒定温度,更容易打造完美烧色~~(by@粉竽粘糖)
芝麻酱烧饼
2015年03月21日
发酵版本的芝麻酱烧饼,外壳酥的掉渣,内里又煊软有层次,集松、酥、脆于一体,似乎闻到扑鼻的清香了,运用的COUSS E3电子变温烤箱,程序精简,智能的体验准不相同~~(by@L筱筱X)
转烤妙龄鸽
看到就馋得不行了吧!鸽子皮不焦但有脆度,口感不老肉汁饱满,一切都是刚刚好的程度,COUSS CO-3703旋转烤鸡功能+旋风烘烤,上色均匀,在家轻松享受极至美味烤乳鸽!!~~(by@亦文心的厨房)
花朵面包
2015年03月20日
细腻的组织内部,金黄的薄皮表面,烤箱自带的发酵功能,让面团发酵绝对到位,烤色也非常均匀,如此蓬松柔软的花朵面包,怎能不爱!~~(by@天天--ha)
奶香酥粒面包
金灿灿的酥粒面包,看着就很美味呢,使用的是COUSS E3电子变温烤箱,特有独立控温发酵,有28度基础发酵与38度二次发酵设定,媲美专业设备,精准控温,让面包膨胀上色都非常均匀,轻轻松松就能制作出美食~~(by@莉莎_0571)
爱心樱桃酥皮派
2015年03月19日
樱桃派,热吃冷食皆可。热的时候,微微有些流淌的果馅,搭配松脆的酥皮,感觉犹如麦当当里的菠萝派、苹果派。至于放凉了吃,酥皮的口感接近蝴蝶酥,切一块搭配咖啡,自有别样美味。 运用COUSS E3电子变温烤箱,精准控温及M型发热管,使整个派膨胀的很好,上色也很好,总之一切都很好。 ~~(by@亦文心厨房)
蔓越莓戚风蛋糕
蔓越莓干保留了蔓越莓90%的营养物质,口感接近蔓越莓果,口感好,热量低!这款添加蔓越莓的戚风蛋糕,利用COUSS E3电子变温烤箱,精准控温,均匀受热烘烤,蛋糕酸甜的口感,组织柔绵细腻,配上一杯香甜牛奶,美好的一天开始了!~~(by@莉莎_0571)
香葱曲奇
喜欢这款曲奇娇黄中带点青绿的颜色,看起来嫩嫩的,像极了刚刚破土而出的小青葱,让人很想掐上一把!底部呈诱人的焦黄色,一看就知道很酥脆,因为没有小号的8齿曲奇花嘴,用了6齿花嘴,挤出来的形到底不如8齿的漂亮,但绝不影响口感~~(by@宅与路上)
原味芝士条
2015年03月18日
芝士就是力量,细腻爽滑的芝士蛋糕,看上去就口水直流了呢!使用的COUSS -CO3703,电子式上下火独立温度控制的优势在此强烈的体现了出来,全程低温慢烤,出炉前十分钟再调高上火帮助上色,无论是烤蛋糕还是面包,均匀的烤色是必须的~~(by@L筱筱X)
抹茶蜜豆饼干
2015年03月15日
“红豆生南国,春来发几枝,愿君多采撷,此物最相思。”甜蜜的红豆,寄托着一份相思,一提到红豆,想到的应该就是与它绝配的抹茶了,这款抹茶蜜豆饼干,融合了蜜豆的甜美和淡淡的茶香,一起来品味一番吧!~~(by@马琳malin )
零食不再单调——巧克力燕麦酥
2015年03月14日
自己制作简单的零食,健康又放心,而且可根据自己喜好,随意制作,品味了美食也享受了过程,让零食不再单调,赶快自己动手吧!~~(by@异族极限)
百香果酸奶
自制酸奶的最佳温度35-45度之间,在这个环境下,益生菌大量繁殖,发酵时间需4~8小时。COUSS CO-3703电子变温烤箱,它特设发酵功能,有两档温度,一档28度,一档38度,最长发酵时间是4个小时。这款烤箱的温度适合制作酸奶,时间也在临界边。某天晚饭前有点时间,于是从冰箱里搜出酸奶发酵剂和鲜奶捣腾起来,将它推进烤箱后,在临睡前又再设了次时间,第二天早上就能吃到美味的酸奶了~~(by@异族极限)
西红柿培根披萨
自己在家做披萨,料足馅多,比外面买着吃实惠多了,馅料还可依自己喜欢添加,吃的更舒心。使用的COUSS CO-3703电子变温烤箱, 纯平表面,不开机还能当镜子用,“M”型发热管,受热面积加倍,热量均衡,披萨制作好放入烤箱后,只要20分钟,耀眼的金黄色出现了,很诱人吧~~(by@异族极限)
富贵有鱼——迷迭香柠檬烤鱼
为满足家人不同饮食习惯,做菜也要讲究不断创新。对于那些对纯潮汕海鲜吃法不是完全接受的人来说,这道迷迭香柠檬烤沙尖鱼是个很不错的创意做法,口感丰富,也预示着富贵吉祥,年年有余! 利用的COUSS CO-3703电子变温烤箱,“M”型发热管,使受热面积加倍,热量均衡,打造完美烧色,再开启智能热风循环,均衡炉内温度,让每条鱼口感一致。烤箱一打开,满屋充满了香气扑鼻的鱼香,看到家人将鱼肉一片一片往嘴里送的样子,做菜的你是不是也醉了呢?~~(by@异族极限)