2013-12-03 加入
从食之本味,物之本质,到人之本我!与玩家一同探索未知的烘焙世界!
【黑巧抹茶牛奶酱熔岩蛋糕】—— E5(CO-5201)出品
2016年01月11日
【什锦脆皮鸡排】——COUSS E5(CO-5201)出品
2016年01月10日
什锦脆皮鸡排。除了鸡皮,锅底的蔬菜以及鸡肉都是很多汁的,且汁水非常够味儿,用来搭配法棍等硬欧餐包,不能太完美。如果不喜欢欧包,也可以用锅底的酱汁拌一碗面,手擀面或者意面都毫不违和。我喜欢这道菜的原因在于,从来不会有任何剩余,每一个蒜瓣,每一滴酱汁,都一定会被消灭得干干净净。 ~by@叮叮笑笑生
【迷迭香烤羊排】——COUSS E5(CO-5201)出品
2016年01月08日
迷迭香烤羊排试过很多个版本,经过多次的尝试和调整,最终保留了这个“家宴级的菜谱”,有朋友来家做客的时候,我就会用它。或者家属要求解馋的时候,我就连蔬菜烤上一盆。 肉菜一锅烩的懒人菜谱,众口一起调,还是非常不错的! ~by@叮叮笑笑生
【香橙蛋糕卷】——COUSS CM-1500出品
软嫩酸甜可口的香橙蛋糕卷,好吃又漂亮! 此蛋糕卷关键是橙子片,如果没有处理好,后期卷的时候就会开裂。利用厨师机CM-1500打发蛋白,在搅拌蛋黄糊时,就可以开始打蛋白,两边可以同时做好,省时又省力! ~~by@_慧绘美食记_
【全麦果仁软欧包】——COUSS E5(CO-5201)出品
2016年01月06日
【爱心苹果派】——COUSS E5(CO-5201)出品
2016年01月02日
表面香香酥酥,里层有冬季应景的肉桂苹果内馅儿的苹果派,上面装饰了小小的心形,可爱极了! 因为心型派皮摆放的特点,会摞起来一个高度,最怕上色不均匀影响最终的果,但多亏COUSS E5烤箱,丝毫不存在上色差的问题,派出炉的时候美美的香香的~~ ~ BY@小法的烘焙灵感集
【华夫饼】——COUSS E5(CO-5201)出品
华夫饼,甜品里的经典款式 对于格子控来说, 绵密柔软的口感,加上格子的视觉诱惑 总让人欲罢不能! 华夫饼对于不喜吃甜的人来说, 就是最大的福音, 温和不腻 而爱好丰富的伙伴, 也能通过添加果酱或花生酱 吃出不一样风味的华夫饼! ~~(by@阿瑶要努力 )
【烤鱿鱼】——COUSS E5(CO-5201)出品
2016年01月01日
烤箱可以做很多的美食,很多时候会用来做烘焙,其实烤肉、烤鱼之类的不仅美味而且简单。如果用锡纸包裹住的话,多烤一会汁多肉嫩,食物直接烤的话,一定要刷油、蛋液,才能保证食物表面不至于太干。有些人喜欢表面干干的感觉,也可以不刷。couss(卡士)电烤箱E5(CO-5201)容量很适合家庭用来做美食,不用一盘一盘的烤,比较适合家庭之用。 ~by@一碗清粥
【手撕椰蓉包】——COUSS E5(CO-5201)出品
2015年12月31日
香气迷人的椰蓉面包,经过层层叠加,层次分明,利用COUSS E5(5201)烘烤,52L大容量电子控温,温度更均衡,金黄的颜色非常有诱惑力呢~ (by@阿瑶要努力 )
【鲜虾土豆饼】——COUSS E5(CO-5201)出品
2015年12月28日
虾和土豆都是小卡的最爱, 清蒸、白灼、烧烤…… 变着花样吃, 而这款鲜虾土豆饼, 做法简单,烘烤过后, 土豆上一层酥韧的皮, 配上鲜虾,用胡椒粉提味 就能吃出土豆与虾的“鲜”美绝配! ~by@一碗清粥
【鸡翅包饭】——COUSS E5(CO-5201)出品
色泽亮丽的鸡翅包饭,一款非常经典的小吃,腌好的鸡翅里塞了满满的蛋炒饭(糯米饭更加赞),热乎乎油滋滋的,味道非常不错哦! by@阿瑶要努力
【苹果核桃重磅蛋糕】——COUSS E5出品
【坚果冻米糖】——COUSS E5(CO-5201)出品
2015年12月25日
给大家来一个记忆中的冻米糖, 70、80后小孩的共同回忆 小时候的零食,没有过多的花样 过节时的冻米糖, 就能让自己开心好几天。 回忆的味道, 健康的坚果加上大米花, 淋上麦芽糖, 又甜又香的冻米糖,就成型了! 偶尔吃上一口,坚果香味四溢, 是非常好的配茶点心。(by@一碗清粥)
【橄榄形酥香餐包】——COUSS E5(CO-5201)出品
2015年12月23日
【三色玛德琳】-COUSS E5(CO-5201)出品
2015年12月22日
2015年12月19日
迷迭香烤羊排。 用迷迭香腌制羊排, 入味后佐以洋葱和土豆烘烤, 既能去除羊肉腥味, 还能锁着羊排的肉汁,口感更鲜嫩。 E5整个大烤盘铺满了洋葱和土豆,羊排们还差点码放不下呢... 只能说很馋很馋,食材准备得有点多呀,结果还是消灭光光啦! 这样的大烤箱大烤盘最适合周末聚餐了,一次多烤些,大家吃个过瘾! ~by@彦子亦乐
【可可蛋糕面包卷】-COUSS E5出品
这道菜背后的故事e~(选填)
【糯米甜甜圈】——COUSS E5(CO-5201)出品
利用E5烘烤出品的糯米甜甜圈,上色非常完美哦,表面烤得金黄金黄的,里面QQ弹弹,下午茶来一圈,满足呢! ~by@钟小鸭Z
【柠檬香蕉重磅蛋糕】-COUSS E5出品
2015年12月18日
在吃货的世界里 总不乏部分最喜欢浓郁、强烈口味的甜品 在大部分人追求轻甜品(轻油、轻糖、轻乳酪)的时候 他们却逆其道而行, 口味要浓郁, 口感要丰富, 对美食的热爱, 就是这么强烈~ 于是,重磅蛋糕也就有了存在的意义! 不知道有多少小伙伴们会喜欢! 这款柠檬香蕉重磅蛋糕, 一口要下,奶香浓郁 加上柠檬和香蕉的果味清香, 爱吃甜品的吃货, 简直要欲罢不能了! (~by@添喜lucklily)
【圣诞脆皮烤鸡】——COUSS E5(CO-5201)出品
特别为圣诞节烹调的脆皮烤鸡, 是不是特别应景呢? 里面有烤鸡脆皮的秘密哦,你get√到了吗? ~by@@钟小鸭Z
【圣诞树面包】——圣诞节来啦!
世界上“红配绿”最和谐的物品, 估计就是圣诞树以及圣诞帽了! 圣诞树是圣诞节最不可缺少的元素了! 而将装饰物品圣诞树带回家, 这肯定不够, 还要将圣诞树的美味和“长青”的祝福吃到肚子里! 这棵圣诞树, 用花生酱佐面包, 花生香味铺满整棵“树”, 满满的圣诞氛围, 你被吸引了吗?
【粉萌圣诞姜饼小屋】——COUSS E5出品
2015年12月17日
【咖啡花生酱玛】——COUSS E5(CO-5201)出品
2015年12月16日
好吃的咖啡花生酱玛芬,用的是自己制作的花生酱,香味实在太浓郁~~by@彦子亦乐
【苹果肉桂卷】——COUSS E5(CO-5201)出品
2015年12月15日
延续苹果酱的甜蜜,佐以肉桂粉的香气,烘烤一份冬日午后的温暖和幸福!~by@彦子亦乐
【法式焦糖杏仁酥饼】——COUSS E5出品
2015年12月14日
法式焦糖杏仁酥饼,是由两部分组成哒,下层是酥酥的蛋黄饼底,上层是香甜的焦糖杏仁片,搭在一起很好吃! ~~(by@嘉玲518)