【果仁吐司】——COUSS CO-6001出品的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好所有材料。

• 步骤 2：

  将除黄油和果仁以外的所有材料放入面包机中，揉面25分钟后加入软化室温的黄油继续揉面20分钟。

• 步骤 3：

  揉好的面团有弹性有手套模即可。

• 步骤 4：

  加入果仁揉匀。

• 步骤 5：

  整圆后放入盆中，温暖处发酵1小时至两倍大。

• 步骤 6：

  面团排气揉匀后均分5份，盖保鲜膜静置松弛25分钟。

• 步骤 7：

  取2份面团分别擀呈长方形，卷起后收紧接口放入桃心模具模具中。

• 步骤 8：

  另3份面团分别擀成椭圆形，上下往中间折之后收紧收口，旋转90度竖着擀开，压薄底边后卷起收口放入土司盒中。

• 步骤 9：

  将模具放入烤箱中（不插电），放入一盆热水后进行二次发酵大约1小时。

• 步骤 10：

  发酵约至模具的9分满即可。

• 步骤 11：

  COUSS CO-6001烤箱，上下火180度预热10 分钟后模具放入烤网下层，烘烤35分钟，如上色过早要及时加盖锡纸。烘烤结束之后马上脱模至晾网，晾凉后密封保存即可.

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品

• 步骤 15：

  成品

• 步骤 16：

  关注COUSS微信（微信号：couss1918），获得更多美味食谱

• 步骤 17：

  淘宝扫一扫，了解该款产品信息