2013-05-31 加入
爱美食,爱生活,健康与美食同在。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之腐竹煮刀削面
2015年01月11日
昨天晚上吃剩下的腐竹瘦肉不想浪费放冰箱了,作为美食达人,提倡不浪费、健康、快速做美食,中午饭赶时间,下午还要继续上班,简单的就把蔬菜----腐竹瘦肉用来做刀削面吃。美味呀!
DIY九制咸金桔
广州人喜欢春节逛花市、过年家家户户都购买花、金桔、橘子等是每家必备的,寓意吉祥如意。金桔过了元宵节,大多数公司、家里就扔出去。从小,每年的金桔,家里就会摘下来,做成咸金桔泡茶、做菜、炖汤、或咸金桔零食。又快春节了,昨天周末看见大街小巷满是招募花市租摊位。于是想到我最爱的金桔,现在就把家里祖传的咸金桔做法奉献给大家。
脊骨香芋汤
广东人一年四季度喜欢汤,尤其冬天,煲一锅热热的汤,全家老小都喜欢吃,天天老火汤,是否也吃不消,偶尔来些简单的汤,也是不错的选择。现在的香芋头,特好吃,粉嫩粉嫩。骨头是否是煲汤百变的好材料。二者结合,作为爱吃香芋的人来说,绝对的美味。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之西兰花森林香菇
2015年01月09日
豆果好活动,申请了橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用,很幸运被中了。于是很认真的做试用菜,美味切健康的菜肴才对得起这么高大上的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油。西兰花含蛋白质、糖、脂肪、维生素和胡萝卜素,营养成份位居同类蔬菜之首,被誉为“蔬菜皇冠”,西兰花可以有效降低乳腺癌、直肠癌、胃癌、心脏病和中风的发病率,还有杀菌和防止感染的功效。今天就来一道西兰花森林香菇。
快速营养早餐----番薯粥
2015年01月06日
冬天的早上是否多想睡一会儿,周末更想睡一个懒洋洋的觉。想快速吃早餐,且营养,也不想去外面,番薯粥是最好的选择。今天周日,就偷懒的煮番薯粥吧。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之香飘四溢排骨焖饭
是不是有时候上班累了,下班不太想做饭,可是去外面吃又绝对贵,最重要的是食品的安全问题。今天就来教大家一道懒人版,但绝对、绝对、绝对的香飘四溢的排骨焖饭。香飘四溢的原因有如下:1.选择了橄露Gallo经典特级初榨橄榄油;2.选择豆果的菁选酱油;3.加上愉快的心情用心做美食;4.温馨提醒:记得比平时多下一点米,担心太好吃,不够饭哦。
橄露Gallo经典特级初榨橄榄油试用之DIY辣椒酱
2015年01月05日
昨天周末收到了豆果的试用的橄露Gallo经典特级初榨橄榄油,太高兴了,今天上班加上广州下雨,没有出去买菜,利用家里储备的菜。DIY辣椒酱,加上橄露橄榄,美味极了,可以直接配白米饭吃,太棒了,今天吃了二碗白米饭(平时吃一碗的),还在回味,想多吃一碗,可惜不够米饭了,呵呵。 DIY辣椒酱比外面买的好吃,且干净,随时想吃就能吃到,应急没有菜的时候多一道菜,还能开胃......
美味的甜品--奇异果配酸奶
2015年01月04日
奇异果除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物,以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外,还含有丰富的维生素、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。营养及其丰富,配上天天爱喝酸奶。营养加倍。
萝卜丝焖炸鱼
2015年01月03日
炸过的美食,在焖,可以不上火,也美味。作为广东人,喜欢把美食炸过之后再煮,即可以吃到北方的炸香美食,也可以适应南方人的天气。
酸酸甜甜的酸鱼萝卜汤
作为吃货,厨房是没有剩余物品的,今天皖鱼买了一条,带鱼头,皖鱼头就做酸鱼头萝卜汤。
香脆炸香芋片
2015年01月01日
冬季总喜欢零食,外面买的贵,且不安全,今天就来自己炸一道香芋片,这脆香,太美味了。
红烧香芋
冬天又是吃香芋的季节,香芋要刚刚挖出来的才好吃,今天来一道红烧香芋吧。
冬笋炒肉片
2014年12月31日
冬天来了,冬季南方的美食菜肴中不能缺少的冬笋,冬笋营养价值及其丰富,搭配的菜式也可以百搭、肉、清炒、配青菜等等都可以。今天就先简单呢来一道冬笋炒肉片,入门级的。
白果板栗骨头汤
2014年12月29日
一直很少上传汤类,是因为作为广东人,汤每天都有,大家都会。其实煲汤是有诀窍的,不能什么食材都能放一起煲汤,所以今天就传一道简单的汤。板栗骨头汤。
胡萝卜丝煎皖鱼
2014年12月27日
冬季又是萝卜好季节,胡萝卜的营养价值不需要我多说,来一道经常吃的家常菜,胡萝卜丝煎皖鱼。
黑米酿莲藕(咸味版本)
2014年12月25日
黑米:软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”、“长寿米”等;中国民间有“逢黑必补”之说。黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养。和莲藕结合,简直就是完美的美食。
香菇炒迟菜心
广东广州增城的迟菜心非常有名,确实非常好吃,大颗却很嫩,汁多、咬下口,脆爽,特好吃。冬季下霜之后更好吃,现在这是季节,做为吃货,怎么能少了这道家常菜呢。
清蒸酿香菇
作为客家菜系,酿香菇也是其中之一,简单好吃,特营养,今天新年的第一天就来一点清蒸娘香菇吧。
香辣炸鱼
2014年12月23日
冬天总是特别容易饿,自作零食、下午茶、餐桌菜,全能的香辣炸鱼,非常好吃;
榨菜煎皖鱼—乌江榨菜
2014年12月22日
皖鱼是含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,是心血管病人的良好食物。皖鱼加上榨菜,绝对的开胃又好吃且营养。
DIY薯干—冬天零食
2014年12月21日
又一年的冬天,番薯收获的季节,烤番薯、番薯粥、煮番薯、番薯饼,各种番薯,但是从小就吃的番薯干,特怀念,小时候奶奶每年冬天都晒番薯干给我们当零食,特幸福。长大之后,开始买番薯干,
DIY暖身茶
2014年12月20日
一到冬天,大多数人尤其女孩子容易手脚冰凉,而且还容易生冻疮。手脚冰凉的主要原因主要是冬天血液的新陈代谢减缓,低气温使血管收缩,血液回流能力减弱,使得手脚,尤其是指尖、脚尖等部尾的血液循环不畅,末稍神经循环不好造成的。 做一杯棕红色的姜枣茶,双手捧着滚烫的杯子,窝在沙发里小口小口喝着,浓浓的枣香里带着微微的姜辣,暖和的感觉渐渐蔓延全身,双手能够温暖一整天。 这是我冬天最最喜欢的热饮,因为好做、好喝、好滋补、养颜又养生。这个周末就做DIY暖身茶吧。
榨菜蒸酿豆腐—乌江榨菜
2014年12月19日
酿豆腐有很多种,每种都有各自特色,各自美味,今天这款酿豆腐是肉类,再加榨菜提味,蒸出美味的小豆泡酿豆腐。
油豆腐炒鲜笋
2014年12月11日
笋和豆腐属于客家美食,客家菜是粤菜系列之一,豆腐炒鲜笋,加一点肉,在平常不过的美味家常菜。
自创瘦肉丸糊
2014年12月10日
冬天的早晨总想吃肉,可惜有肉的早晨不多,加上时间赶,快速有肉的早晨。自创了自创瘦肉丸糊。