朵朵木耳炒肉丝 by sourcehe - 菜谱

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浏览 136481 收藏 590 时间 10分左右切墩(初级)

1.这是小朵的木耳，所以不需要切，热锅大木耳需要切；
2.黑木耳一定要浸泡时间足够，

sourcehe 2015年03月13日发布

木耳是春节最合适吃的八大食物之一，黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”春节最合适吃木耳。加上平常的肉丝，就是一道美味的家常菜。

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