朵朵木耳炒肉丝的做法步骤

• 步骤 1：

  新鲜猪肉，这里比较多，切一半即可，200克；

• 步骤 2：

  猪肉洗干净切肉丝，放盐、油、酱油，料酒腌制五分钟；

• 步骤 3：

  准备好的红头葱；

• 步骤 4：

  切好的辣椒

• 步骤 5：

  干木耳浸泡洗干净；

• 步骤 6：

  热锅，倒油，放姜丝，爆炒猪肉丝；

• 步骤 7：

  加入辣椒继续爆炒猪肉；

• 步骤 8：

  加入木耳，改为中火；

• 步骤 9：

  加入盐、酱油，葱花，均匀搅拌，关火；

• 步骤 10：

  朵朵木耳炒肉丝出锅