主食入菜,美味又营养。有些人为了减肥,主食吃得很少甚至不吃。但这样时间长了,很容易导致低血糖和营养不良。不妨将主食巧妙加入菜中,美味又营养。香米牛腩饭就是很不错的选择,此外,牛腩饭上可以加入青菜等。
澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹,这是在豆果买的,第三次购买,太赞了。
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步骤 1:
澳洲进口谷饲牛腩块500克一包,取一半250克;
步骤 2:
解冻洗干净;
步骤 3:
清水烧开,去血水,捞起,洌干水;
步骤 4:
热锅,倒油,爆炒干辣椒、蒜蓉、姜丝,放牛腩块下去一下爆炒,有香味出来即可;
步骤 5:
电饭锅,适量清水烧开,放入刚刚爆炒的牛腩块;(水煲好之后刚刚够煲饭的即可)
步骤 6:
按粥/汤键,煲二十分钟;
步骤 7:
在这时候准备大米150克,糯米50克;
步骤 8:
洗干净,浸泡十分钟;
步骤 9:
用淘米箩,去水;
步骤 10:
把淘好的米,加入刚刚煲了二十分的牛腩块的电饭锅中;(热锅水,不够,加入适量的开始,热锅有多,倒出来)
步骤 11:
按超快煮键,煲饭,熟了自动跳;
步骤 12:
自动跳了之后加入香葱,香飘四溢;
步骤 13:
香米牛腩饭
1.牛腩块要用开水或煮,去血水;
2.爆炒一下干辣椒及牛腩块,会比较香;
3.煲牛腩块的水要和煮米饭的时候相符