牛腩挂面的做法步骤

• 步骤 1：

  澳洲进口谷饲牛腩块500g 免切即烹，一包，取三块即可；

• 步骤 2：

  取出的三块牛腩块解冻；

• 步骤 3：

  清水洗干净；

• 步骤 4：

  用开水过一下，去血腥；加入盐、酱油、有、料酒腌制三分钟；

• 步骤 5：

  准备挂面；

• 步骤 6：

  取100克，刚好一捆；（一包500克，5困装的）

• 步骤 7：

  清水烧开，放挂面，需要搅拌，防止湖；

• 步骤 8：

  五成熟捞出挂面；

• 步骤 9：

  清水煮开，放入牛腩块，加入姜丝、沙姜、八角、牛肉粉等各种调味，一起下锅熬十分钟；

• 步骤 10：

  放挂面下锅，放盐，改为小火一起煮；

• 步骤 11：

  ，晒上葱花，牛腩面出炉了。