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2013-05-31 加入

爱美食,爱生活,健康与美食同在。

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春笋炒酸菜(客家风味)

春笋炒酸菜(客家风味)

2015年04月20日

现在是春笋季节,也是吃酸菜的季节,客家传统人的贤惠,去年年底的芥菜做酸菜,今年吃。加上新鲜出的春笋,还有辣椒,就能做出美味的下饭菜,送白粥、馒头等。

祛湿鸡爪薏米赤豆汤

祛湿鸡爪薏米赤豆汤

2015年04月19日

南方,二月至五月祛湿很重要,容易水肿,回南天更明显,祛湿重要。今天就来一道简单的祛湿鸡爪薏米赤豆汤。如果只是薏米红豆,爱吃肉的人就不喜欢吃,所以添加了鸡爪。

抗衰老的玉米粥,电饭锅一键搞定

抗衰老的玉米粥,电饭锅一键搞定

2015年04月18日

玉米含有7种抗衰老:钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。煮碗玉米粥,既抗衰老也美味简单。

春笋焖排骨

春笋焖排骨

2015年04月17日

春笋的美味,不需要我多介绍,怎么煮怎么好吃。爱吃排骨,爱春笋,于是当春笋和排骨更配。来吧,下饭家常菜,春笋焖排骨,绝对的美味。

孜然韭菜卷

孜然韭菜卷

2015年04月16日

韭菜炒蛋,烤韭菜,韭菜饺子.....吃了这么多韭菜,今天就来一个孜然韭菜卷吧,简单好吃,老少皆宜,大家都喜欢吃。

黑胡椒烤鸡腿

黑胡椒烤鸡腿

2015年04月15日

喜欢黑胡椒的味道,加上黑胡椒除了散寒以外,还能起到温补脾胃的作用。在豆果试用活动中得奖到大喜大黑胡椒酱,今天就来烤黑胡椒鸡腿吧。

春笋炒腊肉

春笋炒腊肉

2015年04月14日

春天当然要吃春笋,买了一个大的春笋,笋尖用老焖排骨,笋中间部分用来炒五花肉,根部用来炒腊肉。今天就来做个春笋炒腊肉。

栀子饺子

栀子饺子

2015年04月13日

又是一年的毕业季,曾经唱着《栀子花开》和同学老师告别,现在闻着栀子花香,吃着栀子饺子,听着《栀子花开》音乐,期待看《栀子花开》的电影,一起回忆青春。 栀子花很香,黄栀子很甘甜,用来做饺子,金灿灿。前段时间看《我是歌手》听到主持人免费广告推广《栀子花开》电影,这几天的第五届北京电影节,又看见栀子花开的剧组占满了各大媒体版面。于是想起了做栀子饺子。

“废”物变宝,祛湿消水肿汤

“废”物变宝,祛湿消水肿汤

2015年04月12日

南方的春天湿气很重,加上女性容易水肿。于是琢磨哪些材料可以祛湿消水肿,结果发现,很多我们不吃的食材原来是消水肿祛湿的宝贝。冬瓜皮利水,冬瓜籽通便,玉米须消水肿等等。加上干贝是金针菇汤变的鲜甜好喝,让电饭锅就能简单搞定消水肿的汤。

玉米粒烙饼

玉米粒烙饼

2015年04月12日

爱吃玉米,千方百计想出玉米怎么吃才好吃,蒸玉米,水煮玉米、玉米汤、烤玉米,等等都吃过,今天就来尝尝玉米粒烙饼吧

酸笋鸭

酸笋鸭

2015年04月11日

葱油酥饼干

葱油酥饼干

2015年04月08日

春游带上自己做的饼干特别有成就感,饼干甜的吃多了,在阳光下再来一个咸味的油葱酥饼干,太满足了。PS:主料指油皮,辅料油酥。

春笋炒五花肉

春笋炒五花肉

2015年04月07日

春笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”,舌尖上的中国有具体介绍笋,我就不多说。南方人有冬笋、春笋,我都爱吃。

春季,祛湿骨头汤

春季,祛湿骨头汤

2015年04月07日

春季,广东潮湿,人体容易水肿、寒气多,且容易长湿疹。简单的汤能祛湿或缓解。冬瓜皮利水,冬瓜籽通便,玉米须消水肿,赤小豆、薏米消水肿美白。橘子皮新陈代谢,含维生素A、维生素P丰富。加上干贝,有鲜甜的,润喉。(冬瓜皮、冬瓜、橘子皮不要吃,只是用来煲汤)

荞头炒腊肉

荞头炒腊肉

2015年04月06日

抓住春节的尾巴,还能再吃一次荞头菜。家里有腊肉,简单荞头菜炒腊肉,美味的简单家常菜。

木瓜炖奶

木瓜炖奶

2015年04月06日

木瓜炖奶,丰胸也美容。木瓜含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素,能合理补充人体各种必需营养成份。消除体内过氧化物等毒素,净化血液,对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。特有的木瓜酵素可帮助消化,防治便秘,对酪精分解的效能尤大,被称为“牺牲性解剖刀”,具有分解喜形坏死细胞的能力,可预防消化系统癌变。均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡,减轻脸部黑斑、色斑、青春痘的产生,可淡化已生成的色斑、黑斑,润肤养颜,并具有明显的丰胸效果。

脆而酸爽莴笋----防癌抗癌天然食品

脆而酸爽莴笋----防癌抗癌天然食品

2015年04月05日

春天,又是是莴笋的季节。莴笋开通疏利、消积下气、利尿通、强壮机体、防癌抗癌、宽肠通便,莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。莴笋不适合煮的太烂,营养价值流失。

枸杞汆烫莴笋

枸杞汆烫莴笋

2015年04月02日

莴笋是天然的防癌控癌的美食,加上枸杞护眼,是春季养颜防癌的天然美食,做也十分简单。

#甜蜜厨神#曲奇味的凤梨酥

#甜蜜厨神#曲奇味的凤梨酥

2015年04月02日

凤梨酥,是台湾人出去必带的手礼,后来更演变为结合西式派皮与中式凤梨馅料所制成的现代“凤梨酥”,由于外皮酥松化口,凤梨内馅甜而不腻,此种“中西结合”的凤梨酥,连西方人也赞赏有加。 凤梨酥也是香港、广东人的手信之一。

鸡爪香菇汤

鸡爪香菇汤

2015年04月01日

鸡爪具有丰富的营养,鸡爪还能美容,鸡爪具有鸡肉的营养价值,但不肥腻。是家常菜,煲汤比整个鸡更有营养。

荷包蛋煮云南过桥米线

荷包蛋煮云南过桥米线

2015年03月30日

想去云南游,了解云南,学做了云南美食。从简单过桥米线开始吧。

韭菜虾炒云南过桥米线

韭菜虾炒云南过桥米线

2015年03月30日

想去云南,从美食开始了解,学做云南过桥米线,了解云南文化与美食。

炸春卷

炸春卷

2015年03月27日

春天,当然要吃春卷了,各地方的春卷各不一样,今天本想做云南春卷,可惜不会,没有买到香椿,好吧,作为吃货,陷不一样,一样能做出符合自己口味的春卷。

心星饼干

心星饼干

2015年03月25日

春暖花开,鸟儿蝴蝶飞,星星满天空中照耀,柳树嫩了枝呀,周末阳光普照大地,带着自己做的星星、蝴蝶、小鸟饼干,还有美丽的“心”情饼干,一起去踏青.....

春天,荞头炒腊肉豆腐

春天,荞头炒腊肉豆腐

2015年03月24日

春天,抓住荞头菜的最后季节的尾巴,再来品尝美味的荞头菜的香。很家常的菜,确实春天最怀念的味道,因为这个菜上市时间很多,且很香,回味无穷。最重要的是不需要加任何的调味料,简单之需要盐,油都不需要放,或者清淡的人连盐都不需要放。

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