咸蛋粥的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好大米100克，糯米50克；（

• 步骤 2：

  大米、糯米清水浸泡十分钟；

• 步骤 3：

  准备熟的咸鸭蛋一个；

• 步骤 4：

  鸭蛋去壳；

• 步骤 5：

  洗干净大米和糯米，加入适量的水（我购买的电饭锅有量水量多少，如果没有这个功能的，加入水是米的四陪容量即可）

• 步骤 6：

  放入咸鸭蛋；

• 步骤 7：

  按粥/汤键煲四十分钟；

• 步骤 8：

  加入葱，把咸鸭蛋红调羹切小块，搅拌均匀；（吃的比较清淡的可以不加盐，中开胃的需要加盐）

• 步骤 9：

  营养开胃的咸蛋粥就出锅了。