微信小程序查看完整菜谱,还能赚积分哦~
步骤 1:
准备白萝卜一个,去皮洗干净;
步骤 2:
把洗干净的萝卜切丝;
步骤 3:
准备,小鱼干;
步骤 4:
青辣椒去蒂洗干净;
步骤 5:
辣椒切好
步骤 6:
小鱼干洗干净;
步骤 7:
热锅,倒油,放姜丝小鱼干煎;
步骤 8:
放一点酱油、辣椒,小火煎;
步骤 9:
爆炒青椒;
步骤 10:
放白萝卜丝;
步骤 11:
再把刚刚香煎的小鱼干加上;
步骤 12:
放盐、放一点水,中火炒;
步骤 13:
再平常不过的家常菜了。
1.小鱼干要单独和姜丝煎,这样比较香;
2、加入料酒、姜丝可以去小鱼干的腥味;