2013-05-31 加入
爱美食，爱生活，健康与美食同在。
韭黄炒蛋
2016年05月09日
鸡蛋都是家庭常备的菜，鸡蛋的营养价值高，也很奇特、不管中餐、西餐鸡蛋的做法不同，吃饭不同。今天来一个最简单的家常菜，韭黄炒蛋，适合上班族，五分钟搞定的菜。
腐乳炒通菜#舌尖上的外婆香#
在福建、广西、贵州、四川称空心菜，福建称通菜蓊、蓊菜，江苏、四川称藤藤菜，广东称通菜。腐乳炒通菜也是粤菜的一种常见吃饭，简单好吃。
竹笋炒火腿
2016年05月08日
竹笋，在中国自古被当作“菜中珍品”。竹笋是中国传统佳肴，味香质脆，食用和栽培历史极为悠久。含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等。喜欢吃竹笋的，与火腿炒炒就是一道美味。
白勺小棠菜
2016年05月04日
小棠菜是江南特有品种，跟小白菜很象。小棠菜又叫青梗菜，株型直立，头大束腰。每100g鲜菜含水分93-95g、碳水化合物2.3-3.2g、蛋白质1.4-2.5g、维生素C30-40mg、纤维素0.6-1.4g，及其他维生素和矿物质。
豆豉炒金针菇
2016年05月03日
金针菇富含B族维生素、维生素C、碳水化合物、矿物质、胡萝卜素、多种氨基酸、植物血凝素、多糖、牛磺酸、香菇嘌呤、麦冬甾醇、细胞溶解毒素、冬菇细胞毒素等。豆豉辣椒炒金针菇简单的家常菜，开胃下饭。
木耳炒鱼
木耳能提高人的免疫力，木耳中的了磷脂质，对脑细胞有营养作用，因此木耳是很好的补脑食品。木耳还具有滋补润燥、养血益胃的食疗效果。木耳炒鱼，是一道健康的营养老少皆宜的家常菜。
泡椒焖芋头-电饭锅懒人版
2016年04月30日
芋头营养丰富，含有大量的淀粉、矿物质及维生素，既是蔬菜，又是粮食，可熟食、干制或制粉。芋头口感细软，黏嫩爽口，营养丰富，既能做菜肴又能做各种各样的零食，酥脆又可口。芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，所含的矿物质中，氟的含量较高。用电饭锅简单就能做出美味的泡椒焖芋头。
杂粮馒头
2016年04月29日
杂粮馒头健康营养，杂粮可以减肥、杂粮的组织均含有较多的膳食纤维素，膳食纤维素经过代谢的作用。常吃杂粮可提高免疫力、增加营养。
献给母亲节一碗靓汤----银耳鱼汤
银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。银耳味甘、淡、性平、无毒，既有补脾开胃的功效，又有益气清肠、滋阴润肺的作用。既能增强人体免疫力，良好润肤食品。红枣维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。周末就是母亲节，给妈妈做一碗靓汤----银耳鱼汤。
香辣山坑鱼#德国Miji爱心菜#
2016年04月26日
香辣山坑鱼是一道绿色无污染的山坑鱼家常小炒。小时候的的回忆爸爸的最爱菜，山坑鱼是去山区小溪捞出小鱼，在加红青辣椒、荞菜等家常菜小吃，是一道下饭下酒菜。简单好吃，但是最值得回忆也是爸爸的最爱菜。
鲜甜元贝粥#黑人牙膏一招制胜#
元贝，因其味道特别鲜美，素有"海鲜极品"的美誉，也是"海产八珍"之一。元贝含有丰富的蛋白质。元贝晒干煲汤、煲粥非常好吃。春季的新鲜元贝，味道更鲜甜。
火腿卷金针菇
2016年04月23日
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇”。火腿卷金针菇老少皆宜，小朋友爱吃。
芒果糯米糍
2016年04月22日
芒果糯米糍是广东汉族风味甜点，以芒果、糯米为主食，再配糖、椰浆、椰蓉等，口感香甜，芒果的芳香加糯米的软Q，非常受欢迎的一道甜点。PS：菜谱用量可以做约12个。
小猪蒸蛋
鸡蛋营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。蒸鸡蛋是儿童的最佳食物，同样的蒸蛋变一个可爱动物样，小朋友就会开心的吃完。小猪蒸蛋，造型可爱，小朋友吃的开心。
腐乳炒油麦菜
2016年04月18日
广州的菜价一直上升，一个油麦菜叶也要十几元一斤。油麦菜，是当季叶菜，含有大量维生素A、维生素B1、维生素B2和大量钙、铁、等营养成分，是生食蔬菜中的上品，有“凤尾”之称。更油麦菜配上腐乳，是广东常见的做法。
菠萝鸡
菠萝鸡是粤菜，入口香滑，菠萝的水果芳香，又有鸡的顺滑。菠萝果实品质优良，营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。水果用来做菜，美味健康营养，这就是粤菜的特点之一。
提前过夏天，冰爽芒果西米露
2016年04月12日
芒果为著名热带水果之一，芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维，芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等，也是其主要营养成分。提前进入夏天，来一碗冰爽的芒果西米露。
酸酸甜甜，菠萝炒肉丝
2016年04月10日
菠萝营养丰富，含有大量的果糖，葡萄糖，维生素B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物质。菠萝作为鲜食，肉色金黄，香味浓郁，甜酸适口，清脆多汁。粤菜中，菠萝还能做各种甜品、炒、炖菜等。今天就来做一道简单的酸酸甜甜，老少皆宜的菠萝炒肉丝。
虎皮蒸凤爪
2016年04月08日
广州的早茶众所周知是广州的特色，虎皮蒸凤爪是粤式早茶必不可少的一道，经过煮、炸、浸泡、焖、蒸等多道工序完成的一道粤式凤爪，口味独特。也是下午茶、宵夜最受欢迎之一。
韭黄蛋炒意面
2016年04月07日
韭黄鸡蛋炒意面，是一道简单的好吃且快速的早餐、午餐、下午茶、晚饭、宵夜，什么时候饿了就什么有吃一道面。非常简单好吃，用材也方便，家里备有，随时煮随时吃，再也不要叫外面。健康卫生，最重要的还好吃，省去等外面的痛苦。
脆皮小蛋糕
脆皮小蛋糕一款健康的小蛋糕，采用有机的亚麻籽油、纯天然蜂蜜、山区走地鸡蛋等食材制作。适合早餐、下午茶、聚会的小蛋糕。来豆果已经有4个年头了，在这里学习了很多，也认识了很多喜欢美食的朋友。祝豆果生日快乐！
云吞面#浪漫樱花季#
2016年04月05日
云吞面又称馄饨面、细蓉、大蓉。是广东省的汉族特色小吃，属于粤菜系。粤菜取百家之长，用料广博，选料珍奇，配料精巧，善于在模仿中创新。乔迁新居人人吃上一碗云吞面，即是广州特色也让远道而来的亲朋好友吃上地道广州小吃。云吞面也是香港饮食文化中不可或缺的一部分。PS：用量为10以上的份量。
春笋炒腊肠
2016年04月04日
春笋是立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”又被称为“山八珍”春笋炒腊肠一道健康美味的家菜，采用绿色天然山区春笋、广式腊肠等简单食材。
铜勺饼--粤北特产小吃
2016年03月25日
广东韶关铜勺饼俗称铜铁勺米果，是广东韶关著名的汉族传统小吃，也是客家地区一个历史悠久的千年传统美食，客家又以南雄“珠玑”铜勺饼为特色品牌，铜勺饼色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品，是居家、休闲、旅游、馈赠朋友的上选食品。 这种小吃的名字缘制做它的工具，是一种大概有杯底大小的平底小勺子，边上有一根长长的柄，先将面浆均匀的摊在匀面上，然后将花生或酸菜或萝卜虾米等陷放置在中央，再在上面洒上一层面浆，然后放入油锅里面炸至金黄色。为民间小食，作佐酒小吃，香酥可口。
剁椒金针菇
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富，且含锌量比较高，对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用，人称“增智菇"。剁椒金针菇，开胃好吃，一道美味的下饭菜。
