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2013-05-31 加入

爱美食,爱生活,健康与美食同在。

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秋季润嗓,枸杞雪梨茶

秋季润嗓,枸杞雪梨茶

2015年09月11日

梨味甘性寒,能清热、化痰、生津止渴,对用嗓过度、嗓子干痛有很好的缓解作用。工作时总在说话,经常觉得嗓子又干又痒?那可能是用嗓过度了,梨可以生吃或榨成汁喝,但梨性寒,最好用梨煮水喝,这样更温和。秋季润嗓,枸杞雪梨茶

栗子冰皮月饼

栗子冰皮月饼

2015年09月10日

又是一年的中秋节即将来临,冰皮月饼是一种中秋节食品。从香港传入。20世纪80年代,冰皮月饼在香港的市场出售。作为广东人,很早就喜欢并爱上了中秋节吃冰皮月饼,于是开始DIY冰皮月饼,做上自己喜欢吃的馅。昨天做紫薯冰皮月饼,今天做了栗子冰皮月饼。PS:主料是皮料,辅料是馅料,月饼皮与月饼馅的比例按3:7,以下材料是与20个50克月饼的配方

栗子抹茶蛋糕

栗子抹茶蛋糕

2015年09月09日

又是栗子的季节,栗子煮着吃,炒着吃,煲汤,还能做月饼、做蛋糕,要怎么都好吃。今天就来做栗子抹茶蛋糕。

白灼秋葵

白灼秋葵

2015年09月05日

秋葵含有丰富的维生素和矿物质,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果黏液含有果胶和黏多糖类等多糖,黏多糖具有增强机体抵抗力。秋葵含水量高,脂肪很少,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。广东人对蔬菜类喜欢白灼,这样营养不会流失,特别能锁住秋葵的黏液。---白灼秋葵

油葱火腿夹饼

油葱火腿夹饼

2015年09月04日

传统的早晨吃腻了,就自创喜欢的口味搭配一起,汉堡要烤面包时间长,早晨来不及做,油葱饼快速好吃,但是吃的多,想变着花样吃,那就用油葱饼、火腿、沙拉酱,就能做出美味的早晨,取名为,油葱火腿夹饼。

西米凉粉糕

西米凉粉糕

2015年09月02日

秋季来了,广州的天气依旧还很热,来一个西米凉粉糕,既好吃也能满足这热闷的天气,带来一丝丝的秋意。

香脆炸小黄鱼

香脆炸小黄鱼

2015年09月02日

小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高,对人体有很好的补益作用。 油炸小黄鱼,抵不住的香脆诱惑。

家常开胃菜,眉豆炒肉

家常开胃菜,眉豆炒肉

2015年08月31日

又是一年的吃眉豆的季节,加一点猪瘦肉,一个辣椒就能变成美味的家常开胃菜。PS:眉豆一定要去丝,炒熟哦,不然容易中毒。

红烧小黄鱼

红烧小黄鱼

2015年08月30日

小黄鱼含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、钙、磷、 铁、 钾、 钠、 镁、 硒和维生素A 等人体所需的多种营养成分,食用价值高,对人体有很好的补益作用。初秋,又是吃小黄鱼的最近季节。红烧小黄鱼,家常下饭菜,好吃营养。

莲子淮山粥

莲子淮山粥

2015年08月25日

收到豆果活动的丰留客宝宝米,这款米没有做抛光,打开有米的原始醇香,且很贴心,米斩碎了。用来做宝宝周更好不过,现在秋季,用莲子季节,新鲜的干莲子,加上淮山粉,更滑嫩,营养更丰富,宝宝更爱吃。

下饭开胃菜,豆腐焖豆角

下饭开胃菜,豆腐焖豆角

2015年08月23日

豆腐是家常菜,堪称中国人的智慧。豆角是夏天盛产的蔬菜,营养成份很好,是蔬菜中肉类。喜欢吃荤的人,加上瘦肉,即是美味又健康。

豆角炒肉

豆角炒肉

2015年08月22日

豆角是夏天盛产的蔬菜,营养成份很好,是蔬菜中肉类。含有较多的优质蛋白和不饱和脂肪酸(好的脂肪),矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜。喜欢吃肉的朋友加一点煮瘦肉,炒着吃更美味。

黑凉粉

黑凉粉

2015年08月22日

抓住夏季的尾巴,来一碗冰爽黑凉粉,给这个夏秋交际的天气降温吧。

金针菇番茄汤,增强免疫力

金针菇番茄汤,增强免疫力

2015年08月22日

金针菇含锌、铁等矿物质;番茄含番茄红素,能抗氧化、抗炎症,二者熬汤不仅味道鲜美,还能增强免疫力。

龙须拌面

龙须拌面

2015年08月21日

拌面是最快速简单,伴上喜欢的辣椒酱、芝麻油、酱油,又是美味佳肴的早晨、宵夜等美食。

金针菇西红柿面

金针菇西红柿面

2015年08月20日

金针菇含锌、铁等矿物质;番茄含番茄红素,能抗氧化、抗炎症,二者熬汤不仅味道鲜美,还能增强免疫力。加上一个面,就是美味的金针菇西红柿面。现在正是换季开学时候,给孩子增强免疫力,更健康营养。

香草冰激凌

香草冰激凌

2015年08月20日

下周就开学了,为这个暑假的的最后一个周末给孩子一次“大餐”吧,冰淇淋是孩子们最爱的零食。自己做更有爱,用心关爱孩子的成长,为新学期加油!

炒意面

炒意面

2015年08月17日

意面,炒着吃更有口感,简单快速好吃,十分钟内的早餐可以吃,宵夜饿了,马上可以炒着吃,晚上加班来不及买菜,可以炒意面。太方便,食材简单,又好吃。

南瓜馒头

南瓜馒头

2015年08月15日

又是南瓜季节,现在的南瓜很好吃。吃南瓜可以起到消除致癌物质防癌的作用,南瓜中含有大量的锌,有益皮肤和指甲健康,其中抗氧化剂β胡萝卜素具有护眼、护心的作用,还能很好的消除亚硝酸胺的突变,制止癌细胞的出现。 给馒头加上“黄金”就是南瓜馒头,馒头可以养胃消胀,馒头是面粉经发酵制成,更容易消化吸收。胃酸过多、胀肚、消化不良而致腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服并减轻症状。

XO滋味酱捞面

XO滋味酱捞面

2015年08月14日

捞面,很家常,很简单,也能做出美味,早餐可以吃,中午可以吃,宵夜也可以。要做出好的捞面,又简单,那就是XO滋味酱捞面。

火腿鸡蛋汉堡

火腿鸡蛋汉堡

2015年08月14日

变化多样的早餐,其实很简单,早餐要的是快速,十分钟内就有营养丰富的早餐吃,这就是火腿鸡蛋汉堡。PS:面包可以提前烤好,所以早餐就很快了。

红烧肉焖秋葵

红烧肉焖秋葵

2015年08月13日

秋葵含有丰富的维生素和矿物质,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助,富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。喜欢吃红烧肉的我,加上秋葵,发现更美味,使得红烧肉的油被秋葵吸收,秋葵不油腻,还很滑嫩。

苏泊尔球釜电压力锅焖炖排骨

苏泊尔球釜电压力锅焖炖排骨

2015年08月13日

焖排骨是一道家常名菜,用普通锅耗时久且达不到想吃的熟烂程度,对于上班族的我,只能望而却步。 自从有苏泊尔球釜电压力锅,下班变大厨。想吃什么都能做,再也不用担心时间不够。上班前预约时间,下班后有“收汁提味“功能,使焖炖排骨更入味,还有,还有,还有,压力可以调,“0—70”kPa熟烂程度自己掌握。

椰蓉抹茶蛋糕卷

椰蓉抹茶蛋糕卷

2015年08月12日

抓住夏天的尾巴,来一款夏天风味的椰蓉抹茶蛋糕卷,清爽好吃,更重要的是自己做更安全。可以下午茶,也可以早餐。

蒜蓉秋葵炒肉

蒜蓉秋葵炒肉

2015年08月06日

秋葵含有丰富的维生素和矿物质,富含的锌和硒等微量元素,对增强人体防癌抗癌能力很有帮助。秋葵嫩果黏液含有果胶和黏多糖类等多糖,黏多糖具有增强机体抵抗力。秋葵含水量高,脂肪很少,很适合想要减肥瘦身的女士,而且它富含的维生素C和膳食纤维,还能使皮肤嫩白。秋葵的营养价值这么高,今天就做一道家常菜——蒜蓉秋葵炒肉。

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