2013-05-31 加入
爱美食，爱生活，健康与美食同在。
山楂红枣苹果汤
2016年01月09日
山楂红枣苹果汤很适合春节年夜饭，吉祥四宝：苹果（平平安安）、红枣(早生贵子）、山楂（开胃开心）、甘(节节高升）。这是一道酸甜可口的健康甜点，不仅开胃助消化，还可以延缓餐后的血糖上升。山楂大枣苹果汤特别适合身体虚弱、消化不良、贫血的朋友。颜色鲜艳、酸甜可口，来吃上这么一碗，胃肠舒服了，心情也变得舒畅啦。
胡萝卜煎饼
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，含有丰富的蛋白质、维生素A（胡萝卜素）、维生素B1、维生素B2、维生素C、果胶、淀粉、无机盐和多种氨基酸，有地下“小人参”之称。胡萝卜能增强人体免疫力，健胃消食。小时候去外婆家，外婆怎么会变着花样给我做好吃的，胡萝卜煎饼就是小时候吃的最多的，也是最喜欢吃，满满的外婆对我爱的回忆。
蔓越莓玛芬#果瑞氏#
2016年01月07日
蔓越莓玛芬蛋糕是一款简单好吃，几乎零失败的烘焙入门蛋糕。要做到比别人的好吃，甚至比卖的好吃，当然至关重要蔓越莓干就是关键了。很荣幸在豆果美食给的试用机会----从美国漂洋过海来的果瑞氏蔓越莓干。谢谢豆果！谢谢果瑞氏。
腊八粥
2016年01月06日
腊八粥作为腊八的习惯饮食，虽然有其典故，也有其真正的意义。每逢腊七腊八是一年当中气温最低的日子，人的体质也变的较弱，而简单的一款腊八粥却包含了和胃、补脾、养心、清肺、益肾、利肝、明目、安神、通便等作用，可谓是面面俱到，同时丰富的营养给为人体增强免疫力，提高耐寒指数。这个周末就是腊八节，一碗简单的腊八粥，暖暖的。
软糯排骨饭#年味#
2016年01月04日
糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。糯米和大米的主要成分都是淀粉，但是糯米比大米含有的直链淀粉更少、支链淀粉更多，而通常支链淀粉被消化的效率比直链淀粉要高，因此糯米被消化的速度更胜一筹。软糯排骨饭比白米饭营养（糯米与大米1:1），再加上排骨、香菇、葱、辣椒又开胃。使得春节年夜饭增添了食欲，且易消化。
开胃美颜，酸菜炒鱼
酸菜是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴。草鱼也叫皖鱼含有丰富的硒元素、不饱和脂肪酸。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补，经常食用有抗衰老、养颜的功效。酸菜炒鱼，一道开胃下饭养颜家常菜。
红烧芋头
2016年01月03日
芋头口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化。含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，芋头所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。营养价值高，热量却低于土豆，芋头怎么做都好吃，今天就来一道红烧芋头。
五仁小餐包#熙悦食品高筋小麦粉#
#豆果优食汇--熙悦食品专营店#2015年10月21日购买的金像高筋粉和美玫低筋粉，发货货快，第二天就到了，且质量好。后来就一直豆果优食汇熙悦食品购买高筋粉和低筋粉。瞧，今天的五仁小餐包就是熙悦食品购买的金像高筋粉做的。五仁小餐包对于不喜欢吃甜食的人来说，是很好的选择，咸中带甜，老小皆宜，可以早餐、下午茶等等。
冬笋焖鱼
2016年01月01日
草鱼也叫皖鱼含有丰富的硒元素、不饱和脂肪酸。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补，经常食用有抗衰老、养颜的功效。现在即是冬笋季节也是草吃草鱼季，二者结合鲜美好吃。
香芹炒肉片
2015年12月29日
香芹含有丰富的维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素C和维生素P，钙，铁，磷等矿物质含量也多，此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分。红彩椒红辣椒含有丰富的维生素C和胡萝卜素。又是香芹季节，彩椒使得发汗开胃，冬天的一道家常菜香芹炒肉片.
柠檬煎鱼
2015年12月28日
草鱼也叫皖鱼含有丰富的硒元素、不饱和脂肪酸。草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补，经常食用有抗衰老、养颜的功效。加上柠檬香煎，酸甜可口，
瘦肉炒菜心
菜心品质柔嫩，味甘苦，营养丰富。每千克可食用部分含蛋白质13～16克、脂肪1～3克、碳水化合物22～42克，还含有钙410～1350毫克、磷270毫克、铁13毫克。胡萝卜素1～13．6毫克、核黄素0．3～1毫克、尼克酸3～8毫克、维生素C790毫克。又是吃菜心的季节，加一点瘦肉一道美味的家常菜
防霾食谱，红豆山药泥
2015年12月23日
山药含有丰富B族维生素、维生素C、维生素E等营养丰富。雾霾天气，湿漉漉的，空气中有着水汽和灰尘，容易伤脾伤肺，山药能补脾养胃，生津益肺，对于脾虚食欲不好以及肺虚咳嗽不止有非常好的食疗效果。而且《本草纲目》中有提到，山药能够封闭皮毛，阻止雾霾从皮肤进入体内，可算是在人体建立一道防雾霾的屏障。
萝卜鱼汤
2015年12月21日
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不老医生开药方“。白萝卜是冬季的时令蔬菜，也是养生的好食材。巧用白萝卜和食材搭配，可以预防冬天的感冒。生姜、葱有辛散之功，起到发汗的作用，与白萝卜、干贝、鱼煲汤，不仅味道甘甜，还是冬天的好补品。PS：菜谱中我用了皖鱼头一个、鱼尾一条，今天刚好家里有一条大皖鱼，所以把鱼头鱼尾用来煲汤。
糯米苹果饼
2015年12月19日
苹果中含有大量的果胶，具有降血脂、降胆固醇、保护心血管、减肥、防癌、预防便秘等多种效应，是不可多得的健康食品。将苹果与糯米和面粉做成面饼，味道可口、降脂减肥、护心防癌这就是糯米苹果饼，Q弹软糯，不需加糖。
圣诞火腿披萨
2015年12月16日
今天是平安夜，明天就圣诞节。圣诞节是西方节日，相当于中国的春节。虽然不是我们中国的传统节日，但是美食不分国界，吃西餐牛排、披萨等西餐厅排队吃的人太多，就直接在家做圣诞披萨，也洋气一下吧。
冬天开胃菜，香葱豆豉辣椒
2015年12月15日
冬天开胃菜，吃点红辣椒，促进血液循环，用于脾胃虚寒，食欲不振、风寒等。选择的是红彩椒，不辣的，如果喜欢吃辣的朋友，可以根据辣度在市场上挑选。加生姜末，增加豆豉的鲜美，在配上香葱，使得味蕾增加。
鱼水饺
冬至来临之际，又是上班日，没有时间包饺子，超市琳琅满目的速冻饺子，选择自己喜欢吃的馅味回家煮也是不错的选择。同样的速冻饺子，煮法也有诀窍，下面就来煮一道速冻的鱼水饺----有墨鱼水饺、黄鱼水饺、鲅鱼水饺、三鲜水饺。
冬笋爆炒鱿鱼圈
冬笋是一种富有营养价值并具有医药功能的美味食品,质嫩味鲜,清脆爽口,含有丰富的蛋白质和多种氨基酸、[2] 维生素,以及钙、磷、铁等微量元素以及丰富的纤维素，能促进肠道蠕动，既有助于消化。冬笋是一种高蛋白、低淀粉食品。 冬笋和春笋、夏笋相比，冬笋品质最佳，营养最高。它含有丰富的胡萝卜素、维生素B1和 B2、维生素C等营养成分。其所含的蛋白质中，至少有16—18种不同的氨基酸。食用冬笋能帮助消化和排泄，起到减肥作用。 家常菜---冬笋爆炒鱿鱼圈，美味营养。
3+2煎饼
2015年12月13日
世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。此外还有大量的少数民族特色风味食品面食，是中国极大的丰富了烹饪文化的内涵。今天就来做个3+2的煎饼。
剥皮辣椒水饺#船歌鱼水饺#
辣椒含维生素C、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量亦较丰富。辣椒刺激口腔粘膜，引起胃的蠕动，促进唾液分泌，增强食欲，促进消化。辣椒也是一种很有刺激性的食物，不仅仅是它的辣味能够刺激我们的食欲，对于温胃驱寒都有很大的功效，对于治疗消化不良有很好的效果。剥皮辣椒水饺，不但好吃，还能在冬天促进血液循环、防寒最适合冬季。
香辣豆腐
2015年12月12日
豆腐素有“植物肉”之美称，营养极高，含铁、镁、钾、烟酸、铜、钙、锌、磷、叶酸、维生素B1、蛋黄素和维生素B6。不太喜欢吃麻辣，就改为香辣豆腐。一道物美价廉，去却营养丰富的家常菜。
冬季热饮，姜丝可乐
2015年12月06日
生姜是辛温之品，及时服用姜汤，能取得不错的效果。寒冷的冬天，遭遇风吹雨淋、风寒侵袭时，喝上一杯热气腾腾的姜丝可乐，舒服多了，也精神多了。那就动手DIY冬季热饮，姜丝可乐。
香脆鱿鱼圈
2015年12月05日
鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。香脆的炸食物，总是让人寻味，满口的香脆在舌头上打转回味，那就是香脆的炸鱿鱼圈。
蘑菇鸡肉丸汤#橄露贝贝橄榄油试吃#
橄露（GALLO）贝贝橄榄油，提供了相对较低数量的脂肪酸，而且具有均衡的亚油酸一亚麻酸比例，这一比例与在母乳中所发现的比例极为相似。极易吸收，有助于平衡新陈代谢,同时能促进婴幼儿神经系统,骨骼和大脑的生长发育，是孕妇极佳的营养品和胎儿生长剂，对于产后和哺乳期是很好的滋补品。宝宝吃肉，担心骨头，买肉丸，又有添加剂，不如自己动手，做蘑菇鸡肉丸汤给宝宝吃，用橄露（GALLO）贝贝橄榄油做健康的蘑菇肉丸汤，冬天喝水一碗汤，暖暖的。
