春笋炒腊肠的做法步骤

• 步骤 1：

  春笋去壳，洗净，切片，清水煮沸，放入锅中煮1分钟，捞出；

• 步骤 2：

  春笋沥干水，广式腊肠切片；

• 步骤 3：

  热锅，倒油，放入切好的广式腊肠片，香煎；

• 步骤 4：

  加入焯水过的春笋，翻炒；

• 步骤 5：

  放盐、酱油，炒均，即可。