豆豉炒金针菇的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好的金针菇，去头，一根一根撕开；

• 步骤 2：

  金针菇洗净，捞出，沥干水；

• 步骤 3：

  热锅，倒油，放入蒜末、豆豉、辣椒小火炒香；

• 步骤 4：

  放入金针菇，爆炒；

• 步骤 5：

  放盐、酱油，翻炒均匀，起锅。

• 步骤 6：

  一道简单的下饭菜就好了。