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步骤 1:
通菜去老梗,洗净,浸泡10分钟,捞出,沥干水,待用;
步骤 2:
热锅,倒入金龙鱼外婆香小榨菜籽油;
步骤 3:
放入腐乳,炒香、炒碎;
步骤 4:
放入洗净的通菜,爆炒;
步骤 5:
放盐、鸡精,炒均即可;
1.通菜洗净,浸泡10分钟,可以洗去农药残留物;2.腐乳油盐味,故放盐要少。
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