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步骤 1:
准备好食材:金针菇、火腿;
步骤 2:
金针菇去头,一根一根撕开,洗净捞出沥干水,待用;
步骤 3:
火腿切片;
步骤 4:
火腿片包好金针菇,用牙签固定好;
步骤 5:
热锅,倒油,放入卷好的金针菇,小火煎;
步骤 6:
微黄,翻转另外一面煎,撒一点盐、孜然;
步骤 7:
煎好的火腿卷金针菇,再淋上一些番茄酱即可。
1.洗净的金针菇,要沥干水;
2.火腿要切薄片;
3.卷金针菇的时候用牙签固定。