甜菜根煎肉饼的做法步骤

• 步骤 1：

  辅料；

• 步骤 2：

  洋葱切碎；葱切末；

• 步骤 3：

  甜菜根去皮刨成丝；

• 步骤 4：

  甜菜根丝中加入肉末、洋葱、葱末和麦片，再加适量盐拌匀；

• 步骤 5：

  再打入一个鸡蛋拌匀；

• 步骤 6：

  拌好的肉馅做成肉饼，入煎锅中煎到两面酥脆即可。 肉饼厚薄大小随意吧，我做成了10个；我用的是8：2的肉馅，会出点油，煎的时候就不加了；煎后会有点干，如果觉得需要可以加点油~