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蘑菇烧栗子收藏
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时间 30-60分钟 切墩(初级)
所需食材
- 栗子 180克
- 冬菇 3朵
- 口蘑 6个
- 青椒 1/3个
- 胡萝卜 少许
- 鸡汤 3勺
- 白糖 适量
- 酱油 适量
- 水淀粉 适量
- 盐 适量
- 油 适量
蘑菇烧栗子的做法步骤
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步骤 1：
主料；
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步骤 2：
口蘑洗净切块；
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步骤 3：
冬菇切块；胡萝卜去皮切片；青椒切片；
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步骤 4：
栗子在开水中煮1分钟，去皮切半；
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步骤 5：
锅中加油烧热，倒入冬菇、蘑菇煸炒；
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步骤 6：
炒软后加酱油、白糖和盐调味；
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步骤 7：
加入栗子，加鸡汤3勺，盖上盖子小火焖煮；
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步骤 8：
汁将要干时，加胡萝卜和青椒炒几下，用水淀粉勾薄芡即可。
